Obsah:
Během tohoto roku přežil McKinlay na grilovaném kuře , vařená hnědá rýže a dušená zelenina. "" Byla to velmi přísná, "říká a její režim se vyplatil. po jídle bez pšeničné a bez mléčné výroby a nepřestává užívat steroidy po dobu 15 let. "Jídlo je můj lék, dělám si čerstvé jídlo pro každé jídlo, každý den místo toho, abych jíst ven," říká. > McKinlay také užívá VSL # 3, účinný probiotický doplněk pro léčbu syndromu dráždivého tračníku, který obsahuje osm živých probiotických kmenů bakterií, které pomáhají snižovat příznaky ulcerózní kolitidy.
McKinlayova dieta a lékařská rutina nejsou " t a cure-all.For asi 13 let, nebo tak, ona měla UC vzplanutí, které trvají tři až šest hou rs jednou nebo dvakrát za měsíc a jsou nepředvídatelné, neboť obvykle jsou vzplanutí. Nedávno měla například exacerbace při hostování rodinného grilování a protože její bolest byla tak oslabující, McKinlay šel spát na noc, zatímco její manžel, William, převzal. Přesto je to jako vítězství, když McKinlay zvažuje velký obrázek. "Dvakrát měsíční vzplanuce jsou mnohem lepší než každý den," říká.
Změna vaší diety k boji proti UC
Může změnit to, co jíte, pomáhat vám v boji s vředovou kolitidou? Michelle Palcsik, registrovaná dietetika na Clevelandské klinice v Ohiu, říká, že dieta má své limity. Palcsik souhlasí s tím, že po restriktivní stravě, aby se snížily vzplanutí, mohou pracovat pro některé, jako McKinlay, ale ne pro jiné. "Neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly, že některé potraviny mohou zabránit nebo léčit ulcerózní kolitidu," říká Palcsik. "Potraviny nenahrazují léčbu, pokud jde o léčbu symptomů."
Obecně doporučuje Palcsik jen omezit pšenici a mléčné výrobky, pokud trpíte nesnášenlivostí gluténu a laktózy. Pokud vezmete mléčné výrobky z vaší stravy, nezapomeňte dostat vápník a vitamin D, dva klíčové živiny v mléčných výrobcích, jinými způsoby. Vitamín D se nachází ve vejcích, tuňáka, tofu a lososu.
Potravinové záležitosti během výbuchu
Vyhýbání se určitým potravinám během vzplanutí může zabránit zhoršení příznaků. Během epizody UC doporučuje společnost Palcsik volbu uvařeného, čistého, konzervovaného nebo oloupaného ovoce. "Vyberte si ovoce, které jsou měkké a masité, jako je meloun a jablka," říká. Mezitím dodržujte dietu, která omezuje potraviny obsahující:
Nerozpustné vlákno, které se vyskytuje v ořechách, semenech, fazolích, zelené listové zelenině, pšeničných otrubách a v ovoci a zelenině
Laktóza, kravské mléko
Tuk, například v potravinách s vysokým obsahem tuku, mastných a smažených
Cukrových alkoholů, jako je sorbitol a mannitol, které jsou druhem náhrady cukru
Koření, jako jsou horké papriky
Co jíst během remise
- Když jste v odpuštění, Palcsik navrhuje, aby po normální stravě a pomalu přidávat zpět vlákninu, pokud můžete. Pokud nemůžete tolerovat vlákninu, Palcsik doporučuje pokračovat ve stravě bez vlákniny. Pokud máte nesnášenlivost vůči jiným potravinám, jako je gluten nebo laktóza, vyvarujte se jim, aby nedošlo k dráždění vašeho zažívacího traktu.
- "Také doporučuji vyhnout se kofeinovým nápojům, protože kofein může působit jako stimulant pro zažívací trakt a vést k průjem , "Říká Palcsik. A nezapomeňte pít hodně vody. Zanícené tlusté střevo neabsorbuje správně vodu a potřebuje dodatečnou hydrataci, aby se na ni podařilo. "Zajistěte si, abyste pili nejméně 64 uncí - 8 šálků vody denně," říká Palcsik.
