Intuitivní stravování se stalo populárním zdravějším přístupem k úbytku hmotnosti a řízení hmotnosti. Podle posledního národního průzkumu o zdravotním stavu a výživě je 64 procent Američanů buď nadváhou nebo obézní. Studie ukazují, že typické kalorie omezující diety mohou pracovat na krátkou dobu, ale jsou pro většinu lidí neúčinné po dlouhou dobu.
"Intuitivní stravování zahrnuje vztah člověka s jídlem," říká Donna Logan, RD, registrovaný dietetik na Lékařská škola University of Texas v Houstonu. "Přestáváte jíst, když vaše tělo signalizuje plnost? Fajčíte se celý den hladovět, ignorovat hlad, jen pozvolna později, když se nikdo nepozdá? Odměňujete se nebo konzervujete s jídlem? intuitivní stravování nemusí samo o sobě vést ke ztrátě hmotnosti, její principy jsou nezbytné pro dlouhodobý úspěch při ztrátě hmotnosti. "
Intuitivní stravování: alternativa k dietě
Intuitivní jídlo není dietou. Dokonce můžete říci, že je to anti-dieta přístup k hubnutí. Místo toho, že se budete muset řídit přísnými pravidly stravy, intuitivní stravování vás povzbuzuje, abyste se spoléhali na svou vlastní moudrost, abyste zjistili, kdy, co a kolik jíte.
Termín pochází z knihy Intuitivní stravování poprvé publikované v roce 1995 dvěma registrovanými dietetiky, kteří hledají alternativu k počítání kalorií, Evelyn Tribole, MS a Elyse Resch, MS. Vyvinuli také webový server, který poskytuje nutričně přiměřené informace o nejnovějším výzkumu a doporučeních týkajících se intuitivního stravování, říká Logan.
Principy intuitívního stravování zahrnují:
- Odmítněte myšlenku na dietu jsou plné falešných nadějích a mohou vás zlobit a frustrovat.
- Poslouchejte svůj hlad. Místo toho, abyste se hladovali, reagujte na váš hlad s dostatečným množstvím bílkovin a sacharidů produkujících energii. Naučte se vědět, kdy jste plní, a přestaňte jíst, i když stále máte jídlo na talíři.
- Zastavte boj proti vaší stravě Opusťte myšlenku zakázaných potravin, jenž vede k chuti a vinu.
- Nejedzte z nesprávných důvodů Buďte v kontaktu s vašimi pocity a nedovolte, aby se jídlo stalo výmluvou za to, že se nemáte zabývat emocí jako je hněv, úzkost nebo osamělost.
- Přijměte své tělo. Karosérie jsou dodávány v různých velikostech. Buďte realističtí, co je pro vás zdravou tělesnou hmotností a učit se znovu se cítit dobře o sobě
- Cvičení pro energii Zapomeňte na spalování dostatek kalorií - cvičení, protože se vám to líbí a dělá vám to lepší pocit.
- Zvolte si výživu Vyberte si zdravou výživu, kterou můžete dodržet v průběhu času
- Intuitivní stravování: Může to fungovat pro vás? V klinické studii zveřejněné v časopise
časopisu American Dietetic Asociace
, vědci srovnávali dvě skupiny nadváhy mezi 35 a 45 lety, kteří byli chronickými dietami. Jedna skupina zdůraznila intuitivní stravování a druhá skupina použila dietní program. Po dvouletém následném hodnocení studie dospěla k závěru, že ženy v intuitívním stravovacím programu byly lépe schopné udržet dlouhodobé změny chování, udržet svou váhu a zlepšily své rizikové faktory obezity. Tato zjištění potvrzují předchozí výzkumné nálezy, které ukazují, že intuitivní výživa je spojena se ztrátou hmotnosti, měřeno: Index tělesné hmotnosti
Nižší triglyceridy
- Zlepšení rizikových faktorů srdeční choroby spojené s obezitou
- cítit se lépe o sobě a těle. Zjištění naznačují, že můžete využít intuitivní stravování, abyste reagovali na potíže s hladem vašeho těla výživným způsobem a měli lepší dlouhodobé výsledky než kaloriově strukturovaná strava.
- "Když lidé jdou na dietu, jak zhubnout," říká Logan, "je důsledek toho, že se nakonec vydají ze stravy a vrátí se do bývalých stravovacích návyků. Pro dlouhodobý úspěch je nezbytné vyvinout nové stravovací návyky, ne stačí přijmout krátkodobé strategie ztráty hmotnosti, které jsou po ztrátě hmotnosti opuštěné. "
Intuitivní stravování: Začínáme
Požádejte svého lékaře, aby vás odkázal na dietologa nebo odborníka na výživu, který je obeznámen s intuitivní stravou. Můžete navštívit web intuitivního stravování a najít národní seznam intuitívních stravovacích poradců podle státu. Můžete také nalézt seznam center s poruchami příjmu potravy, které zahrnují intuitivní stravování jako součást procesu jejich obnovy, a také seznam intuitívních stravovacích skupin.
Studie ukazují, že intuitivní stravování nevede ke špatné výživě a intuitivně je konzumace spojené s menšími obavami z jídla. Lidé, kteří praktikují filozofii intuitivní stravovací zkušenosti s více potěšením při jídle než dieteři.
Pokud patříte mezi většinu Američanů, kteří jsou obézní nebo mají nadváhu a měli zklamání z tradičních kaloriových diet, možná budete chtít vypadat do intuitivní stravy. Pomůže vám najít zdravější dlouhodobé řešení správy hmotnosti.
