Jsou vaše rostlinné doplňky autentické?

Nejdůležitější skutečnosti

Některé doplňky stravy obsahují neuvedené přísady a postrádají ty, o kterých tvrdí, že mají.

Předvídání přínosů pro zdraví pro doplňky je obtížné z různých důvodů jsou vyrobeny.

USA spotřebitelé každý rok utrácejí miliardy na doplňky stravy a často nedostávají to, za co zaplatili. V důsledku toho byly doplňky pod zvýšenou kontrolou a mnoho z nich bylo zjištěno, že obsahují nezveřejněné složky nebo byly kontaminovány. V řadě případů byli spotřebitelé dokonce zraněni tím, že znesvěcují doplňky.

Nyní generální prokurátor New York, Eric Schneiderman, přijal novou taktiku ve své pokračující válce nad průmyslem doplňků. On zkoumá doplňky tím, že identifikuje DNA jejich složek. Výsledky průzkumu mohou přinést změny v tom, jak si spotřebitelé myslí o průmyslu.

"Generální prokurátor Schneiderman se zavazuje zajistit, aby zhruba 150 milionů Američanů, kteří používají doplňky z bylin, vědělo, co je ve výrobcích, které konzumují," říká jeho "Je důležité, aby jak prodejci, tak výrobci ověřili obsah výrobků, které prodávají, aby mohli být spotřebitelé chráněni před klamnými tvrzeními na obalech a proti potenciálně nebezpečným reakcím na nezveřejněné složky," dodává Mittenthal. > Pravidla jsou volitelná pro tvůrce doplňků

Současný americký zákon, který upravuje doplňky stravy nazvaný DSHEA, je 21 let a má problémy. Kritici říkají, že kvůli tomu nemá potravinářský přídavek řádnou regulaci. V mnoha případech jsou spotřebitelé zraněni zvrhlými doplňky.

"Veřejné normy jsou k dispozici pro všechny tyto složky, ale dobrovolná povaha [regulace] vede k této situaci," říká Nandakumara Sarma, PhD, ředitel programu stravovacích doplňků pro americkou lékopisnou úmluvu (USP), v Rockville v Marylandu. USP doporučuje, jak by měly být vyráběny doplňky, jak a kdy rostou bylinky, jak by měly být vyrobeny. Současné právní předpisy USA však dávají výrobcům možnost neuplatňovat tyto pokyny. Pokud nedodržíte pravidla, nemůžete jako spotřebitel vědět, jak byl vyroben příplatek na regálu skladu nebo co je vlastně v něm.

Doplňky nejsou jako antibiotika - například amoxicilin - Říká dr. Sarma, které mohou dělat různé společnosti, ale přesto budou poskytovat stejné léčebné výhody. Je to proto, že léky na předpis jsou silněji regulovány.

Jaká DNA by mohla odhalit doplňky

Doplňkový průmysl a jeho laxní regulace byly v minulosti kritizovány za podvod nebo poškození spotřebitelů. Ale způsob, jakým ji generální prokurátor v New Yorku sleduje, pomocí testování čárových kódů DNA, je nový.

Každý typ živé věci, včetně jakékoli rostliny používané - nebo údajně používané - k přípravě doplňků má svou vlastní charakteristickou DNA. Při testování vzorků pomocí kódování čárovým kódem DNA se objevují vzory, které lze použít k identifikaci materiálů skutečně přítomných v doplňcích. Přemýšlejte o tom jako o otcovském testu pro váš přípravek. Vyšetřování používající nové testy bude zaměřeno na vnitrostátní prodejce i výrobce doplňků

Spotřebitelé potřebují ochranu před klamnými tvrzeními ohledně některých doplňků

"Je to další úroveň odpovědnosti, která je podle mého názoru bezprecedentní , "Říká Aliza Y. Glasnerová, JD, spolupracovnice v O'Neill Institute for National and Global Health Law, na Georgetownské univerzitě ve Washingtonu, DC

I když je Schneiderman novým Yorkem, Glasner říká, toto vyšetřování mají větší důsledky, protože tyto doplňky stravy se prodávají po celé zemi.

Omezení testování čárových kódů DNA

Úřad generálního prokurátora brání použití testování DNA. Nicméně i kritici doplňkového průmyslu mají otázky o tom, jak budou úspěšné nové metody.

