Servíruje 4
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Ingredience:
(2 šálky)
• 2 česnekové hřebíčky
• ¾ šálku mletého sýra mozzarellou
• 1 vejce, zbité
• 1 čajová lžička sušené oregano
Pro vařené polévky:
• 1 lžíce olivového oleje
• 3 Jennie-O slané Sweet Italian Turkey Klobásy (9,7 uncí)
šálek kávy, drcený
• 1/8 čajové lžičky kosherové soli
• Štipka černého pepře
Pro čerstvé zálivky:
• 5 hroznových nebo cherry rajčat, rajčatové nebo biftekové rajče, krájené na plátky
• ¼ šálku šrotu sladký mozzarella s nízkým obsahem tuku
• 4 listy bazalky
Pokyny:
Předehřejte troubu na 400 ° F
Lehce sprejte plech s sprejem olivového oleje
pergamenový papír a lehce postříkejte sprejem olivového oleje
Poloviční hlavu květáku nakrájejte na florety
Přidejte kukuřici a 2 česnekové hřebíčky do kuchyňského robotu a pulsujte, až se karfiol změní na kusy o velikosti rýže . Měl byste skončit asi dvěma šálkami rýže z karfiolu.
Rozstřikujte rozkrájené plátky listí o velikosti rýže a pečeme na 15 minut, dokud ne uvaříme. Jakmile je karfiol vařený, nechte ho vychladnout.
V misce kombinujte vařený květák, ¾ šálku drceného sýrového sýru mozzarelly, 1 vykostěné vejce a 1 čajovou lžičku oregano; dobře promíchejte, dokud se nevytvoří těstovitá struktura
Rozemletou směs karfiolu na 10 "pizzu pánevního papíru a vytvořte kruhovou kůru
Pečte po dobu 20-25 minut. Jakmile je kůra hotová, nechte kůru vychladnout přibližně 10 minut před vyjmutím pergamenového papíru a položením pokrývky na něj.
Zatímco kůra ochlazuje, připravte nátěry
Začněte odstraněním 3 Jennie-O lean sladké italské turecké klobásy z jejich čepic. Dále rozkrojte 3 houby a nakrájejte kale, aby se jednalo o jednu šálku drceného kala.
Ve středně velké pánvi na středně vysokém ohni přidejte 1 lžíce olivového oleje. K zahřátému olivovému oleji přidejte Jennie-O slanou sladkou italskou klobásu. Jak to vaří, rozlomte Turecko oddělené dřevěnou lžící. Vařte Turecku, dokud ne, asi 5-6 minut. Turečtina bude i nadále vařit, když je smíchána s ostatními zálivkami, a když jde na vrchol pizzy v troubě. Vždy se ujistěte, že vaříte vařená kuře, dokud nebudete hotová, nebo testujte pomocí teploměru na maso na teplotu 165 ° F.
Do krůta přidejte nakrájené houby, kale, 1/8 čajové lžičky kosher soli a pinch černého pepře. Vařte, dokud se houby nezměknou a kadeř je zhnit, asi 2-3 minuty.
Nakrájejte 5 hroznových rajčat na polovinu. Plátek 1 dědictví rajčata. Pokud nemáte oba druhy rajčat, můžete použít 1 pint hroznových rajčat nebo 2 dědictví dědictví nebo biftek.
Odměřte ¼ šálku drceného sýra mozzarella s nízkým obsahem tuku. Vezměte 4 kousky bazalky ze stonků
Vrstvené a surové zálivky nasypte na mírně ochlazenou pizkovou kůru
Pečte si pizzu při teplotě 400 ° F po dobu 8-10 minut, dokud nebude horká a bublinová. a podávat!
Informace o výživě (za 1/4 receptu):
Kalorie: 296, Celkový obsah cukru: 4 g Celkový obsah tuku 18 g Nasycený tuk 6 g Cholesterol 113 mg Protein : 25 g, uhlohydrát: 10 g, dietní vláknina: 3 g, vápník: 273 mg, železo: 2,4 mg, hořčík: 37 mg, draslík: 548 mg, sodík:
