Co lze udělat s globální obezitou a diabetickou epidemií? Mark Hyman, MD, rodinný lékař a vůdce v oblasti funkční medicíny, se zabývá touto naléhavou otázkou ve své nejnovější knize Řešení cukrovky . V tomto zvláštním Q & A s každodenním zdravím Dr. Hyman hovoří o problémech a způsobu, jak vytvořit osobní i společenské změny prostřednictvím zdravějšího životního stylu.
Každodenní zdraví: Řešení cukru v krvi obsahuje kvíz, který může čtenáři pomoci zjistit, zda má "diabesity". Můžete vysvětlit, co to je?
Dr. Mark Hyman: Diabeozita, kontinua zdravotních problémů od mírné inzulínové rezistence a nadváhy po obezitu a diabetes, je jedinou největší celosvětovou zdravotní epidemií naší doby. Je to jedna z hlavních příčin srdečních onemocnění, demence, rakoviny a předčasné smrti ve světě a je téměř zcela způsobena faktory životního prostředí a životního stylu. To znamená, že je téměř 100% preventivní a léčitelná. Diabetesita postihuje více než 1,7 miliardy lidí po celém světě. Vědci konzervativně odhadují, že do roku 2020 postihne 1 ze dvou Američanů, z nichž 90% nebude diagnostikováno. Věřím, že se to již týká více než 1 ze 2 Američanů a až 70 až 80 procent některých populací.
EH:
Říkali jste, že se stáváme Spojenými státy diabetu. > Diabetesita je národní zdravotní katastrofa a každý v této zemi je nebo se jí bude dotýkat.
Prevalence diabetu 2. typu v Americe se od osmdesátých let třikrát ztrojnásobila . Dnes je 27 milionů Američanů s diabetem (z nichž 25% není diagnostikováno) a 67 milionů s prediabetem (z nichž 90% není diagnostikováno). Afričtí Američané, Latinští Američané a Asiaté mají dramaticky vyšší míru diabeity než běloši. Do roku 2015 bude 2,3 miliardy lidí s nadváhou a 700 milionů bude obézní. Počet diabetiků se v polovině tohoto století zvýší z 1 z 10 Američanů dnes na 1 ze 3. Obezita (téměř vždy spojená s diabesity) je hlavní příčinou smrti, která lze předejít ve Spojených státech a na celém světě. Získání pouhých 11 až 16 liber zdvojnásobuje riziko diabetu 2. typu, zatímco zisk o 17 až 24 liber tripliluje riziko. Navzdory tomu neexistují žádné národní doporučení od vlád nebo klíčových organizací, které by doporučovaly screening nebo léčbu prediabetic.
EH: Jaké jsou hlavní příčiny této zdravotní krize?
MH:
Jako lékaři jsme vycvičeni nabídnout lék nebo chirurgický zákrok k řešení diabetu (a nemoci obecně), kdy skutečnými příčinami jsou špatná kvalita stravy, nutriční nedostatky, hormonální nerovnováha, alergeny, mikrob, trávicí nerovnováha, toxiny, buněčné energetické problémy a stres. Myslíme si, že léčba rizikových faktorů, jako je vysoká hladina cukru v krvi, cholesterol a krevní tlak s léky, pomůže. Naučili jsme se však, jak identifikovat a léčit skutečné příčiny onemocnění. Ve skutečnosti jsou cukrovka, zvýšená hladina cukru v krvi, krevní tlak a cholesterol jen příznaky, které jsou důsledkem problémů s výživou, životním stylem a toxiny životního prostředí, které interagují s našimi jedinečnými genetickými náchylnostmi.
EH: Co si myslíte, že jsou největší mýty o léčení diabetu a obezity a jak přispívají k tomuto problému? MH:
Jak jsem popsal ve své knize, existuje sedm mýtů o diabetu a obezitě, které nás udržují špatně. Tito jsou:
Diabetes je genetický - to není. Zatímco geny mohou nabití zbraně, stravy a životní styl vytáhnout spoušť. Diabetes je téměř zcela vyvolán faktory životního prostředí a životního stylu.
