Jak jste jedli, ovlivňuje vaše zuby

Anonim

Getty Images

Přihlaste se k našemu Newsletteru o zdravém životě

Děkujeme, že jste se přihlásili!

Zaregistrujte se pro více ZDARMA každodenní informační bulletin. potraviny, které jíte nebo nápoje, které pijete, přicházejí do styku se zuby, což znamená, že tato volba neustále ovlivňují zdraví vašich zubů a dásní. Mnoho jídel v typické americké stravě - od sladkých, zpracovaných potravin a nápojů až po ty, které jsou vysoce kyselé - může skutečně jíst pryč na zubní sklovinu, což způsobuje dutiny. Takže je důležité se soustředit na konzumaci zdravých potravin, které také pomáhají podpořit zdraví ústní hygieny.

To znamená odklon od sladkých, lepkavých a kyselých potravin a nápojů. Místo toho se budete chtít soustředit na správnou stravu, která zvyšuje příjem živin, které jsou vhodné pro zuby, jako je vápník.

S těmito pokyny pro zdravé stravování a pití můžete snižovat riziko eroze smaltu a dutin a (

) Dutiny jsou již dávno spojeny s dietou bohatou na sladké, lepkavé potraviny a špatné zvyky při orálním zdravotním stavu, tvrdí American Dental Association (ADA). Je proto důležité omezit sladké potraviny a nápoje. To neznamená pouze cukroví, sušenky a dorty. Soda, některé sportovní a energetické nápoje a dokonce i džusy mají vysoký obsah cukru. Můžete také překvapit, že v některých značkách špagetové omáčky, obilovin a konzervovaných ovojí můžete najít velké množství cukru, takže je důležité zkontrolovat obsah cukru ve všem, co jíte nebo pijete.

Nejezte potravu Lepké potraviny, jako je hrozienka, med a melasa, spolu s škrobovými potravinami, jako jsou chléb a bramborové lupínky, se mohou držet na povrchu zubů a zvyšují riziko dutin, říká Ginger Hultin, RD, v praxi v Seattlu a mluvčí pro Akademii výživy a dietetiky (AND). Při jídle s moderním jídlem, s dobrou praxí v oblasti ústní hygieny, jako je pravidelné čištění kartáčkem a dentální pokovování, jsou tyto potraviny přijatelné v malých množstvích.

Dávejte pozor na kyselé potraviny Zjistíte-li čerstvé produkty jako pomeranče a rajčata, zdravá strava, citrusové plody a některé další druhy ovoce jsou kyselé, což může ovlivnit zubní sklovinu. Zkuste je jíst s jídlem - na rozdíl od toho samého - takže je méně pravděpodobné, že byste poškodili zuby. Mějte na paměti, že kyselé plody v jiných formách (si myslíte, že citrónovou šťávu a brusinkovou želé) jsou stále kyselé.

Dejte si pozor na zbarvení zubů Některé nápoje, jako je káva, čaj a červené víno, zuby. Je to proto, že obsahují barevné pigmenty, které se nazývají chromogeny, které se připevňují a znečišťují zubní sklovinu. To neznamená, že si nikdy nemusíte vychutnávat ranní šálek kávy nebo sklenku vína s večeří - prostě pijte spoustu vody s ním, abyste pomohli umyt tyto vlastnosti zubního barvení

Jíst vyváženou stravu ADA doporučuje jíst dobře vyváženou stravu, která zahrnuje zeleninu, ovoce, celozrnné látky, chudé bílkoviny, jako jsou ryby nebo fazole a mléčné výrobky, které pomáhají udržet vaše zuby zdravé. Jíst různé druhy těchto zdravých potravin vám pomůže získat živiny, které potřebujete k podpoře orálního zdraví

Cíl pro protizánětlivé potraviny. Prozánětlivá strava koreluje se zdravějšími dásněmi a méně ztracených zubů, podle výzkumu publikované v červnu 2017 v časopise

Klinická výživa . A uvádí, že určité potraviny, jako jsou nasycené tuky a rafinované potraviny, přispívají k zánětu. "Účastníci naší studie byli považováni za prozánětlivé diety, jestliže jejich dieta byla obzvláště bohatá na sacharidy, trans tuky nebo měla vysoký přísun kalorií," říká hlavní autor a parodontolog Georgios A. Kotsakis, DDS, MS. odborný asistent na oddělení paradentologie na Washingtonské univerzitě v Seattlu Zahrnuje zdravé tuky Zdravé tuky jsou důležitou součástí protizánětlivé stravy, která podporuje zdravé zdraví ústní dutiny. DNA doporučuje volit zdravé tuky jako je olivový olej, avokádo a mastné ryby jako losos. Dr. Kotsakis zdůrazňuje význam zahrnutí těchto typů omega-3 mastných kyselin do stravy. Pokud si nejste jistý, jak začlenit zdravé tuky do vaší stravy,

dostat dostatek vápníku. Lidé, kteří dostanou doporučené denní množství vápníku, mají menší pravděpodobnost vzniku onemocnění dásní, podle na studii publikovanou v únoru 2016 v časopise

Výživa pro veřejné zdraví . Dospělí pacienti by měli podle údajů Úřadu stravovacích doplňků dostávat nejméně 1 000 až 1 300 miligramů vápníku denně. Spolu s mlékem a jinými mléčnými výrobky, potraviny, které mají vysoký obsah vápníku, obsahují fazole, mandle a listové zeleniny, říká ADA. Pít vodu Pokud jste žízniví, dosáhnete sklenici vody. "Jednoduchá voda je nejlepší k ochraně zubů a mnoha dalších přínosů pro zdraví," říká Hultin. "Jiné nápoje, které nejsou oslazeny, jsou bezpečné pro zuby, včetně neslazené kávy a čaje." Pokud si dopřejete sladkého nápoje, pronásledujte to s nápojem vody - to je jeden způsob, jak umýt některé z cukru z vašich zubů

Udělejte si přestávky. Snažte se nejíst a nekouřit neustále. Tvůj ústa potřebují přestávky, aby zpracovali to, co vkládáš. "Rozdělování jídel a nápojů nejméně o dvě hodiny sníží riziko zubního kazu," říká Hultin. ADA vysvětluje, že vaše ústa produkují více slin během jídla, což může pomoci vypláchnout částice potravin, než to dělá mezi jídly. Ale pořádné občerstvení - obzvláště při snackových volbách, které jsou špatné pro vaše zuby, jako jsou bramborové lupínky nebo bonbóny - by mohly zanechat reziduální částice na vašich zubech.

Žvýkat gumu bez cukru Pokud se těžko držíte na politiku bez snacku, zkuste žvýkačky bez cukru. "Žvýkání žvýkačky bez cukru po jídle nebo občerstvení snižuje riziko dutin," říká Hultin. Je to proto, že žvýkačka stimuluje sliny a pohybuje materiály, které mohou vést k zubnímu kazu. ADA říká, že zvýšená slina také přidává vápník a fosfát do úst, což zubní sklovinu silnější. Získáte také další přínos čerstvě vonícího dechu.

arrow