Obsah:
- Nenechte si ujít tuto odpověď
- Ale Dr. Rubin varuje, že změny ve stravě nebudou léčit nebo léčit ulcerózní kolitidu - používají se vedle jiných léčebných postupů, aby pomohli řídit příznaky spojené s IBD.
- Dieta s nízkým obsahem zbytků omezuje množství nestravitelných nebo těžko strávitelných vláken ve stravě, aby se snížilo množství zbytků, které se dostávají do tlustého střeva.
- Složte jídla s nízkým obsahem zbytků z těchto skupin: Vařená zelenina
Nenechte si ujít tuto odpověď
Zaregistrujte se pro více ZDARMA každodenní informační bulletin.
Závažné vzplanuce jsou jedním z největších problémů života s ulcerózní kolitidou. Jednou z možností, jak zkusit, je dieta s nízkým obsahem reziduí, která je určena ke snížení množství vlákniny a "zbytků" - nebo nezůstávalých zbytků vlákniny a jiných potravin - která prochází trávicí systém a dráždí střeva. - vláknová strava může pomoci snížit nejvíce stresující příznaky ulcerózní kolitidy, jako je bolest břicha a křeče. Zatímco dieta s nízkým obsahem zbytků není dlouhodobě určena, může pomoci střevě léčit při aktivním vzplanutí tohoto zánětlivého onemocnění střev (IBD).
Výhody diety s nízkou reziduí
"Jedním z důvodů, proč lidé s aktivním záchvatem kolitidy jdou na dietu s nízkým obsahem zbytků, je snížit příznaky a pokusit se s nimi léčit," říká David T. Rubin, MD, Joseph B. Kirsner, profesor medicíny a vedoucí odboru gastroenterologie, hepatologie a výživy na University of Chicago Medicine. "Pomáhá uzdravit střevo snížením množství nestravitelných nebo špatně stravitelných vláken. Tímto způsobem se sníží trauma střeva, a tudíž umožní, aby se střeva uzdravila. "
Ale Dr. Rubin varuje, že změny ve stravě nebudou léčit nebo léčit ulcerózní kolitidu - používají se vedle jiných léčebných postupů, aby pomohli řídit příznaky spojené s IBD.
"Řízení příznaků není stejné jako kontrola onemocnění," říká Rubin. Samotná strava nestačí k tomu, aby kolitida byla v remisi.
Dodává, že vaše strava musí brát v úvahu nutriční potřeby vašeho těla. Dlouhodobé užívání omezujících diet, jako je dieta s nízkým obsahem reziduí, může zvýšit riziko výskytu nedostatků v živinách - když nedostáváte tolik, co vaše tělo potřebuje pro každodenní práci.
Co je třeba vyhnout se nízkým zbytkům Dieta
Dietní vláknina je druh sacharidů, který se nachází v rostlinách, které tělo nemůže snadno těžit. Zbytky jsou nestrávené zbytky vlákniny a potravin, které se dostávají do stolice.
Dieta s nízkým obsahem zbytků omezuje množství nestravitelných nebo těžko strávitelných vláken ve stravě, aby se snížilo množství zbytků, které se dostávají do tlustého střeva.
Cílem stravy s nízkým obsahem reziduí pro osoby s IBD je omezit celkovou spotřebu vláken na méně než 10 až 15 gramů denně. Rubin vyzývá lidi, aby spolupracovali se svým lékařem, aby se ujistili, že dostanou výživu, kterou potřebují jejich těla, a současně eliminují potraviny, které dělají střevní práci více, jako jsou fazole a luštěniny, celá zrna a většina surového ovoce a zeleniny
"Eliminace diety nefunguje," říká Rubin. "Lidé se mohou vyhýbat určitým potravinám, když se aktivně rozplývají, ale ne chronicky. Cílem je poskytnout pacientům zdravou a příjemnou kvalitu života. "
Ořechy, semena, sušené ovoce a jiná jídla s trupy, jako je kukuřice, také přidávají zbytky do stolice a je třeba je vyhnout, když jste na dieta s nízkým obsahem zbytků. Také budete chtít vynechat mastné, kořeněné a sladké potraviny.
Co jíst
Složte jídla s nízkým obsahem zbytků z těchto skupin: Vařená zelenina
Můžete přidat špenát, dýně, lilek, brambory bez kůže, zelené fazole, voskové fazole, chřest, řepu, mrkvu a žlutou squash (bez semen), pokud jsou důkladně vařené nebo konzervované. Můžete také vypít džusy z této zeleniny.
Rafinovaná zrna Méně než 1 gram vlákniny na jednu porci (např. Nafouknutou rýži, kukuřičné vločky apod.) Můžete mít bílý chléb a suché obiloviny
Mléčné výrobky Zahrnout jogurt, tvaroh, mléko nebo krémové polévky - nastavte limit 2 šálky denně - nebo 1,5 unce tvrdého sýra
Velmi zralé ovoce Meruňky, banány, meloun, meloun, papája, broskve, švestky , meloun a nektarinky jsou v pořádku k jídlu na stravě s nízkým obsahem zbytků. Můžete přidat šťávy bez buničiny a ovocné omáčky, jako je jablka, ale vyvarujte se všech ostatních syrových plodů.
Protein Zvolte si vařené maso, slaninu, drůbež, vejce a hladké arašídové máslo. Ujistěte se, že maso je jemné a ne žvýkací - a odstraňte veškeré chrupavky produkující zbytky.
Před začátkem stravy s nízkým obsahem zbytků si poraďte se svým lékařem nebo registrovaným dietetikem o tom, zda budete potřebovat doplněk, který splní všechny vaše vitamíny a minerály požadavky, a to jak v době, kdy jste ve stravě, tak iv dalších dnech.
