Káva a vaše srdce: Stimulant nebo Stressor?

Získejte informace o tom, jak káva ovlivňuje vaši srdeční frekvenci a krevní tlak.Hutterstock

Rychlá fakta

Napájení tří až pěti šálků kávy denně je spojeno s nižším rizikem některých srdečních onemocnění, jako je srdeční selhání.

Kofeinovaná káva může způsobit krátkodobý nárůst krevního tlaku, ale pravidelní pijáci mají toleranci. > Pokud máte palpitace srdce, úzkost nebo jiné příznaky po pití kávy, vyvarujte se nápojů s kofeinem.

Pitná káva byla jednou soustředěna s kouřením, těžkým pitím a lifestylovým pohovkem jako recept na infarkt. Nyní je hojnost důkazů o tom, že ranní vaření je v příznivějším světle. Většina z nás, dokonce i těch, kteří mají v minulosti onemocnění srdce, se pravděpodobně nemusí vzdát našeho každodenního hrnku nebo dvou.

"V průběhu let bylo mnoho dezinformací a některých mylných představ o kávě - je špatná a lidé by ji neměli pít, "říká Christine Jellis, MD, PhD, kardiologka na Clevelandské klinice v Ohiu. Ale nedávné studie s tisíci účastníky přeměňují tyto mylné představy a výsledky jsou pro milovníky kávy uspokojivé.

"Mírná až mírná konzumace kávy nám pravděpodobně nijak neškodí a existují skutečné důkazy, které by ukazovaly, že by to mohlo být "Studie Harvardské univerzity zveřejněné v roce

v roce 2015 zjistila, že lidé, kteří denně vypili tři až pět šálků kávy, méně pravděpodobné, že předčasně zemřou z jakékoli příčiny. Bylo také zjištěno, že ve srovnání s lidmi, kteří vypili malou nebo žádnou kávu, bylo méně pravděpodobné, že zemřou na srdeční choroby a cévní mozkovou příhodu. A pití víc než pěti šálků kávy denně nepříznivě neovlivňuje riziko úmrtí.

Jedná se o nejnovější poznatky pozitivního výzkumu. Například analýza publikovaná v roce 2013 v

oběhu sestavila výsledky 36 studií na kávu, které zahrnovaly více než jeden milion pacientů. Výzkumníci dospěli k závěru, že lidé, kteří pili kávu v uklidnění, měli významně nižší pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních onemocnění než ti, kteří nejívali kávu. Znovu se ukázalo, že tři až pět šálků nabízejí nejvyšší úroveň ochrany. Navíc analýza publikovaná v roce 2012 v klinickém výzkumu : 599 klinických studií, včetně více než 140 000 pacientů, zjistila, že ti, kteří vypili čtyři šálky kávy denně, měli nejmenší pravděpodobnost vývoje srdečního selhání.

