Součástí zábavy z dovolené v zahraničí je zkusit exotickou kuchyni cizí země. Pokud však nemluvíte jazykem a nerozumíte menu, jak víte, co si objednáte? Máte-li potravní alergie nebo jiné dietní omezení, je ještě důležitější, abyste věděli, co jíte, aby se jídelna v restauraci byla bezpečná, pokud je to možné.
Tvorba restaurace Jídlo bezpečnější a zdravější
včetně potravinových alergií, nebo prostě chcete dodržet zdravou výživu, dělat přípravu práce před odjezdem domů a získáním doporučení po příjezdu na místo určení vám pomůže zůstat dobře a jíst šťastný. Zde je šest klíčových pokynů:
- Vytiskněte karty, které uvádějí vaše stravovací potřeby. "Je to šikovný trik a je to poměrně levné: Předtím, než odjedete, vytiskněte karty, které dáte číšníkům," říká David Lytle, redaktorka cestovního webu Frommers.com. Místo adresy a telefonního čísla by však vaše karta měla obsahovat ve více jazycích jednoduché fráze, které jasně a pevně sdělují vaši zprávu, jako například: "Jsem alergický na všechny ořechy" nebo "zemřu, jestliže budu jíst mořské plody. "
- Udělejte si předem stravování v restauraci. Volání nebo používání online rezervační služby k rezervaci stolu v restauraci vám poskytne příležitost předem informovat personál o vašich dietních omezeních. "Je to všechno o tom, jak sdělovat své potřeby lidem," říká Lytle. Možná byste dokonce požádali o uspořádání setkání s kuchařem nebo manažerem v několika restauracích, abyste zjistili, zda mohou vyhovět vašim dietním potřebám. mít své vlastní webové stránky s nabídkami dostupnými v angličtině a kontaktní informace, které vám umožňují odeslat konkrétní e-mail se svými dietními požadavky
- Přečtěte si průvodce a navštivte jejich on-line weby Procházet cestovní knihy specifické pro zemi budete navštěvovat a používat zdroje online, které vám pomohou nalézt konkrétní restaurace, které vyhovují vašim potřebám. "Speciální zdroje online [mohou být velmi užitečné]," říká Lytle. "Například" existuje několik stravovacích a zdravotních publikací, kde najdete restaurace pro jakýkoli váš zdravotní stav může být. "
- Uchovávejte slovník na ruce. Můžete udělat jídelna restaurace bezpečnější a zdravější, zatímco na dovolenou tím, že učí pár klíčových slov a frází v místním jazyce. s jídlem, které chcete vyhnout - arašídy, měkkýši, mléčné výrobky a vše ostatní, na které jste alergičtí nebo prostě nechcete jíst.
Další trik, který vám pomůže získat přesné potraviny, které chcete: "Přineste knihu o konverzi malých jazyků se základy, "navrhuje Pamela Meltonová, viceprezidentka a ředitelka divize Marketing Resources Inc. v Elmhurst, Illinois, a častý obchodník a cestovatel. "Viděl jsem několik knih s obrázky, na něž můžete ukázat, aby se usnadnily komunikační mezery."
- Zeptejte se místních obyvatel na doporučení. Melton také navrhuje, abyste využili zdroje kolem vás po přistání. Nebojte se požádat o pomoc nebo návrhy. "Zaměstnanci hotelu vždy pomáhají s doporučeními na stravování a výběru jídla," říká. "Vždycky se ptám na restaurace, které mají zdravé potraviny a nabízejí nabídky v angličtině. Váš hotel může dokonce mít ukázkové menu po ruce a může si prohlédnout několik položek s vámi."
- Zvažte práci s cestovní kanceláří. Pokud plánujete svou dovolenou, může být užitečné mít cestovní kancelář, která vám pomůže navigovat v zahraničních restauracích a menu. Váš cestovní kancelář může také sdělit stravovací omezení přímo příslušnému personálu bez ohledu na to, kde budete pobývat. Plánováním dopředu a učením se trochu jazyka, můžete restauraci stolovat zdravým a příjemným zážitkem, i když na dovolenou tisíce kilometrů od domova.
Další informace naleznete v Zdravotním cestovním středisku Každodenní zdraví.
