Může pití kávy pomoci zabránit cukrovce? Některé studie naznačují, že káva snížila riziko vývoje diabetu 2. typu, ale množství, která tato zjištění doporučuje, může představovat zdravotní riziko. Více informací o každodenním zdraví

Pokud začnete svůj den s napařovací šálkou jóje, můžete chránit vaše zdraví společně se skokem od rána. To proto, že výzkum ukazuje, že káva může snížit riziko diabetu 2. typu. Ale co potřebujete pít, abyste využili potenciální přínos?

Výzkumní pracovníci Harvardské školy veřejného zdraví a Brigham a nemocnice žen provedli jednu z největších dlouhodobých studií o vztahu mezi kávu a diabetes typu 2 v roce 2004. Zjistili, že čím více lidí vypili kávu, tím větší je ochrana proti cukrovce.

Studie sledovala 41 934 mužů po dobu 12 let a 84 276 žen po dobu 18 let. Na počátku studie účastníci neměli diabetes typu 2. Byli požádáni, aby každé dva až čtyři roky odpověděli na otázky týkající se návyků na pití kávy (pravidelné a bez kofeinu). Během této doby bylo u mužů hlášeno 1 333 nových případů cukrovky typu 2 a mezi ženami bylo hlášeno 4 085 případů.

Muži, kteří hlásili, že pijí více než šest šálků pravidelné kofeinované kávy denně, snižují riziko vývoje typu 2 diabetes na polovinu ve srovnání s nondrinkery kávy. Ženy, které uvádějí, že pijí, výrazně snížily své riziko asi o 30 procent. Dekfeinovaná káva také ukázala přínosy, ale výsledky byly slabší.

Další studie naznačovala, že čím více kávy pijete, tím lépe. Ve stejném roce jako Harvardova studie výzkumníci ve Finsku, země s nejvyšší spotřebou kávy na obyvatele na světě, zjistili, že riziko vzniku cukrovky se výrazně snížilo u lidí, kteří pil nejméně 10 šálků denně. Lidé, kteří vypili méně šálků kávy, měli stejné riziko jako nondrinkery.

Spotřeba kávy může také pomoci lidem, kteří již žijí s diabetem typu 2, podle výsledků studie na zvířatech publikované v dubnu 2012 v časopise

PLoS One

, protože kofein v nápoji může chránit před ztrátou paměti spojenou s cukrovkou a kognitivním poklesem. Špatně kontrolovaný diabetes je spojen se ztrátou paměti, demencí a Parkinsonovou chorobou. Výzkum také ukazuje, že kofein v kávě může snížit citlivost na inzulín a zvýšit hladinu cukru v krvi, takže je důležité, aby pacienti s diabetem byli opatrní ohledně toho, jak mnoho kávy, které pijí. Co přesně je vaření v kávě? Co je v kávě, která by mohla poskytnout ochranu proti cukrovce typu 2? Výzkumní pracovníci Harvardovy studie tvrdili, že jak normální, tak káva bez kofeinu obsahují hořčík a množství antioxidantů, jako je kyselina chlorogenová (jedna ze sloučenin, které dodávají kávovou chuť). Tyto přísady mohou zvýšit citlivost vašeho těla na inzulín a mohou pomoci snížit riziko vzniku cukrovky typu 2.

Úloha kofeinu při snižování rizika cukrovky typu 2 u kávovarů byla nejasná. Ve skutečnosti studie na School of Public Health University v Minnesotě naznačuje, že kofein nemusí být významným hráčem při zastavení onemocnění.

Pro tuto studii sledovali vědci více než 28 000 postmenopauzálních žen po dobu 11 let. Zjistili, že ženy, které pili nejméně šest šálků kávy, zvláště odrůdy bez kofeinu, měly o 33 procent nižší riziko diabetu 2. typu než ženy.

Pochopení nevýhody

Měli byste se vydat na nejbližší kavárnu, normálně nepiješ kávu? Ne nutně. "Zatímco pravidelně užíváte černou kávu, může být dobré pro vás, neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly, že lidé, kteří nejsou v současné době kávovníkem, by měli začít," říká Sacha Uelmen, RDN, CDE, ředitelka výživy pro American Diabetes Association.Uelmen také nenaznačuje, že lidé si užívají kávu na to, co nazývá "(potenciálně) terapeutickým dávkováním šesti nebo více šálků denně." Uvědomuje si, že jen jedna 6-unce šálka pravidelné kávy obsahuje 103 miligramů kofeinu, která může u některých lidí zvýšit krevní tlak.

Je důležité sledovat, co ještě vkládáte do poháru. "Přidáním sladidel nebo smetaně do kávy byste mohli porazit příznivé účinky pití kávy samotné," dodává. V některých případech, co přidáte do kávy, může dokonce zvýšit hladinu cukru v krvi a riziko diabetu.

Další způsoby, jak snížit riziko vašeho diabetu

Možná je jedním z nejlepších způsobů, jak snížit riziko diabetu 2. typu co lékaři kázali po léta: pohybujte se a jíst zdravě.

"Máme spoustu pevných důkazů, které ukazují, že každý den zůstává aktivní a že výběr zdravých potravin může pomoci lidem lépe zvládat jejich cukrovku a snížit riziko vzniku cukrovky, "píše Uelmen.

Pokud jíte hodně zeleniny (zejména listové zeleniny), pijte více vody, vstávejte a pohybujte se každých 30 minut a zhluboka se nadechněte a několik minut na sebe každý den. snížíte riziko onemocnění.

Program prevence diabetu, hlavní klinická studie ve Spojených státech, zjistil, že můžete snížit riziko diabetu o téměř 60%, a to podle následujících dvou zdravých návyků:

Cvičení trénujte nejméně 150 minut týdně.

Sledujte dietu se sníženým obsahem tuku a nízkokalorické stravy, která podporuje mírnou ztrátu hmotnosti o 5 až 7 procent.

"Lidé by si neměli dělat starosti, že pití kávy je ohrozí. tak, "říká Uelmen. "Ale pokud nepitete kávu a raději byste neměli, nemusíte začít."