Výběr redakce

Taste Test: Nejlepší a nejhorší "lehká" zmrzlina

Anonim

Dieta zmrzlina? Proč se obtěžovat? Právě to si zaměstnanci společnosti Lifescript mysleli. Ale jestliže dietní omezení vás brání v chowing dolů na skutečné řešení, "zdravější" zmrzlina může být vaše jediná volba. Zjistěte, které značky udělaly známku v naší dietní chuťové zkoušce …

Má nízká tuk, beztuková, bez cukru zmrzlina zní jako velká lopatka bla? Jistě, ano. Ale jestliže diabetes, srdeční choroby nebo jiné podmínky brání vám jíst skutečnou věc, nevzdávejte se. Můžete mít "lehkou" zmrzlinu a jíst ji taky.
Jak víte, která značka uspokojí váš sladký zub? Čtrnáct pracovníků programu Lifescript testovalo pět značek a osm příchutí. Každá byla posuzována podle její struktury (krémová, hustá, tenká), chuť (bohatá, sladká, nevýrazná) a pachuť. Nikdo nebyl rovný Stejně jako v našem nevědeckém testu chuti, ale pár se blížilo. (

Häagen-Dazs Five, Brown Sugar

Servírovací velikost: 1/2 šálku
230 Celkový obsah tuku:
12 g Cukry:
23 g vy křičíte, všichni křičíme na zmrzlinu "? Naši testeři křičí v pořádku, prostě ne pro tuto "jedinečnou" chuť.

Jedna poznámka říká všechno: "Vypadalo to jako zvracet, cítil jako kávu a chutnal jako kecy." Jiní temperovali své stížnosti: "A" špatná pachuť "popsala tuto zmrzlinu nejlépe. Mnoho z nich bylo okamžitě vypnuto barvicí hořčice.

Nejprve se všichni přirozený výrobek oklamal jeden tester. "Původní chuť byla snesitelná, ale okamžitá pachuť byla strašná."

Osamělý odporník řekl: "Nebylo to hrozné, ale potřebuješ na tohle chuť. Je to příliš divné a cizí chuti. "

Žádný zaměstnanec programu Lifescript neřekl, že by tohle jednou znovu odvážili - i kdyby to bylo volné. Ačkoli má 6 gramů tuku než pravidelná vanilka společnosti Häagen-Dazs, tato zmrzlina odráží naše grafy v obsahu kalorií, tuku a cukru.

Dreyer's Slow Churned No Sugar Přidáno, Neapolitan

Servírovaná velikost:

4 g

Stupeň:
D +
Kdo věděl, že Lifescript zaměstnanci byli spousta zmrzlinových puristů? Kombinace tří příchutí - čokoláda, vanilka a jahoda - neletěla. "" V mých ústech se děje příliš mnoho věcí současně, "řekl jeden tlumený tester.
Jiný" nedokázal rozlišit " Ale jedna osoba by mohla:" Čokoláda je hořká, ale jahoda je dobrá. "
Nebyla to jen ta chuť, kterou se nám nepodařilo: Nepríjemná pachuť a" lepenka " textura přidána k jejich averzi. Dobrá zpráva pro ty, kteří olízli své šálky Dixie čisté? Její zdravý profil. Půl šálku obsahuje pouze 90 kalorií, 3 gramy tuku a 4 gramy cukru, které patří mezi nejlepší nutriční hodnoty na našem seznamu.
To ještě neumožňovalo testování: "Bylo to dobré, ale bylo mi jasné, dieta zmrzliny. " Lovin 'Scoopful Churned Light, báječný dort a Cookie těsto

Servírovaná velikost: 1/2 šálku

Kalorie:
130

3,5 g
Cukry:
17 g
Stupeň:
C-

Tentokrát nebylo hodně milováno.
vanilkovou zmrzlinovou základnu. Někteří testeři si všimli "zrnité" struktury. "Cítí se, že cukr nebyl úplně smíšený, jako šmouhy," řekl jeden z nich. "Samotná zmrzlina byla trochu pryč. Chutnalo to jako vanilka, ale ne, "stěžoval si jeden." Má zvláštní, falešnou chuť, "řekl jiný. Jiní si mysleli, že je příliš sladká.
Je to jedna záchranná milost? "Cookie těsto je chutné," říká mnoho pracovníků.
Přesto jeden zkušebník cítil, že Lovin 'Scoopful byl trochu prudký s doplňky. " Podívejte se na obrázky testu chuti zmrzliny v naší prezentaci!
Breyers Smooth & Dreamy, jahodový tvarohový koláč Servírovací velikost:
1/2 šálku Kalorie:

120 Celkový obsah tuku:

3,5 g
Cukry:
20 g
Grade:
C
Smooth? Tak určitě. Zasněný? Ne tak moc. Testery byly rozděleny na to, jestli by si tohle vejdou do mísy doma.
Inspirován milovaným dezertem, jeho sladká nadpřirozená nadšená paleta zaměstnanců. (Není divu, že 20 gramů cukru na porci.)

