Obsah:
Nenechte si ujít tuto
Přihlaste se k našemu informačnímu bulletinu o zdraví zažívacího traktu
Děkujeme, že jste se zaregistrovali!
Zaregistrujte se pro více ZDARMA každodenní zdravotní zpravodaje
Pokud máte ulcerózní kolitidu, může zhoršit vzplanutí. Zjistěte, co je třeba uvést ve vaší stravě, stejně důležité - správné potraviny vám poskytnou klíčové živiny, aniž byste ještě více zhoršili vaše příznaky.
Většina odborníků doporučuje omezit příjem vláken, pokud máte zánět ulcerózní kolitidy. Obecným pravidlem je nahradit potraviny s vysokým obsahem vláken, jako jsou ořechy, semena a surové ovoce a zelenina, se snadněji stravitelným tarifem. Zde je osm potravin k jídlu během ulcerózní kolitidy a příčiny, které mohou pomoci.
1. Applesauce: Vzhledem k výraznému podráždění vaší gastrointestinální soustavy během vzplanutí může být dobrou volbou měkká a snadno stravitelná jablková jablka. Ujistěte se, že jste se drželi na nesladené odrůdě, protože přidaný cukr může způsobit více zánětů. Můžete také vyrobit vlastní jablečnou jablko bez cukru vařením oloupaných a nakrájených jablek s trochou vody a poté pudrem.
2. Zralé banány a konzervované ovoce: Ačkoli dietitiáni obecně doporučují, aby se lidé během výbuchu vyvarovali surového ovoce, velmi zralé a měkké banány jsou často dobře snášeny. Banány jsou také dobrým zdrojem sacharidů, které spolu s bílkovinami a tuky poskytují energii. Měkké plody, jako jsou konzervované hrušky nebo broskve, mohou také být nedráždivé, říká Shannon Szeles, RDN, klinická wellness dietetika-výživě v nemocnici Beaumont v Royal Oak v Michiganu. Vařená zelenina:
Měkké, vařené vegetariány, jako jsou mrkev a špenát, mohou poskytnout důležité živiny, jako jsou vitamíny A a K. Jen se ujistěte, že jsou vařená zelenina - dokud nejsou s vidličkou mashable, říká Szeles, dráždivé vlákno je rozloženo. 4. Jogurt:
Pokud nejste netolerující na laktózu, můžete získat jogurt, který je také zdrojem probiotik - živých bakterií, které mohou pomoci trávicímu systému. Ujistěte se, že koupíte jogurt s živými a aktivními kulturami, říká Szeles, která je uvedena na štítku. Vyhněte se jogurtu, který obsahuje velké ovocné kousky, které by mohly být těžké strávit. "Je to v pořádku," dodává Szeles, "jestliže jogurt má ovoce, které je měkké, bezsemenné a vmíchává se." 5. Losos:
Lidé s ulcerózní kolitidou, kteří trpí intolerancí laktózy, nebo kteří prostě chtějí získat více bílkovin ve své stravě, mohou přidávat losos do potravin, které jedí během vzplanutí. Kromě toho, že losos je skvělým zdrojem bílkovin, má zdravé omega-3 mastné kyseliny, které mohou přispět ke snížení zánětu. MUDr. Neilanjan Nandi, gastroenterolog a odborný asistent na Lékařské fakultě Drexel University ve Philadelphii, doporučuje pečení, chleba nebo sotéing lososa a varuje, že "smažení ryb způsobuje, že ztratí hodně své nutriční hodnoty."
6. Arašídové máslo:
Arašídové máslo je další zdroj bílkovin a zdravých tuků bez laktózy. Zvolte krémové arašídové máslo namísto robustní, abyste zabránili těžkému trávení kousků ořechů a dalším podrážděním během ulcerózní kolitidy. Zkuste jíst arašídové máslo s chlebem, doporučuje doktor Nandi nebo ho zabalte do tortilly s nějakým krůtkem. 7. Bílá rýže s kurkumy:
Pokud nemůžete většinu jídla tolerovat při vředu z ulcerózní kolitidy, možná budete chtít držet příjemné volby, jako je vařená bílá rýže. Pokud zjistíte, že rýže postrádá chuť sama o sobě, pokuste se ji postříkat kurkerem - žlutým kořením, jehož klíčová složka, kurkumin, ukázala určitý přínos v léčbě ulcerózní kolitidy. Turmeric je široce používán v Indii, kde výskyt zánětlivého onemocnění střev je nižší než ve Spojených státech nebo v Evropě, říká Arun Swaminath, MD, ředitel programu Zánětlivá střevní nemoc v nemocnici Lenox Hill v New Yorku. V malé studii, publikované v srpnu 2015 v časopise
Klinická gastroenterologie a hepatologie , vědci zjistili, že doplněk kurkuminem užívaný s jejich léky byl užitečný při indukci remise u lidí s ulcerózní kolitidou. Je však zapotřebí více výzkumu, aby se zkoumala účinnost kurkuminu. 8. Voda, sportovní nápoje a ovocné šťávy:
Průjem, který se často vyskytuje během výkrmu ulcerózní kolitidy, může způsobit, že ztratíte spoustu tekutin, takže doplnění je důležité. "Když jste dehydratovaný, každý příznak, který máte, je zesílen," říká Nandi. Sportovní nápoje spojené s vodou v poměru 1: 1 mohou pomoci nahradit ztracené sacharidy a elektrolyty, říká. Ovocná šťáva bez buničiny je také volbou, říká Szeles, ale vyhnout se džusu z džemu kvůli vysokému obsahu vlákniny
