Nepochybně jste slyšeli o bezlepkové dietě, obrovské následování mezi celebrity a dokonce plodil knihy o způsobu stravování. Ale co víte o stavu, který vyžaduje po dietě - a co se může stát osobám, které nemají?
Co je celiakie?
Podmínkou, která vyžaduje vyhnout se lepku ke zvládnutí příznaků, je celiakie. Celiakie je autoimunitní stav, který zabraňuje správné absorpci živin a trávení glutenu.
Pokud jsou lidé diagnostikovaní celiakií vystaveni glutenu - vazebnému proteinu běžnému v zrnech, ale také v make-upu - imunitní systém selže a napadne stěny tenkého střeva, který je zodpovědný za absorpci živin z potravy. (1) Lidé s celiakií mají otoky a podráždění tenkého střeva, které mohou interferovat s touto absorpcí, což vede k nedostatku živin
Jak často je celiakie
Bez ohledu na to, na jaký věk se podíváte, celiakii nemoc je vážně podezřívána, pravděpodobně proto, že se její příznaky projevují odlišně v závislosti na tom, kdo jste. (2) Někteří lidé s tímto onemocněním mají například zažívací potíže, zejména průjem, zatímco jiní mají problémy v jiných částech těla, jako je anémie, únava, bolesti hlavy a bolesti kloubů.
Nejlepší odhady však uvádějí prevalenci stavu asi 1 ze 100 lidí, nebo asi 1 procenta populace USA. (3) pokračujte v čtení
![Kdo je vystaven riziku exokrinní nedostatečnosti pankreatu? [Infographic] |](https://i.medicok.com/img/big/cs-2018/risk-of-exocrine-pancreatic-insufficiency.jpg "Kdo je vystaven riziku exokrinní nedostatečnosti pankreatu? [Infographic] |")
