Reumatoidní artritida: Nejlepší letní snídaně |

Obsah:

Anonim

Nebudete litovat výběru těchto snadné, ale zdravé snídani foods.Kirsty Begg / Stocksy

Jíst skvělé snídaně může nastavit tón pro váš den. Takže bez ohledu na to, jak špatně se cítíte ráno, odoláváte pokušení snídat snídani nebo se uchýlit k "koktejlům", jako jsou koblihy nebo pečivo. Rafinovaný cukr, zpracované sladkosti a jiná jídla mohou zhoršit zánět a vyvolat příznaky revmatické arthritidy (RA).

Dostaňte se do inspirace

Když je čas na snídani, oslovte ovocné a jiné protizánětlivé potraviny které mohou pomoci zlepšit zánět a zmírnit bolesti RA. Dokonce i když ranní ztuhlost vás zpomaluje, snídaně nabízí příležitost zvýšit vaše zdraví čerstvým ovocem a sýtujícím proteinem v těchto snadných preparacích. Nejvyšší sezónní volby pro lidi s RA zahrnují:

Bobule a třešně

Ostružiny, maliny, jahody a borůvky mají nižší obsah cukrů než jiné plody a jejich bohaté barvy znamenají, že mají vysoký obsah antioxidantů. Obě vlastnosti jsou užitečné pro lidi, kteří chtějí snížit zánět v těle, protože cukr může být zánětlivý, poznamenává Sonya Angelone, RDN, mluvčí Akademie výživy a dietetiky a majitelka poradenské firmy pro výživu se sídlem v oblasti San Francisco v Kalifornii.

V průzkumu zveřejněném online v únoru 2017 v časopise Arthritis Care & Research byly borůvky spojené se sníženými příznaky RA. Je zapotřebí mnohem více výzkumu k prokázání příčiny a následku mezi určitými potravinami a příznaky, ale je zřejmé, že borůvky nejsou špatnou volbou pro snídani.

Podobně může jíst třešně, zejména kyselé nebo tygrované, nebo třešňový džus být prospěšný, říká Robin Foroutan, RDN, integrující lékařský dietetik se sídlem v New Yorku. Výzkum publikovaný v srpnu 2013 v časopise Osteoartróza a chrupavka naznačuje, že tyto ovoce mohou nabízet protizánětlivé přínosy pro jiné typy artritidy, jako je osteoartróza a dna, ale studie o RA chybí. je rozumné pokusit se o začlenění těchto čerstvých ovoce připravených k jídlu na ranní cereálie, jogurt nebo tvaroh a uvidíte, jak se cítíte.

Make-Ahead Meals

Probuzení s otoky kloubů může ztěžovat připravte - nikdy neužívejte - zdravé ranní jídlo. Zvažte zahřátí minulých večerních jídel v mikrovlnné troubě. Další možnost: Zajistěte proteinový smoothie, říká Angelone. Smoothies mísí všechny jedlé části ovoce a zeleniny, jako je celulóza nebo kůže. Tyto části naplněné vláknem napomáhají zjemnění celého jídla; na straně druhé používá pouze šťávu a veškerá vláknina z kůže nebo buničiny je zlikvidována.

Stačí vyseknout protizánětlivé letní produkty, jako jsou nektarinky, slivky nebo broskve, nebo přidat potraviny plněné draslíkem, jako je poloviční zmrazený banán, špenát nebo cantaloupe. (Výzkum naznačuje, že lidé s RA často vykazují nižší hladinu draslíku, často kvůli lékům.) Pak je umístěte do plastového sáčku nebo nádoby a znovu nechte ochlazovat přes noc. Následujícího rána nalijte obsah sáčku do mixéru, přidejte nějaký bílkovinový prášek pro další výhody a přidejte trochu citronové nebo limetkové šťávy.

Vejce

Ať už je dáváte přednost tvrdému nebo měkčenému, míchaným nebo jiným způsobem, vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin, uvádí Angelone. Pokud je prasknutí vajec příliš ráno, "čerstvé tekuté vejce z kartonu jsou snadné a rychlé," říká. Chcete-li zvýšit obsah živin v omeletu, kupte si předkražené vegetariáni, jako brokolice nebo papriky, nebo jakoukoli produkci, kterou najdete v sezóně na trhu místního farmáře, a promíchejte je do dalších zeleninových porcí.

Zvažte také použití vajíček s omega-3.

Zelené nápoje

Zelený ledový čaj s výtkou citronu činí skvělý protizánětlivý nápoj, dodává Foroutan. Making šťávy nebo smoothies se špenátem nebo jinými zelenými listovými vegetariány může být také dobré, ale nepřehánějte ji na kale, pokud nejste obeznámeni s jeho podpisem hořkou chuť. "Nemusíte jít z nuly na kale," poznamenává Foroutan. Směs je sladší předměty, jako mrkev nebo řepa, ředit chuť. "Trochu jde daleko," říká.

arrow