V roce 2014 se objevil rozruch lékařských zjištění o středomořské stravě, která je bohatá na olivový olej, ovoce, zeleninu a luštěniny. Nové studie spojily protizánětlivé a antioxidační účinky stravy na zlepšení zdraví, snížené riziko onemocnění a celkovou životnost.
Studie publikovaná v tomto měsíci naznačuje, že lidé, kteří se řídí středomořskou dietou, mohou skutečně žít déle. Výzkumníci přezkoumali údaje ze studie zdravotní sestry, která sledovala zdravotní stav téměř 122 000 zdravotních sester v USA od roku 1976. Studie zjistila, že ženy, které byly ve stravě, měly delší sekvence DNA z telomererů, které působí jako čepice, aby chromozomy nezasahovaly. Telomeři jsou považováni za biomarker pro stárnutí a "kratší telomery jsou spojeny se sníženou délkou života", uvádí studie.
Několik studií dříve spojovalo středomořskou dietu se sníženým rizikem onemocnění srdce a kardiovaskulárních příhod jako mrtvice. V letošním roce americká asociace srdce / American Stroke Association revidovala pokyny pro prevenci mozkových příhod, které konkrétně zahrnují středomořskou dietu. Publikováno online v časopise Stroke, nové pokyny uvádějí, že "je pravděpodobné, že diety s nízkým obsahem sodíku a bohaté na ovoce a zeleninu, jako je středomořská a DASH-dietní stravování, snižují riziko mrtvice."
SOUVISEJÍCÍ: Co dělá Středomořskou strava uchazečem
Jiný výzkum letos naznačuje, že středomořská strava může snížit pravděpodobnost vývoje diabetu bez ohledu na počítání kalorií nebo cvičení. Samostatná studie zjistila, že "středomořská strava doplněná extra panenským olivovým olejem nebo ořechy" by mohla zvrátit metabolický syndrom, skupinu faktorů, která zvyšují riziko vzniku cukrovky, srdečních chorob a mrtvice.
Jedna studie zkoumala vazbu mezi dieta a chronické onemocnění ledvin (CKD). "Existuje rostoucí důkaz, že špatná strava je spojena s onemocněním ledvin, ale není známo, zda by se přínosy středomořské stravy mohly rozšířit na zdraví ledvin," říká Minesh Khatri, MD, odborný asistent nephrologie na Columbia University Medical Center, v prohlášení. Dr. Minesh a jeho tým analyzovali stravovací vzory 900 lidí během sedmi let a zjistili, že ti, kteří dodržovali dietu ve středomořském stylu, vykazovali výrazně nižší riziko pro CKD.
Tyto nejnovější poznatky dodávají rostoucí důkaz, že Středomoří dieta s důrazem na rostlinné potraviny, zdravé tuky a celá zrna může mít celkový přínos pro tělo.
Dalším mezníkem: Průlomy proti hepatitidě C
