Acai bobule. Pravděpodobně jste o tom slyšela. Ale co je to? Co to dělá? A je to úžasný zázrak, jak tvrdí někteří lidé?
Purpurová bobule acai (vyslovuje se ah-sah-YEE) je jedním z mnoha bobulí z Amazonie, které se nedávno staly populární mimo Jižní Ameriku. Mnoho tvrzení se dělá o Acai Berry; Některé z nich jsou pravdivé, jiné ne.
Acai Berry: zdravá volba?
Acai Berry, stejně jako jiné podobné plody, bylo zjištěno, že mají určité přínosy pro zdraví. "Přinejmenším tucet článků v konvenční lékařské literatuře mluví o cenných účincích bobulí," říká Valencia Porter, MD, ředitelka ženského zdraví v Chopra Center v Carlsbadu, Kalifornie.
Související články: Omega-3
Acai Berry obsahuje antioxidanty, látky, které bojují proti škodlivým molekulám, které jsou známé jako volné antioxidanty. radikály. Příliš mnoho volných radikálů může způsobit poškození lidských tkání a může vést k široké škále zdravotních potíží, včetně srdečních onemocnění.
- Tlustý fialový pigment Acai Berry je zodpovědný za své antioxidační přínosy, které jsou podobné těm, které se vyskytují u jiných tmavých bobulí, jako jsou borůvky a ostružiny. Pigment obsahuje anthocyaniny (výrazné anth-oh-SIGH-a-nins), silnou třídu fytonutrientů - výživných složek rostlin - které slouží jako antioxidanty. Potraviny, které obsahují antokyaniny, mají silné červené, modré nebo fialové barvy. Síla antioxidačních účinků v různých potravinách se měří pomocí testu ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Čím vyšší je skóre ORAC, tím silnější je antioxidační účinek. "Acai berry dosahuje poměrně vysokých hodnot," říká Dr. Porter.
Je však třeba poznamenat, že v nedávné studii hodnotící antioxidační účinky některých šťáv, šťávy z granátového jablka, červeného vína, hroznové šťávy Concord a borůvkové šťávy v porovnání s Acai berry šťávou
protizánětlivé vlastnosti
Další výhodou Acai Berry je jeho protizánětlivý účinek. Jak název napovídá, protizánětlivé léky bojují proti zánětu, který je spojen s řadou zdravotních problémů, včetně srdečních onemocnění a mrtvice. "Mnoho z nesteroidních protizánětlivých léčivých přípravků pracuje na stejné cestě jako bobule acai," poznamenává Porter.
- Acai Berry: Co znamená ztráta hmotnosti Na druhou stranu tvrdí, že Acai Berry je dobré pro hubnutí se zdá být bezpředmětné. "Ve vědeckých časopisech o chudnutí a bobulí acai není žádná literatura," říká Porter. Tato část příběhu Acai Berry se jeví jako jen další podvodný strava.
Kromě nedostatku stimulace ztráty hmotnosti, nedávné prohlášení Centra pro vědu ve veřejném zájmu, varovná skupina, varovala spotřebitele, up zdarma studie Acai diety produkty on-line kvůli stížnostem na neoprávněné poplatky kreditní kartou po skončení zkušební doby.
Související: Superfoods pro super zdraví
Acai Berry: Co je spodní linie? zázračný zázrak, Acai berry, stejně jako borůvky, ostružiny a jiné barevné ovoce, je dobré zahrnout do jakékoliv stravy. "Vždycky doporučuji svým pacientům, aby si ve své stravě užívali širokou škálu barvy," říká Porter, "a ten tmavě purpurový pigment má tolik pozitivních přínosů pro zdraví - říkám svým pacientům, aby" jedli duhu ", protože každá z barev duha má širokou škálu živin, které poskytují různé přínosy pro zdraví. "