Co se týče kávy, která ovlivňuje vaše srdce? Příjem kávy může být spojen s přirozeně se vyskytujícími sloučeninami v kávových zrních jiných než kofein. Káva obsahuje stovky unikátních fytochemikálií, které mohou přispět ke snížení zánětu, což je dobrá zpráva pro vaše srdce, říká Jellis, protože: "Existuje myšlenka být zánětlivou složkou, která je základem některých příčin srdečního selhání, aterosklerózy a dalších stavů, zánětlivé vlastnosti sloučenin kávy mohou přispívat k vnímaným dlouhodobým přínosům, pokud jde o kardiovaskulární onemocnění. " Pokud však máte strach z úzkosti, dokonce i pití kávy v moderování nemusí být zdravé pro vás. "Pokud jednotliví pacienti mají pocit, že mají kardiovaskulární příznaky, které se zhoršují v kávu - nejčastěji palpitace nebo pocity úzkosti - běžný rozum je raději užívat bez kofeinu," říká NA Mark Estes, MD, ředitel New England Cardiac Arrhythmia Center at the Medical Center v Tuftsu v Bostonu Kofein a váš krevní tlak Studie zkoumající účinek kávy na krevní tlak přinesly různé výsledky. Obecně platí, že kofeinovaná káva způsobuje krátkodobý nárůst krevního tlaku u lidí, kteří jej nepijí pravidelně. Je to proto, že kofein stimuluje srdce a krevní cévy, podle Mayo Clinic. V 12leté studii s více než 1 000 lidmi ve věku 18 až 45 let, které měly vysoký krevní tlak, ti, kteří vypili čtyři nebo více šálků kávy denně, měli čtyřikrát vyšší riziko srdečního záchvatu nebo mozkové mrtvice. Naopak, dlouhodobé studie ukázaly, že většina lidí v průběhu času rozvíjí toleranci vůči kofeinu. Hodnocení mnoha studií ukazuje, že pijáci v kávu nebyli s větší pravděpodobností schopni vyvinout hypertenzi než abstinenti a ti, kteří již měli vysoký krevní tlak, neměli větší pravděpodobnost vývoje kardiovaskulárních onemocnění.

Někteří lidé jsou citlivější vůči stresu vyvolanému kofeinem než jiní a důkazy naznačují, že se hrají genetické rozdíly. Ve studii více než 2 000 případů infarktu publikovaných v časopise Journal of the American Medical Association

bylo zjištěno, že lidé s pomalejší metabolizací kofeinu - kvůli jejich genům - mají pravděpodobnější infarkt.

9 Zdravé důvody, proč se chcete cítit v kávě

"Myslím si, že může existovat malá podskupina lidí s hypertenzí, u nichž by měl být omezen kofein," říká Dr. Estes, zdůrazňující potřebu individuální doporučení

Můžete použít standardní monitor domácího krevního tlaku k měření osobní tolerance ke kofeinu a vlivu na jeho krevní tlak. otestujte a zaznamenávejte své počty dříve a několik hodin po ranní kávě. Po několika týdnech odběru kávy proveďte test znovu a poté zkontrolujte výsledky u svého poskytovatele zdravotní péče. Pokud se rozhodnete opustit kofeinovanou kávu, abyste snížili krevní tlak, odborníci doporučují postupně zkrátit přívod, aby se zabránilo neočekávané abstinenční příznaky jako je bolesti hlavy, únava a změny nálady Kofein a váš srdeční rytmus

Ve velkém přehledu studií publikovaných v roce 2013 v srdci

, které zahrnovaly více než 115 000 lidí, vědci zjistili, že pití kávy nezvyšuje riziko nepravidelného srdečního tepu, včetně nejběžnějšího typu, fibrilace síní

Přesto mnoho lékařů doporučuje pacientům se srdečními arytmiemi omezit příjem kofeinovaných nápojů nebo je zcela vyhnout. Estes však navrhuje individualizovaný přístup. Možná si budete moci vychutnávat několik šálků kávy denně, pokud se nezdá, že zhoršují příznaky arytmie, říká

Pokud chcete udělat vše pro to, aby vaše srdce arytmie negativně ovlivnilo vaši kvalitu života, Estes doporučuje přepnout na kávu bez kofeinu. Udělejte tento krok kromě dalších změn v životním stylu: pravidelné cvičení, po zdravé výživě, pití alkoholu pouze s omezenou schopností (pokud vůbec) a ztrátu hmotnosti, pokud máte nadváhu nebo obezitu.

Vyhněte se energetickým nápojům s kofeinem jestliže máte abnormální srdeční rytmus nebo kardiovaskulární onemocnění v anamnéze. Na rozdíl od kávy, energetické nápoje kombinují vysoké dávky kofeinu s bylinnými extrakty a potenciálně nebezpečnými přísadami. "Je jasné, že mnoho pacientů, u kterých se arytmie zhoršují, souvisejí s užíváním těchto nápojů," varuje Estes.