Pití plechovky sladké sody každý den může dramaticky zvýšit riziko osoby, která má předcházet rozvojem prediabetes, což je stav "varovného signálu", který předchází plnou foukání diabetu typu 2, nové zprávy ze studie
Osoba, která pije denně cukrový nápoj, má 46% vyšší riziko vývoje prediabetes, řekl vedoucí výzkumník Nicola McKeown, vědec výzkumného centra Jean Mayer USDA pro výživu lidí na Tufts University of Boston
Výsledek ukazuje, jak pravidelný příjem cukru může přimět tělo člověka na buněčnou úroveň, řekl McKeown.
Buňky vyžadují, aby hormon inzulín rozkládal cukr do energie, řekla. Ale příliš mnoho cukru ve stravě může přeexponovat buňky na inzulín
"Tento konstantní výkyv glykémie v průběhu času vede k tomu, že buňky nejsou schopny správně reagovat a to je začátek inzulínové rezistence," řekl McKeown.
Jakmile začne inzulínová rezistence, hladina cukru v krvi stoupá na úroveň, která je škodlivá pro každý důležitý systém v těle.
Prediabetes je důležitým orientačním bodem na cestě k diabetes typu 2, řekl McKeown. Znamená to, že osoba má zvýšenou hladinu cukru v krvi - známku zvyšující se inzulínové rezistence - ale nevstoupila do plnohodnotného diabetu typu 2.
Prediabetes je reverzibilní, pokud člověk sníží cukr. Cukry oslazené nápoje jsou hlavním zdrojem přidaného cukru v americkém stravování, uvedly autoři v poznámkách.
Tyto výsledky ukazují, že snižování obsahu cukrových nápojů je "modifikovatelný dietní faktor, který by mohl mít vliv na tuto prognózu z prediabetes "McKeown a její kolegové analyzovali 14leté údaje o téměř 1700 dospělých středních věkových skupin. Informace byly získány ze studie Framingham Heart Study, federálně financovaného programu, který sledoval několik generací pro životní styl a klinické charakteristiky, které přispívají ke vzniku srdečních onemocnění.
Účastníci neměli diabetes nebo prediabetes při vstupu do studie. Oni si o sobě uvědomili, že mají spotřebu cukrových sladidelných nápojů a dietních sód.
Výzkumný tým zjistil, že ti, kteří vypili nejvyšší množství cukrových nápojů - v průměru šest 12-unce servírovaných týdnů - "
Americká asociace nápojů tvrdí, že cukr v nápojích není jediným rizikovým faktorem pro prediabetes.
" Důvěryhodné zdravotnické organizace, jako je Mayo Clinic note že rizikové faktory pro prediabetes zahrnují faktory, jako je hmotnost, nečinnost, rasa a rodinná anamnéza, "uvedla průmyslová skupina ve svém prohlášení.
Autoři nové studie poznamenali, že riziko předávkování pokleslo, když zahrnovaly faktory, jako jsou jiné diety zdroje cukru a kolik tělesného tuku měl člověk. Ale to moc nepadlo. Zvýšené riziko spojené se sladkými nápoji stále činí asi 27 procent, řekl McKeown.
Vzhledem k tomu, že studie byla pozorovací, nevytváří přímou příčinnou souvislost mezi cukrovými nápoji a prediabetem, McKeown uvedl. Ale spojení mezi těmito dvěma má smysl, říká dr. Deena Adimoolamová, lékařka, diabetes, endokrinologie a kostní onemocnění u lékařské fakulty Icahn na Mount Sinai v New Yorku. láhev pravidelné sody může obsahovat až 18 čajových lžiček cukru, "řekl Adimoolam. "Buďte si vědomi toho, co pijete každý den, a nezapomeňte, že nápoje mají také kalorie."
Předchozí studie spojily i dietní sody na další riziko diabetu 2. typu, ale McKeown uvedl, že dietní nápoje mohou poskytnout most k zdravějším návykům u lidí s prediabetem.
"Začlenění dietní sody během odvykání zvyku by nemělo žádné dlouhodobé negativní účinky na zdraví," řekla. "Ale nakonec většina tekutin člověka by měla pocházet z vody."
Studie byla publikována 9. listopadu v časopise
Journal of Nutrition
