Návyky zdravého stravování pro roztroušenou sklerózu

Vyvážená strava bílých bílkovin, zdravých tuků, mnoha rostlinných potravin a celých zrn vám může dát více energie.Davide Illini / Stocksy

Hledání spolehlivých informací o tom, co jíst, může být frustrující pro osobu s roztroušenou sklerózou (MS)

"Dosud nebyla publikována žádná studie, která by ukázala, že diety ovlivňují progresi onemocnění při roztroušené skleróze," říká Dave Bexfield, zakladatel on-line komunita MS ActiveMSers.org, který byl diagnostikována v ČS v roce 2006.

"Během 10 let, kdy jsem spustil ActiveMSers, mi nikdo nepsal, že jsem se zhroutil kvůli dietě, ale dostal jsem mnoho bolestivých e-mailů, kteří se zajímali o to, pracoval, "říká Bexfield

" Neexistuje žádná speciální dieta, Souhlasím s Joey Gochnour, registrovaným výživovým lékařem a majitelem odboru Nutrition and Fitness Professional v Austinu v Texasu.

U roztroušené sklerózy imunitní systém mylně napadne myelinové pláště - ochranný povlak na nervových vláknech v mozku, míchu, a optický nerv - narušující nervovou aktivitu v celém těle. Poškození myelínových plášťů může mít širokou škálu fyzických a duševních účinků, včetně únavy, slabosti, obtíží při chůzi či vidění, problémů s polykáním, problémů s kontrolou močového měchýře, zácpy a jiných změn střev, stejně jako emocionálních a kognitivních změn ostatní.

Každá osoba s MS se zabývá jedinečným souborem příznaků, které se v průběhu času pravděpodobně změní. Nepředvídatelná povaha onemocnění ztěžuje generalizaci výživových doporučení a rad.

"Mnoho lidí s MS bojuje se stejnými druhy výživových problémů jako ostatní obyvatelé - včetně obezity a sedavého životního stylu - ale přidávají to stav, který ovlivňuje různé aspekty života pro různé lidi, "říká Gochnour.

Podobně jako všichni ostatní mohou mít lidé, kteří mají MS, prospěch ze zdravé výživy - s úpravami, které odpovídají jejich příznakům a životnímu stylu. Po zdravé výživě

Většina lidí s roztroušenou sklerózou zažívá únavu, která může zasahovat do každodenních činností.

Někteří se domnívají, že po vyvážené stravě se zvyšuje jejich energetická hladina. Obecně řečeno, to znamená jíst dostatek kalorií - ale ne příliš mnoho! - ze směsi bílkovin chudých, celozrnných sacharidů a zdravých tuků (z ryb, ořechů, semen a oleje). "Není to nutně jedno jídlo, které nám dává více energie," říká Jennifer a Dan Digmann, manželský pár, který oba žije a bloguje o MS, "ale soustředíme se na celkovou zdravou výživu - ovoce, zeleninu, bílkoviny a pití větší vody - nám dává více energie."

Nicole Lemelle, diagnostikována s RS v roce 2000 a píše blog My New Normals, používá zdravé potraviny, aby ji během celého dne udržely. "Vejce, celozrnné chleby a bagely a cereálie na snídani mi pomohou udržet ranní sílu až do oběda," říká Lemelle. "Já mám jíst mandle a kešu jako občerstvení, když potřebuji vzestup mezi jídly." Káva také pomáhá Nicole bojovat s její únavou.

Po šesti letech bojů s MS, Meagan Freeman, který byl diagnostikován v roce 2009 a blogoval o mateřství s roztroušenou sklerózou, drasticky změnila své stravovací návyky a stala se veganem a vyhýbala se výživě zvířat.

