dělá 2 tucet sušenek
- 2 šálky obilných vloček z celozrnných produktů (např. Wheaties® nebo Total®)
- 3/4 šálku víceúčelové mouky
- 1/2 lžičky hnědého cukru
- 1/4 lžičky sýra
- 1/4 lžičky skořice
- 1 velkou vejce
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/4 šálku Shedd's Spread Země Crock® Calcium plus Vitamin D
- 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 3/4 šálku nízkotučného sýru ricotta Skořicový cukr na poprašování
Předehřejte troubu na 375 stupňů a přelepte plech s pergamenovým papírem (nebo sprejem s olejem)
Použijte válec, jemně rozdrněte obilí (v uzavřeném plastovém sáčku) do hrubě rozdrcených vloček. Alternativně můžete obiloviny rychle zaplavit v kuchyňském robotu.
Ve velké misce míchat mouku, rozdrcenou obilovinu, sůl, sůl a skořici. V další misce míchat společně vajíčko, cukr, Shedd's Spread Country Crock® Calcium plus vitamín D, vanilku a sýr ricotta. Přidejte suché přísady do mokrého stavu a promícháme jenom tak, abyste navlhčili suché přísady. Na pečící listy položte jednu polévkovou lžíci a nechte asi jeden palec mezi cookies. Smíchejte cookies se zadní vidlicí a pak posypte velkými šupinkami skořicovým cukrem (nebo jen cukrem, pokud vaše děti nemají rád skořicovou chuť). Pečte asi 12 až 14 minut, nebo dokud nejsou pečlivě opečené a křupavé kolem okrajů.
