Složení:
Pro kuřecí:
• 2, 6-7 oz kuřecí kotletky
• 1 vejce
• 1 lžička oregana
• 2 lžíce lněná semena
• Sprej pro kokosový olej
Pro hummus:
• 2 šálky čerstvé edamové fazole < • Zelenka z poloviny citronu
• 1 lžíce tahini
• 4 spreje kapalných aminů (nebo posyp soli)
Na obloha:
• 1 šálek třešňových rajčat,
• ¼ šálku listů koriandru
Pokyny:
Předehřejte troubu na 375 ° F. Stříkací drátěný stojan přes krytou plechovou misku.
V misce porazte vejce. V další misce přidejte rýžovou mouku. Namočte kuřecí maso do vaječné směsi, pak směs mouky a položte rovnoměrně na stojan. Umyjte v troubě po dobu 6 až 8 minut nebo dokud se kotletky neuchovávají
Pro hummus kombinujte všechny ingredience v kuchyňském robotu, dokud se směs nestane konzistencí typického humusu
Na desce, nahoře každý kuřecí řízek s edamákem humusem. Ozdobte plátky cherry rajčat a lístky koriandru. Podáváme čerstvé!