"Když jsem přešel na čistě rostlinnou stravu, všiml jsem si okamžitého zlepšení mé únavy," říká Freeman. "Během několika týdnů jsem měl dramaticky vyšší hladinu energie. Měl jsem po jídle méně únavy a únava a během celého dne jsem měl trvalé zvýšení energie. "

Freeman říká, že rozdíl byl úžasný. "Snažila jsem se s únavou a všeobecnou slabostí léta," říká, "takže tyto příznaky byly některé z mých nejvíce obtěžujících. Měl jsem dny, kdy jsem strávil den na gauči nebo v posteli a nebyl schopen se podílet na mém životě. Od přijetí veganské stravy jsem neměl den s nízkým obsahem energie. "

Různé: 7 Energie podporující živiny pro MS Únava

Jak řídit váhu, když máte MS

Výzvy, které představuje MS, činí to těžké udržet zdravou váhu.

"Někteří lidé s RS mají potíže pohybují se kvůli tomuto stavu nebo jsou kvůli tomu potlačeny, "říká Gochnour. Problémy s mobilitou nebo poruchy nálady, které ztěžují cvičení a snižují výdaje na energii, často vedou k nárůstu tělesné hmotnosti.

Obtížnost nákupu a příprava jídla může také vést člověka s MS k tomu, aby se spoléhal více na zpracované potraviny, připravené k jídlu nebo na odběr. často mají vysoký obsah kalorií, sodíku a tuků a mají nízkou výživovou hodnotu. Ve skutečnosti výzkum publikovaný v září roku 2014 v časopise Journal of Clinical Neuroscience

naznačuje, že podvýživa není zřídka mezi těmi, kteří mají MS.

Přesto mohou lidé s MS udržet zdravou hmotnost a v případě potřeby zhubnout "Jennifer Digmann úspěšně ztratil váhu prostřednictvím dietních změn." "Ztratil jsem 75 liber od doby, kdy mi byla diagnostikována," říká, "a já jsem stále se snaží zhubnout. Snažil jsem se vystřihnout rychlé jídlo, jíst více vlákniny a pít více vody. Je obzvláště důležité, abych sledoval svou váhu, protože už nechodím. " Lemelle říká, že se vyhýbá" sladkým bonbónům, bílé mouce a smaženým potravinám ", aby pomohla kontrolovat její váhu. strava - ne nutně veganská, ale která obsahuje více rostlinných potravin a méně živočišných produktů - může také podpořit zdravou váhu. Ve studii publikované v září roku 2016 o roztroušené skleróze a souvisejících onemocněních

, u kterých 22 lidí s MS sledovalo dietu na velmi nízkou tuku na rostlině po dobu 12 měsíců, účastníci ztratili v průměru přesně libru měsíčně Rostlinné bílkoviny, jako jsou fazole, tofu, seitan, ořechy a másla, a semena jsou bohaté na živiny, které jsou ještě nižší v množství kalorií a nasycených tuků než živočišné bílkoviny - rysy, které mohou pomoci při regulaci hmotnosti a podpořit zdraví. Rostlinné potraviny - obzvláště zrna, fazole, ovoce a zelenina - jsou také dobrými zdroji dietních vláken, které podporují plnost a pravidelnost střev a pomáhají snižovat příjem kalorií.

Pro osoby, které nejsou na vegetariánské pokrmy používány, s jednou bezmasou večeří každý týden. Webové stránky Meatless Monday jsou dobrým zdrojem pro vegetariánské a veganské recepty a jídlo. Registrovaný dietetik vám může také pomoci dozvědět se o možnostech zdravé výživy, které se snadno připravují.

SOUVISEJÍCÍ: 9 způsobů, jak ztratit váhu s roztroušenou sklerózou

Jak dieta může pomoci s MS Symptom Management

Mnoho lidí s MS má (9)> Například, protože přehřátí může zhoršit příznaky MS (to je důvod, proč se mnoho lidí s MS vyhýbá tomu, aby užívaly teplé sprchy nebo koupele), teplota jídla může být problém. Bexfield zjistí, že horké polévky dočasně uklidí jeho energii, zatímco studená léčba - jako je popsicle - mu může pomoci zůstat v pohodě. Zřídka se vyskytující symptom MS, neuralgie trigeminu, která způsobuje náhlou těžkou obličejovou bolest, může způsobit obtížné jídlo. Když Jennifer Digmann bojoval s touto bolestí, "zjistil jsem, že měkčí, jemnější potraviny, jako jsou chleby, brambory a tvaroh, byly snazší k jídlu," říká. Pro zácpa - další častý problém pro ty, "Jsme oba vědomě zvýšili příjem vody a vlákniny, abychom lépe zmírnili problémy se zácpou," říká Jennifer Digmann, která se odvolává na sebe a ona manželka.