- Diabetes není reverzibilní - to je naprosto. Průlomová studie jednoznačně prokázala, že dokonce i lidé s pokročilým diabetem typu 2, když je pankreatitka vyčerpaná a buňky produkující inzulín (beta) poškozeny, se mohou zotavit a cukrovka se může obrátit jen za jeden týden - (velmi nízká glykemická, nízkokalorická, rostlinná strava)
- Prediabetes není problém, dokud se nezmění na plnou foukaný diabetes. Toto je jen čistý hokum. Pre-diabetes není něco "před". Jedná se o smrtící onemocnění vedoucí k největším zabijákům - srdeční záchvaty, mrtvice, rakovina, demence a další.
- Jakmile začnete inzulín, nebude se vrátit. Při agresivním zákroku v oblasti životního stylu a při změně stravy můžete zvrátit cukrovku a zastavit léčbu inzulinem pod dohledem svého lékaře. Snížení hladiny cukru v krvi léky zabraňuje úmrtí a srdečním záchvatům.
- Toto je nebezpečný mýtus, který skutečně zabíjí lidi. Avandia, světová jednička drogová cukrovka, přispěla k úmrtí 47 000 lidí ze srdečních onemocnění během prvních 11 let užívání (tyto údaje byly většinou skryty od vlády a veřejnosti). Musíme se vzdát naděje na magickou pilulku, která opraví naše problémy. Léčba srdeční chirurgie a angioplastika jsou pro diabetiky se srdečními chorobami dobrá léčba. Studie v New England Journal of Medicine
- ukázala, že operace a angioplastika u diabetiků se srdečním onemocněním nepůsobí lépe než léčba při snižování infarktu a úmrtí a mají vyšší rizika. Úbytek hmotnosti je nezbytný zvrat diabetu
- - ne opravdu. Jistě je dosažení optimální hmotnosti žádoucí a dobrého cíle pro dlouhodobé zdraví, ale není nutné vyvažovat hladinu cukru v krvi. Možná více na to, že vyčerpání "operací pro snížení tělesné hmotnosti" (tj. Žaludečních bypassů) nedělá nic pro vyvážení základní biochemie, která vede především k cukrovce. Změna vaší stravy a životního stylu je skutečnou léčbou. Problém s těmito mýty je dvojí. Za prvé, nedokážeme adekvátně léčit onemocnění tím, že spoléháme na léky, protože věříme, že to nemůže být obráceno nebo obviňovat genetiku. Za druhé, vytváříme větší utrpení jako lékařská komunita tím, že si koupíme tyto mýty. Pokud je náš první imperativ "neškodit", neuspějeme. Cesta z této epidemie není chirurgický zákrok nebo pilulky - jedná se o základní příčiny onemocnění, které jsou motivovány dietními a životními volbami. EH: Jaká je nejdůležitější věc, kterou mohou nyní lidé udělat, aby pomohli své diabetu a začali žít zdravější život?
- MH: Jídlo je nejsilnější lék, který máme a co na konci vidlice je mnohem silnější než to, co najdete na dně lahvičky s pilulky. Nejdůležitější věc, kterou můžete udělat pro zlepšení diabetu a začít žít zdravější, je zlepšit vaši stravu, jak jsem popsal v mých 10 pravidlech pro jídlo bezpečně po celý život.
EH: Konečně, co je roztok cukru v krvi? > MH:
Řešení cukru v krvi
je 8týdenní program výživy a životního stylu, který vám poskytuje všechny kroky, které potřebujete k vyrovnání hladiny cukru v krvi, překonání inzulínové rezistence a zvrácení diabetu. Pomůže vám:
Zvyšte svou výživu Regulujte své hormony
Zmenšeňte zánět
Zlepšete trávení Maximalizujte detoxifikaci jsou dosaženy prostřednictvím postupného týdenního systému, který zahrnuje přípravu mysli, těla a kuchyně na změnu; testování; shromažďování v komunitě; a základní výchovu výživy
- Doporučuji, abyste si knihu přečetli a následovali program - pomůže vám vrátit vaše zdraví
