Obsah:
Nenechte si ujít tuto zprávu
Přihlaste se k našemu životu s diabetu Newsletter
Děkujeme, že jste se zaregistrovali!
Zaregistrujte se na více ZDARMA každodenní informační bulletin. lékař, abyste zlepšili vaši dietu. Zatímco jíst zdravou výživu je důležité pro každého, když máte diabetes typu 2, jídlo inteligentní je nezbytné pro zvládnutí vašeho stavu. Zdravá diabetická strava vám pomůže:
Udržujte hladinu cukru v krvi stabilní
- Ztrácejte váhu a udržujte zdravou váhu
- Zabraňte souvisejícím zdravotním komplikacím, jako jsou srdeční choroby a vysoký krevní tlak
- Ale pokud jste nikdy věnoval velkou pozornost výživě, může být těžké vyvážit zdravé stravování se zbytkem vašeho plánu řízení diabetu. Odpověď je sledovat několik jednoduchých tipů pro zdravou výživu, které vám v okamžiku zajistí cestu. Začněte s těmito kroky:
Zaměřte se na pět skupin potravin.
Pokud máte cukrovku, je důležité, abyste se ujistili, že máte ve stravě dostatek správných druhů jídel. I když není žádné dokonalé jídlo, které může poskytnout všechny živiny, které vaše tělo potřebuje, je klíčem začlenit do stravy s diabetem různé zdravé potraviny. Zaměřte se na dostatečné množství jídel: Zelenina
- Celé zrno
- Plody
- Nízkotučné nebo beztukové mléčné výrobky
- můžete si dopřát jiné potraviny, tyto pět potravinových skupin jsou stavebními kameny zdravé cukrovky.
- Vytvořte si plán jídla.
Udělejte si čas na vypracování jídelního plánu, který vám ušetří čas a stres v dlouhodobém horizontu. Jan Elsten, RD, CDE, registrovaný dietetik a certifikovaný diabetes pedagog na Indiana University Health-Ball Memorial Hospital v Muncii, říká, že je hlavní věcí, na kterou se soustředíte na to, aby jste rozložili stravu a občerstvení rovnoměrně po celý den. To je někdy jednodušší řečeno než udělat, ale jídlo v rozvrhu může pomoci udržet si hladinu cukru v krvi, kde musí být.
Vytvořte lepší talíř Ujistěte se, že máte nejen správné druhy jídla na talíři u každého jídla, ale také je v pravé části velikosti. Americká asociace diabetiky doporučuje nakreslit pomyslnou linii do středu vaší obědové nebo večeře a naplnit polovinu neškrobovou zeleninou, jako je špenát, mrkev, brokolice a rajčata. Dále nakreslete jinou pomyslnou čarou přes druhou polovinu talíře a naplňte jednu sekci vysoce kvalitním škrobem, jako je celozrnná role, těstoviny nebo hnědá rýže. Ve zbývajícím oddílu přidáte štíhlou bílkovinu, jako jsou ryby, fazole, vejce nebo náhražka masa. Přidejte sklenku s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku a malý kousek ovoce, abyste dokončili vaše jídlo vhodné pro diabetes.
Získejte pohodlné počítání sacharidů Váš lékař nebo pedagog diabetes můžou s vámi spolupracovat vytvořte plán stravování s diabetem, abyste se ujistili, že do každé jídlo přidáváte správnou rovnováhu sacharidů. "Sacharidy ovlivňují hladinu cukru v krvi rychleji než bílkoviny a tuky," vysvětluje Elsten. "Jsou rozkládány na glukózu a tělo používá pro energii a tělo potřebuje potraviny se sacharidy po celý den." Avšak jíst příliš mnoho sacharidy najednou mohou způsobit špičku krevního cukru, takže chcete rozšiřovat příjem karbidu rovnoměrně po celý den. Sacharidy jsou v mnoha různých typech potravin: celozrnné, ovoce a mléko a jogurt s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku jsou zdravé možnosti. Soda, cukroví a sladkosti mají také sacharidy, ale nabízejí jen velmi malou výživovou hodnotu, takže by měly být konzumovány moderně
Naučte se jemné body o potravinách Nemusíte vědět všechno o každém jídle, ale snažte se pochopit velký obrázek. Například potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků, jako máslo a tučné maso, mohou vést k srdečním onemocněním, zatímco potraviny s mastnými kyselinami nazývané omega-3s, jako studená voda a zdravé oleje a ořechy, mohou pomoci snížit riziko srdečních onemocnění. Potraviny s vysokým obsahem soli (sodíku) - což je často nejvíce zpracované potraviny - mohou zvýšit krevní tlak, zatímco potraviny bohaté na draslík, jako je špenát, rajčata a banány, mohou působit proti sodíku v těle a pomáhají snižovat vysoký krevní tlak. A zatímco se ovoce často doporučuje jako součást zdravé diabetické diety, je důležité sledovat velikost porce, protože ovoce obsahuje sacharidy. A zatímco sušené ovoce jsou výživné volby, velikosti porcí mají tendenci být menší, takže nemusí být jako plody jako čerstvé ovoce
Zajistěte zdravé náhrady jídel Učinit zdravé náhražky a nepatrné změny ve vašem výběru jídla - a jak připravujete své jídlo - může znamenat rozdíl mezi úspěšně zvládnutým diabetem a výrazně fluktuujícími hladinami cukru v krvi. Pokuste se postupně provádět tyto změny pro zdravější výživu pro cukrovku:
Nahraďte oslazené nápoje vodou, nesladeným čajem nebo jinými nízkokalorickými variantami. Omezte 100 procent ovocné šťávy na 4 oz. šťáva má vysoký obsah sacharidů
- Zvyšte příjem zeleniny tím, že nahrajete chrumkavou neškrobovou zeleninu, jako jsou sladké papriky, celer a mrkve, a to za hranolky a preclíky.
- Koupit nakrájené kusy hovězího masa, jako je svíčková, místo mramorovaných řezů vyčistěte oko a zkuste mleté krůtí místo mletého hovězího masa při přípravě tacos, chilli nebo hamburgrů.
- Použijte mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku místo odrůd s plným obsahem tuku
- Náhradní řecký jogurt namísto kyselého krémová chuť s více bílkovinami a vápníkem
- Vychutnejte si zmrazené jogurt místo zmrzliny, abyste uspokojili váš sladký zub.
- Omezte smažené potraviny a místo toho používejte zdravé metody vaření cukrovky, jako je pečení, grilování a broušení
- Snižte sodík opláchnutím konzervované zeleniny pomocí kol
- Zvyšte chuť zeleniny, ryb a těstovin s čerstvou citrónovou šťávou namísto másla a soli
- Při vaření použijte nenápadné vaření nebo malé množství zdravých olejů namísto másla.
- Věnujte pozornost velikostem porcí - udržujte měřicí kelímky v pořádku.
- Udělením těchto jednoduchých kroků směrem k diabetické dietě můžete získat lepší kontrolu nad tím, co a jak ovlivňuje hladinu cukru v krvi, a současně chránit celkové zdraví
