Obsah:
PONDĚLÍ 30. dubna 2012 - Američané s nízkými příjmy mají větší riziko obezity a odborníci tvrdí, že porozumění je klíčem k potlačení (9)> Specifické faktory přispívají k nezdravému stravování a obezitě mezi rodinami s nízkými příjmy, říkají dvě studie New York University, které byly představeny na schůzce pediatrické akademické společnosti (PAS) v Bostonu tento víkend. příznaky přírodních stravovacích příznaků dítěte - které mohou vést k obezitě - když se obávají, že není dostatek jídla k tomu, aby se vydali, ukázala první studie. Výzkumníci dotazovali 201 hlavně hispánských matek s nízkými příjmy, kteří se účastnili zvláštního doplňkového stravovacího programu pro ženy, kojence a děti (WIC) a měli kojence mladší než 6 měsíců. Jedna třetina matek uváděla potravinovou nejistotu. Tyto matky s větší pravděpodobností omezovaly příjem jídla, a to i tehdy, když dítě bylo hladné, a zároveň přimělo dítě k jídlu více, i když dítě bylo plné.
Tyto kontrolní postupy mohou potlačit schopnost dítěte regulovat hlad a plnost, což často vede k přejídání a nezdravému přírůstku hmotnosti, vysvětluje vedoucí výzkumný pracovník Rachel Gross, MD, MS.
Nejnovější údaje amerického ministerstva zemědělství (USDA) uvádějí, že v roce 2010 bylo 14,5% amerických domácností potravinová nezávadnost, která zahrnuje 48,8 milionu jedinců a 16,2 milionů dětí. Míra potravinové nejistoty vyskočila z 11,1 procenta v roce 2007 na 14,6 procenta v roce 2008 a od roku 2008 prakticky udržuje téměř 14 procent.
Téměř 976 000 dětí žije s tím, co USDA nazývá "velmi nízkou potravinovou bezpečností" - nejvíce vážné hodnocení potravinové nejistoty - což znamená, že jejich normální stravovací návyky jsou pravidelně narušovány a že je pravděpodobné, že budou hladovat několik dní kvůli nedostatku peněz na jídlo.
Stres rodiny vede k nezdravým stravovacích návykům
Stresující rodinná včetně matek, kteří žijí s depresí, domácností s jedním rodičem a problémů s chováním dítěte, zvyšují riziko pro nezdravé stravovací návyky u dětí s nízkými příjmy, objevila se druhá studie prezentovaná v PAS
. tým výzkumníků NYU rozhovorů s 254 rodiči s nízkými příjmy o nezdravých stravovacích návycích pro kojence, jako je přidání obilovin do dětských lahví, který byl spojen s nadměrným napájením a nadváhou.
24% o f matky uváděly přidání obilovin do lahví
Matky, které měly příznaky deprese, byly 15krát vyšší pravděpodobností, že přidávají obilniny než matky, které nevykazují příznaky deprese. > Matky, kteří cítili, že jejich děti mají intenzivní emoční reakce na jídlo, je 12krát větší pravděpodobnost, že přidá obilniny do lahví, aby se jejich děti cítily úplně déle.
- "Celkově tato zjištění ukazují, že stresory převažující u nízkopříjmových domácností, jako je deprese, osamocenost a související problémy s chováním dítěte, ovlivňují krmné postupy, které pravděpodobně podporují obezitu, "uvedla vedoucí autorka a generální akademická pediatrie spoluzakladatelka Candice Taylor Lucasová, MPH. "Je důležité poskytnout rodičům podporu týkající se zdravých krmných postupů, pokud chceme ukončit epidemii dětské obezity."
- Pro více informací o obezitě a hubnutí následujte @ weightloss na Twitteru od redaktorů @EverydayHealth.
