Obsah:
- MUDr. Valeri Treloar, dermatolog a certifikovaný odborník na výživu v Bostonu. Výzkum v přírodě potvrzuje její přesvědčení, že lidé s psoriázou by se měli "dostat daleko" od zpracovaných potravin, protože mají vysokou sůl. Místo toho by měli naplňovat čerstvé potraviny - zejména ovoce a zeleninu - a chudé zvířecí bílkoviny. Dr. Treloar také doporučuje intenzivní cvičení ve většině dnů, aby se potali sůl a další toxiny.
- Podle Marisy Mooreové, RDN, LD, mluvčí Akademie výživy a dietetiky, ale chcete úplně odstranit sůl z vaší stravy. Sůl pomáhá udržovat rovnováhu tekutin a krevní tlak ve vašem těle.
- Zde je návod, jak snížit sůl a zjistit, zda pomáhá vaší psoriáze:
Může něco tak jednoduché jako dieta s vysokým obsahem soli způsobit, že vaše lupénka postupuje rychleji? Je to příliš brzo, aby to bylo jisté, ale výzkum zveřejněný v časopise Nature zjistil, že když myši krmí vysoko slanou stravu, nadměrně produkují buňky imunitního systému, které napadají vlastní tkáně.
Autoimunitní onemocnění je takové, vlastní buňky pro cizí útočníky a napadá je. Psoriáza je autoimunitní porucha, při které něco vyvolává imunitní systém, aby omyl normální kožní buňky jako cizince. Vy pak nadprodukujete nové kožní buňky, které způsobují zvýšené, červené, vločkovité léze.
MUDr. Paul Yamauchi, PhD, klinický asistent profesor dermatologie na David Geffen School of Medicine v UCLA, uvedl, že výzkumníci mohou udělat důležitý objev. "I když psoriáza nebyla testována," řekl, "stejné imunitní cesty, které vyvolávají psoriázu, byly stimulovány dietou s vysokým obsahem soli."
Dieta s vysokým obsahem soli, kterou myši krmili, stimulovaly typ bílých krvinek - T-buňky nazývané buňky Th17. "Bylo jasně prokázáno, že buňky Th17 spouštějí psoriázu," řekl Dr. Yamauchi. To je důvod, proč některé léky, které byly vyvinuty k léčbě psoriázy, jako je biologická Stelara (ustekinumab), se zaměřují na dráhy řízené buňkami Th17. Yamauchi poznamenal, že nové biologové se připravují na psoriázu, která se rovněž zaměřuje na cestu Th17. I když studie Nature byla provedena s myšmi, Yamauchi věří, že nálezy byly dostatečně významné, aby pacientům s psoriázou doporučil, aby snížili příjem soli . "A pro lidi s rodinnou anamnézou psoriázy, řeknu jim také, aby snížili příjem soli, aby se zabránilo výskytu psoriázy," řekl.
Dieta s nízkým obsahem soli pro psoriázu
MUDr. Valeri Treloar, dermatolog a certifikovaný odborník na výživu v Bostonu. Výzkum v přírodě potvrzuje její přesvědčení, že lidé s psoriázou by se měli "dostat daleko" od zpracovaných potravin, protože mají vysokou sůl. Místo toho by měli naplňovat čerstvé potraviny - zejména ovoce a zeleninu - a chudé zvířecí bílkoviny. Dr. Treloar také doporučuje intenzivní cvičení ve většině dnů, aby se potali sůl a další toxiny.
Podle Marisy Mooreové, RDN, LD, mluvčí Akademie výživy a dietetiky, ale chcete úplně odstranit sůl z vaší stravy. Sůl pomáhá udržovat rovnováhu tekutin a krevní tlak ve vašem těle.
Většina lidí v USA jíst alespoň pět čajových lžiček soli denně. To je více než 20krát tolik, kolik jejich těla potřebují. Většina lidí potřebuje asi ¼ čajové lžičky denně. Takže ve většině případů to nemůže bolet snížit sůl a zjistit, zda se vaše lupénka zlepšuje.
Snížit sůl a napomoci psoriázis
Zde je návod, jak snížit sůl a zjistit, zda pomáhá vaší psoriáze:
Čtěte etikety na potravinách.
Výživové štítky vám řeknou, kolik sodíku je v porce. Pokud má 400 miligramů (mg) nebo více, držte se pryč - to je potravina s vysokým obsahem sodíku. Ujistěte se, že máte pouze porci nebo vypočítáte obsah sodíku pro množství, které jíte. Podívejte se na nízkou sůl.
Mnozí výrobci snížili množství soli přidávané do svých výrobků, doporučil Moore . Podívejte se na potraviny označené jako "nízký obsah sodíku" nebo "bez soli" Potraviny označené "slanou" musí mít méně než 140 miligramů na porci Před použitím vypláchnout
v konzervovaných fazolích a jiné zelenině jednoduše propláchnutím pod vodou před použitím. "Můžete odstranit 30 až 40 procent jejich sodíku pouze tím, že je vypláchne a vyprázdní," říká Moore. Jíte domů.
Když jíte ven, máte malou kontrolu nad tím, kolik soli se přidává do vaření. Pokud vaříte doma a použijete čerstvé přísady, vaše jídlo bude méně slané. Není třeba přidávat sůl do vody, když vaříte těstoviny nebo rýži. Vyhýbejte se potravinám s vysokým obsahem soli.
Pokud sledujete sůl pro psoriázu, vyhněte se uzenému nebo vytvrzenému masu, jako je šunka a horké psy. Jiné potraviny s vysokým obsahem soli: víno, slané ořechy, zpracované sýry a sýrové náplasti, směsi palačinky a vafle a směsi a náplně z boxové rýže. "Salátový dresink je další velký," poznamenal Moore. "Jsem fanouškem vaší vlastní šalátové zálivky, protože můžete používat přísady s nízkým obsahem soli." Sledujte slova.
Jídlo může být označeno jako "méně soli" nebo "snížená sodíková". "Neznamená to samo o sobě," řekl Moore. "Snížený" znamená, že má o 25 procent méně sodíku než původní produkt, ale celkové množství sodíku by mohlo být stále velmi vysoké. Odložte to. Není třeba přidávat sůl do jídla před jídlem.
Snížit hladinu soli a vidět zlepšení psoriázy Pokud postupně snižujete sůl, pravděpodobně vám to nebude chybět. Sůl můžete nahradit jiným kořením, bylinami, citronem, česnekem, octem, zázvorem a pepřem. Vaše jídlo bude stejně chutné a vaše pleť může vypadat lépe.