"Byla velmi špatná volba používat čárové kódy DNA, aby se zjistilo, zda tyto doplňky obsahují to, co je na štítku," říká Pieter Cohen, MD, odborná lékařka v Cambridge Health Alliance v Somerville, Massachusetts a Harvard Medical School v Bostonu. Dr. Cohen provedl řadu publikovaných studií o potenciálně škodlivých kontaminujících látkách v doplňcích stravy, včetně výživných přísad podporovaných televizním hostitelem Dr. Mehmet Oz.

"Nemyslím si, že tyto produkty fungují. Myslím si však, že bychom současně měli využívat vysoce kvalitní vědu, abychom ukázali, jak jsou tyto výrobky špatně kvalitní a že nefungují, "říká Cohen.

Potenciální problémy a nejistoty ohledně kódování čárových kódů DNA :

Teplo použité ve výrobním procesu by mohlo poškodit DNA.

Úrovně kontaminace mohou být nadhodnoceny v závislosti na tom, kdy k nim došlo.

Správné výrobní postupy, říká Sarma, by měly zajistit, účel. Měla by také používat vědecky ověřené metody. "Totéž platí pro kancelář AG a výrobce, a zatím nemáme žádný z těchto zdrojů."

USP ani Food and Drug Administration (FDA) nemají standardy pro použití DNA kódování ještě. Zatímco jde o vědecky platnou metodu, není jasné, zda je to nejlepší metoda pro testování doplňků.

• "Každý test může být napaden," říká Gabriel Giancaspro, PhD, viceprezident pro potraviny, doplňky stravy a rostlinné léky pro USP. "Test by měl být ověřen, aby se ujistil, že můžete skutečně použít tuto technologii k určenému účelu."
• Úřad generálního prokurátora v New Yorku odmítl komentovat v odpovědi na otázku ohledně dalšího testování a uvedl, že vyšetřování pokračuje.

SOUVISEJÍCÍ:

Zmatené o alternativní medicíně? Nová webová stránka roztříští naději z hype

Spotlight na riziko dodatků

Zkoumání DNA kódování upozorňuje na to, že spotřebitelé nemusí vědět, když si koupí doplněk.

"Není pochyb o tom, že některé z těchto produktů se chystají být velmi špatná kvalita. Mnoho z nich se prodává za velmi nízkou cenu, "říká Cohen. "Je prakticky nemožné připravit levnější ingredience na vysokou kvalitu." Současně poznamenává: "Je velmi pravděpodobné, že výrobky nízké kvality jsou naprosto legální. Zákon neznamená, že na konci máte kvalitní produkt. " I když výsledek zůstává nedefinovaný, Glasner vyjadřuje jistý optimismus, že případ může pomoci spotřebitelům. "Je to poprvé, kdy generální prokurátor v New Yorku učinil prohlášení, že prodejce je také potenciálně zodpovědný," říká.

Zatímco spotřeba tabáku je mnohem více zjevně škodlivým chováním, Glasner poznamenal, že některé společnosti se mohou rozhodnout vedoucí společnosti CVS, které se samy rozhodly zastavit skladování produktu, který by mohl poškodit zákazníky. "" Možná, že teď uvidíme společenskou odpovědnost za naše zdraví, "dodává. "V takovém případě to může být soudní povaha."

Které doplňky jsou účinné?

Otázka, zda doplňky jsou vysoce kvalitní a zda fungují, jsou samostatné problémy. Dvě otázky se nevyhnutelně setkávají, když si spotřebitelé musejí zvolit nákup výrobku, který doufají, že zlepší své zdraví.

"Tam je spousta studií," říká Sarah Erush, PharmD, klinický manažer farmacie dětské nemocnice z Philadelphie. "Pokud nebudete mít kvalitní produkt, který je důsledně vyráběn, nezáleží na tom, co tyto studie říkají."

I když dobře provedené studie ukazují na přínos bylinného doplňku, znamená to málo, když nemůžete být jisti že kupujete ten stejný produkt v obchodě. A možné přínosy mohou být vynechány, pokud doplňky vybrané pro studii neobsahují správné přísady, řádně připravené. "Neexistuje žádný dobrý způsob, jak je studovat, pokud nemáte kvalitní produkty," říká Dr. Erush.