"To nemá chuť vzdáleně přirozené," řekl jeden tester. "Jahodový sirup byl trochu silný."
Jiný řekl: "Chutná jako sýrový koláč! Představuji si, že někdo si udělal dokonale dobrý tvarohový koláč, odřízl kůru, ustoupil na něj a pustil ho do vody. "
Ale někteří testery našli vykoupení:" Milovala jsem příchuť jahodového shortcakeu "(dostatečně blízko). "Byla to správná kombinace zmrzliny s jahodovou příchutí," řekl dva ochutnávky. "To mi připomíná skutečnou věc."
Clemmy's Sugar-Free, Chocolate Servírovací velikost:
1/2 cup Kalorie:
200 16 g

Cukr: 0

Stupeň:
C +
Nejprve dobrý: "To byl můj oblíbený. Bylo to jednoduché, čokoládové a naprosto uspokojuje touhu po zmrzlině, "říká jeden fanoušek.

Další byl vzrušen nad" náznakem marshmallow ", který zasáhl jejich chuťové pohárky. "A" kovová pachuť "bylo sentimentem, které zopakovalo pár. Jeden z testerů si myslel, že chuť je "horkosladká".

Zajímavé je, že je to i jeho výživa. Většina testery mluvila o své ohromné ​​sladkosti, ale Clemmy má 0 gramů cukru.

Ovšem 16 gramů tuku na 1/2 šálku (což je většina zmrzliny na našem seznamu) činí tento zmrzlinový cukr.

Výživa:
110
Celkový obsah tuku:
0 g Cukry:
15 g
Stupeň: B

Naši ochutnávači měli s touhle osobou vztah mezi láskou a nenávistí. Poměrně málo lidí vykopalo bohatství zmrzliny ("velmi pěnové a dekadentní") a našlo si chutné hnědé kousky. "Velmi krémová a chutná - co je to léčení!" Zvolal jeden. Většina z nich byla "úžasná jako náhrada za nezdravé zmrzliny."

Ale bylo několik odporníků. Jeden měl problém s "podivnými, žvýkacími věcmi" (překlad: čokoládové fudge brownie kusy). Jiný člověk si myslel, že je "příliš bohatý a příliš sladký." Je třeba také poznamenat, že jeden řekl: "Bylo to dobré, ale textury vypadalo, že je lepkavý, téměř jako Silly Putty."
který dosáhl takového dekadence s 0 gramů tuku (děkujeme za "dvojitý churn" proces, který významně snižuje velikost tuku globule, říká společnost.)
Breyers Double Churn Ne Sugar Přidáno, vanilka
1/2 šálku
Kalorie:

80
Celkový obsah tuku:
4 g
Cukry: 4 g (přírodní)
testeři jí dali dva palec nahoru pro svou smetanou texturu a příjemné množství sladkosti. Ale mnoho z nich nebylo příliš sladké na tuto verzi bez cukru, přestože vanilka je nejprodávanější chutí v USA. "Umělá, lehce kovová" chuť a dochuť.
Přesto jen 3 ze 14 lidí říkali, že by to přešli do mrazírenské uličky, čímž se stali jednou z nejoblíbenějších zmrzlin. chutné polevy by impr Ovete to. Jiný řekl: "Je to dost dobré, abyste uspokojili touhu a nedokázal jsem říct, že je nízkoprahový." A pouze 80 kalorií a 4 gramy přírodního cukru se dostanete k olizování 1/2 šálku ( )>

1/2 šálku Kalorií:

120
Celkový obsah tuku
Dreyer's slow churned jogurt blends, cookies and cream Obsahuje živé a aktivní kultury :
4 g
Cukry:

15 g
Stupeň:
B +
Toto jogurtové směsi zmrzliny bylo oblíbeným ve skupině. (To mohlo mít něco společného se skutečností, že mnoho testery bylo fanoušky cookie 'n' krémových fanoušků - koneckonců je to nejoblíbenější chuť v USA) Je to správné množství sladkost, bohatost a nedostatek požitku získaly kola potlesku, zejména ve světle jeho zdravějšího profilu. "To nemá chuť bez tuku, bez cukru nebo cokoliv bez cokoli!"
Naopak, struktura byla jedna kost, kterou si zaměstnanci vybrali. "Foamy", "jako Silly Putty" a příliš malé cookie bity byly jen některé ze stížností na tento Dreyerův výrobek. Jeden tester měl stížnost - a změnil název: "Kde jsou kousky cookie ?! Měl by to nazývat "Cookie-
Drobky a krém."

Museli jsme dát také bonusové body, protože obsahují živé a aktivní kultury, které podporují zdravé trávení. Máte sladký zub?

Znáte rozdíl mezi příležitostnou touhou po cukru a sladkým zubem? Zjistěte si náš kvíz.
Podívejte se na příspěvek v blogu, který odpovídá na některé naše čtenářské otázky a připomínky. A čtěte editor Vaniho vztah se zmrzlinou. Sdílejte to se svými přáteli (je zdarma se zaregistrovat!) A nahrajte si ji tak, abyste si nenechali ujít jeden šťavnatý příspěvek!

arrow