Změna mého vztahu s jídlem

Nenechte si ujít tuto

Která volba je lepší pro váš diabetes diet

Jaký diabetes-Friendly Snack jste v náladě? s diabetem 2. typu

Předtím, než Amanda Pardo, 28 let, byla diagnostikována diabetem typu 2, jedla jako mnoho typických studentů: mnoho pizzy , ramenské nudle, bonbóny a jiná jídlo.

Když však doktor Pardo řekl, že má cukrovku na začátku roku 2015, říká, že je odhodlána začít jíst zdravěji. Její táta, která má také cukrovku, byla její motivace. Říká, že jeho cukrovka není pod kontrolou a má komplikace - vředy, které se nezhojí a riziko ztráty zraku. Pardo si říkala, že "nebude tou osobou - nemůžu žít můj život být nemocný."

Její snoubenec, Sean Martin, ji také inspiruje, říká. On je zdravotně postižený a Pardo ví, že mu nemůže pomoct, pokud není v pořádku.

Čistící a čisticí výživa

Jedna z prvních věcí, kterou Pardo udělal, když začal svůj nový vztah s jídlem, byl vyhazovat bonbónu, doma a ve svém pracovním stole. "Nejdřív jsem měl pocit, že to byl jen cukr, který byl zakázán," říká Pardo.

To není neobvyklé. "Mnoho lidí s cukrovkou má nesprávné představy, že pokud má v ní cukr, nemůžete jíst," říká Toby Smithson, MS, RDN, LDN, CDE, mluvčí Akademie výživy a dietetiky a zakladatele Diabetes Every Den. "To není nutně pravda."

Smithson, který je součástí týmu pro péči o cukrovku Parda, ji naučil, že je to spíš kontrola porce a počítání carbů. Můžete jíst celou řadu jídel, říká Smithson, pokud sledujete množství a rovnováhu své stravy v průběhu dne.

Americká diabetická asociace doporučuje lidem s diabetem jíst asi 45 až 60 gramů sacharidů u každého jídlo. Množství sacharidů, které můžete jíst a stále kontrolovat hladinu cukru v krvi, je však velmi individuální a závisí na úrovni vaší aktivity a na tom, jaké léky užíváte.

Jedním z nejlepších způsobů, jak zjistit, jaké potraviny fungují pro váš plán zdravého stravování, vaše krevní cukr po jídle, říká Smithson. Pardo vzal Smithsonovu radu a zjistil, že sledování hladiny cukru v krvi jí pomohlo obrovsky. "Testování pravidelně mi pomohlo pochopit, co mi bude řídit čísla," říká Pardo.

Používá také technologii, která pomáhá udržet si stopy. Ona jde online a hledá cukrovka-přátelské jídlo nápady. A předtím, než vychutnává, ona kontroluje menu restaurace on-line, aby se ujistil, že má potraviny, které si může objednat a chtěl. Pardo také používá metr s technologií Bluetooth, který dovoluje společnosti Smithson sledovat její krevní cukr vzdáleně v reálném čase.

Pardo začíná je tvrdá část

Pardo zjistila, že když se změnilo způsob, jak jedla, začala být její největší výzva. "První pár týdnů byly nejtěžší," říká, hlavně proto, že nevěděla, co má dělat. Jakmile se však naučí, jak lépe vybírat potraviny a najít nízko-karbové verze svých oblíbených jídel, je lepší. "Našel jsem zmrzlinu, která nemá přidaný cukr, že se mi hodně líbí," říká. Také koupila mražené pokrmy v jejím sortimentu, které drží v mrazáku. A ona udržuje cukrovinky přátelské občerstvení v pracovním stole v práci, takže když všichni ostatní jedí cukroví, může mít něco, co má ráda, taky.

Další trik, který Pardo zaměstná: Pokud chce jídlo, které není součástí jejího stravovacího plánu , ona bude jíst jen malou částku a dá zbytek Martinovi.

Diabetes Educators Essential

Práce s certifikovaným diabetem pedagog může být velkou pomocí, když se učíte jíst pro zvládnutí vašeho cukrovky. "Můžete to udělat sama," říká Melissa Joy Dobbinsová, MS, RDN, CDE, certifikovaná pediatrka pro diabetes v Chicagu, která se specializuje na řízení hmotnosti, výživu rodiny a diabetes. "Ale budete mít mnohem více pokusů a omylů a ztrácet čas na věci, o kterých byste se neměli bát."

Pardo pracoval s certifikovanými diabetiky pedagogy, aby se dozvěděli, jak počítat sacharidy a jíst cukrovou stravu po celý den. A říká, že se cítí mnohem lépe. "Mám více energie a já jsem s ní celý den," říká.

Doufá, že dokáže dostatečně zvládnout cukrovku s dietou, aby mohla snížit množství léků, které jí předepsal lékař, když jí byla diagnostikována. Její hladina krevního cukru nalačno byla 300 mg / dL, když začala svůj nový plán zdravého stravování a nyní je v cílových rozmezích - méně než 180 mg / dL po jídle.

Když začnete vidět výsledky své zdravé volby, je to skvělá motivace pokračovat. "Pokud začnete vidět jídlo jako způsob, jak živit tělo a poskytnout mu to, co potřebuje, budete méně ochotni jíst nezdravé rozhodnutí," říká Dobbins.