Obsah:
Nenechte si ujít tuto
Pokud máte hypotyreózu, pravděpodobně už víte, že potřebujete užívat syntetické léky na hormony štítné žlázy, které pomáhají obnovit hladiny štítné žlázy . Ale víte, že dělat některé jednoduché změny ve vaší stravě vám pomůže zvýšit funkci štítné žlázy a zvládnout příznaky hypotyreózy?
Zatímco samotná dieta nemůže vyléčit hypotyreózu, to, co jíte, může významně pomáhat při prevenci přírůstku hmotnosti, které mohou doprovázet přírůstek hmotnosti, a zlepšit příjem některých základních živin. I když neexistuje žádná taková věc jako "dietní hypothyroidismus", některé potraviny mohou potlačit schopnost vašeho těla absorbovat jód a mohou interferovat s léky.
"Spolu se zdravou stravou byste měli zajistit, aby potraviny s vysokým obsahem jódu a selen jsou spotřebovávány, aby pomohly udržet úroveň těchto základních živin, "říká Kristi L. King, MPH, RDN, senior dietetik v Texaské dětské nemocnici v Houstonu a národní mluvčí Akademie výživy a dietetiky. Zelenina není nutná pouze pro výrobu hormonu štítné žlázy, ale studie publikovaná v roce 2015 v časopise Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism
ukázala, že výskyt hypotyreózy, subklinické hypotyreózy, autoimunní tyreoiditidy a zvětšené štítné žlázy byl významně vyšší mezi lidé, kteří žijí v oblastech s nízkými koncentracemi selenu v půdě a plodinách.
Navíc, podle recenze publikovaného v roce 2014 v časopise Journal of Nutrition & Nutraceuticals je jód hlavním živinem, syntéza hormonu štítné žlázy, následovaný selenem - stejně jako železo, vitamin A a zinek, které všechny napomáhají syntéze hormonů štítné žlázy. Zatímco neexistují žádné potraviny, které by skutečně zvýšily příjem léků na štítnou žlázu, jód zůstává rozhodující pro dietu, která je vhodná pro hypotyreózu. potraviny bohaté na selén pomáhají předcházet oxidačnímu poškození štítné žlázy; a vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem tuku může pomoci předejít vzniku zánětu, který může vést k dalšímu poškození štítné žlázy.
V této souvislosti je zde šest doporučených potravinových swapů pro hypotyreózu: Pro lepší příjem jódu: Vyměňte zpracované zábaly a při použití sendviče použijte mořské řasy. Obsah jódu různých druhů mořských řas se značně liší. Podle údajů Národního ústavu zdravotního úřadu doplňků stravy může list mořských řas obsahovat kdekoli mezi 11 a 1 989 procenty doporučené denní hodnoty jodu. Jiné zdravé potraviny, které mají vysoký obsah jódu, zahrnují ryby, vejce a prostý nízkotučný jogurt. Potraviny, které mohou zabránit úplnému vstřebání jódu, zahrnují vlašské ořechy, bambusové výhonky, sójovou mouku a křen, takže omezení vašeho příjmu těchto potravin může pomoci.
Pro zvýšení příjmu selenu:
Vyměňte arašídy a vlašské ořechy ve prospěch Brazilské ořechy a slunečnicová semena. Šest až osm parařičných oříšků má 777 procent doporučené denní hodnoty selénu. Arašídy mají 2 procenta. A vlašské ořechy mohou skutečně potlačit vstřebávání jódu. Podle názoru Národních institutů zdraví jsou další potraviny s vysokým obsahem selenu včetně tuňáka žlutoploutvého, halibuta, krevety, tvarohu a hnědé rýže. Zvýšení příjmu vitamínu A:
Podle Kinga může příliš mnoho vláken narušit absorpci léků na štítnou žlázu, takže lidé, kteří jsou léčeni hypotyreózou, by neměli jíst více než pět uncí za den křupavé zeleniny, jako je brokolice, karfiol, růžičková kapusta, kapusta a zelí. Místo toho vyměňte tyto vegetariáni pro ty, kteří mají vysoký obsah vitamínu A, jako mrkev, sladké brambory a špenát. Zvýšení příjmu zinku:
Vyměňte bílé těstoviny a chléb pro celozrnné, celozrnné odrůdy a zvolte hnědou rýži přes bílou. Jiné potraviny s vysokým obsahem zinku zahrnují měkkýše, jako jsou ústřice, krab a humr Aby se zabránilo zánětu (a kontrolní hmotnosti):
Vyměňte máslo za olivový olej, protože nasycené mastné kyseliny, že způsobuje zánět, který může způsobit další poškození tkáně štítné žlázy. Také byste měli vyměňovat sladké nápoje jako sodu pro vodu, kdykoli je to možné, protože cukr může také podporovat záněty. Pro kontrolu hmotnosti a cholesterolu:
Vyměňte potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je tučné červené maso, pro chudé maso, kuře a krůty nebo ryby. To vám pomůže ovládat váhu a snížit příjem cholesterolu. Dalším bonusem je, že tuňák, halibut a krevety mají vysoký obsah selenu King také doporučuje jíst pět až šest menších jídel, když máte hypotyreózu, než tři velké, které pomáhají zvládnout chuť k jídlu a váhu.
