Počítání sacharidů je účinné a hraje rozhodující roli ve vašem cukrovce řízení. Stejně tak kontroluje část - a vše, co potřebujete k zahájení, je prázdný talíř.
Vezměte obyčejnou misku a nakreslete pomyslnou čáru do středu. Zaměřte se na vyplnění poloviny talíře s nestarchní zeleninou, poté rozdělte zbývající část na dvě části; naplňte ho škrobovitými potravinami a druhou s proteinovým zdrojem, jako je maso nebo ryba (ale nehromažďujte potraviny nahoře na desce!). Tento postup je jednoduchý a účinný způsob, jak zhubnout a pomáhat při léčbě diabetu 2. typu.
Zde jsou některé nestandardní rostlinné nápady, které vám pomohou začít s plněním první poloviny talíře:
- Špenát
- Mrkev
- Salát
- Zelení
- Zelí
- Bok choy
- Cibule
- Okurka
- Rajčata
- Okurky
- Houby
- na jednu malou část (1/4 celkové desky):
- hnědá rýže
celozrnné těstoviny
- Dal
- tortilly
- vařené fazole nebo hrach, jako jsou pinto fazole nebo černé oči hrášek
- brambory
- zelený hrášek
- kukuřice
- lima
- sladké brambory
- V jiném malém úseku (1/4 talíře) umístěte výběr bílkovin:
- Kuřecí nebo krůtí bez kůže
- Ryby, jako je tuňák, losos, treska nebo sumec
- Další mořské plody, , ústřice, krab nebo slávky
Lehké kusy hovězího a vepřového masa, jako je svíčková nebo vepřová panenka
- Do fu
- Vejce
- Sýr s nízkým obsahem tuku
- Vaše snídaně bude vypadat jinak, ale myšlenka je stejná: Ať už používáte talíř nebo mísu na snídani, nechte své porce malé. Použijte polovinu talíře nebo misky pro škrobové potraviny a naplňte menší části (1/4 každého) s ovocem a volbou bílkovin.
- Další informace o zdravých návycích najdete v kroku 5.