"Spotřebuji ovoce s vysokým obsahem vlákniny, obiloviny a jogurt, které pomáhají ulehčit zácpu," dodává Lemelle.

SOUVISEJÍCÍ: Překvapivá strava Tipy pro řízení MS

Živiny, které mohou hrát roli v MS

Některé živiny, včetně omega-3 mastných kyselin a vitaminu D, byly studovány - a nadále studovány - pro jejich potenciální přínos pro osoby s MS.

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny jsou považovány za esenciální mastné kyseliny, což znamená, že vaše tělo je potřebuje, ale nemůže je vyrábět samo o sobě, přinejmenším ne v množství potřebném pro dobré zdraví. Ukázalo se, že omega-3 mastné kyseliny snižují zánět a mohou snížit riziko takových chronických onemocnění, jako jsou srdeční onemocnění, rakovina a artritida.

Studie příjmu omega-3 mastných kyselin u lidí žijících s MS nebo v riziku vyvíjející členské státy naznačily potenciální přínosy, výsledky však nebyly statisticky významné.

Společnost National Multiple Sclerosis Society nyní doporučuje diskutovat s lékařem o omega-3 doplňku

Omega-3 doplňky mastných kyselin mohou interagovat s antikoagulačními léky (ředidly krve), stejně jako s inzulínem a perorálními léky na cukrovku a vysokým krevním tlakem. Je málo známo o bezpečnosti kombinace doplňků omega-3 a medikamentózních léčivých přípravků.

Mírnější přístup k zvyšování Vašeho příjmu omega-3s namísto užívání doplňků obsahuje tučné ryby, kanolový olej, lněné semínko a vlašské ořechy.

SPOJENÉ: 3 jednoduché způsoby, jak zahrnout losos ve vašem MS Dieta

Vitamin D

Tento vitamín rozpustný v tuku, který může tělo produkovat v kůži s expozicí slunce, hraje roli při regulaci imunitní aktivity. Vzhledem k tomu, že MS se zdá být častější v oblastech s méně slunečním zářením, vědci navrhli, že vitamín D může chránit před MS.

"Národní společnost MS přezkoumala výzkum vitaminu D a MS a zjistila zvýšené riziko vzniku MS s nižšími úrovněmi vitaminu D, "říká Gochnour. "Výzkum je však stále kontroverzní, jak je potřeba vitaminu D a jak účinně doplňuje vitamin D, když už máte MS." Nicméně jedinec s MS může mít nedostatek vitamínu D a může napravit nízké hladiny "Nechte si hladiny vitaminu D zkontrolovat dříve, než doplníte," vysvětluje Gochnour a diskutuje o tom, zda a kolik se má doplnit se svým poskytovatelem zdravotní péče.

Související články: Důvěry Odkazy Nedostatek vitaminu D a roztroušená skleróza

Udržování otevřené mysli o potravinách

Vzhledem k tomu, že lék a výživa jsou neustále se vyvíjejícími poli, je důležité mít otevřenou mysl o tom, co by mohlo pomoci a co nikdy nebude fungovat.

Současně si dávejte pozor na režimy nebo léky, které zní příliš dobře, aby byly pravdivé.

Protože MS je tak individualizovaná, Lemelle varuje: "Dieta, která pomáhá někomu jinému, nemusí pro vás pracovat. Zatímco existují obecná pravidla, která pomáhají při správné výživě, neexistuje žádná jedovatá strava. Nejlepší je poradit se svým lékařem a registrovaným dietetikem při přípravě plánu. Budou založeny režimy na vaše příznaky a typ roztroušené sklerózy. "