Sanjay Gupta, MD, Everyday zdraví:. Jak těžké je to opravdu udržet dítě, zejména dítě, pryč od potenciálního alergenu, možná arašídy
Jennifer Shih, MD, alergie a imunologie, Emory Dětské centrum: je to těžké, a nejhorší na tom myslím, že je to vyvolá hodně úzkosti od rodičů i dětí. Víme, že děti s alergiemi se více obtěžují než někdo, kdo má astma nebo diabetes. Lidé s potravinovými alergiemi se dostanou do šikanování víc než to.
Dr. Gupta: Proč to je?
Dr. Shih: Nevíme. Nejsme si jisti, proč to je.
Dr. Gupta: Obal. Chcete-li číst etikety, jsem si jistý,
Dr Shih:.. Absolutně
Dr. Gupta: Myslím, že jste se dostat dost podrobně popsány v této
Dr. . Shih: Jo. Budete překvapeni. Například, francouzské hranolky McDonald's mají na nich mléčné bílkoviny, ale ty bys to ani nevěděl.
Dr. Gupta: Pravděpodobně by ses ani nemohl zeptat.
Dr. Shih: Přesně. Většinu času nemusíte přemýšlet o tom, že když jdete objednat něco.
Takže hodně mých pacientů, kteří mají alergie na potraviny, dělají spoustu jejich jídlo na vlastní pěst, protože vědí, že to, co jde do toho. A to je nejbezpečnější způsob, protože víte.
Dr. Gupta: A co všechno ostatní v životě, kde děti chodí do domu přítele, party, kina, letadlová jízda, takové věci?
Dr. Shih: To je riziko. Když plánujete jít kamkoli, opět je to velmi vážná nemoc a musíte plánovat dopředu a ujistit se, že jste s vámi podali léky. Lidé s potravinovými alergiemi, asi 40 procent z nich bude mít anafylaxi.
Dr. Gupta: Když mluvíte s rodiči, jak to zdůrazníte? Chci říct, jak to vlastně děláte, že jste součástí jejich života?
Dr. Shih: Je to těžké. Děti mohou s sebou nosit léky, které obsahují injektor s epinefrinem.
Dr. Gupta: Zdá se, že existují některé letecké společnosti, které jsou velice pečliví o tom, že nemají žádné arašídy na letadlech, a tam jsou některé, které nejsou. Včera jsem ležel na letadle a servírovali arašídy. Za prvé, netrvá tolik, aby vznikla potenciálně alergická reakce. Co byste doporučil?
Dr. Shih: Obecně můžeme říci, je třeba spolknout konkrétní potraviny, je třeba ji spolknout mít anafylaktické reakce typu, ale určitě mám pacienty, kteří mají velkou historii nutně museli spolknout jídlo. Ve skutečnosti se věci jako mořské plody - varí, někdy se zdá, že způsobují některé z reakcí.
Dr. Gupta: Opravdu?
Dr. Shih: Jo, takže nemáme velké, konečné věci, které bychom měli říci: Musíte se zbavit arašídů. Ale vždycky si myslím, že opatrnost je lepší.
Dr. Gupta: S každodenním zdravím jsem Dr. Sanjay Gupta. Buďte v pořádku.
