Obsah:
- Získejte více omega-3 mastných kyselin Do vašeho systému
- Omega-3s: Kolik je dost?
- Bonus Zdraví Výhody pro lidi s RA
- Výzkumy naznačují, že užívání vysokých dávek omega-3 mastných kyselin může snížit zánětlivé chemické látky u pacientů s RA a pomáhá zvýšit účinnost léků proti RA, čímž se zvyšuje pravděpodobnost remise, říká Ashira Blazer, MD, revmatologa na Newyorské zdravotní středisko v New York City v New Yorku. Mezi pacienty s RA může také snížit potřebu analgetik, jako jsou nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), užívání omega-3 mastných kyselin. Zatímco v odborné literatuře bylo zjištěno, že existuje poměrně konzistentní (ale skromný) důkaz, že u lidí s RA je konzumace EPA a DHA přínosem pro "otoky a bolesti kloubů, trvání ranní ztuhlosti, globální hodnocení bolesti a aktivity nemocí, a použití nesteroidních protizánětlivých léků. "
- 1. Mastné ryby
- Sleď, losos, sardinky, makrela, sabota, pstruh duhový, halibut, ančovičky, krevety a krab obsahují značné množství omega-3 mastných kyselin EPA a DHA. Pro chutnou tajnou taktiku zkuste slepičí nebo lososovou konzervu na krekrech na občerstvení.
- Vlašské ořechy, pistácie, chia semena, lněná semínka a konopná semena jsou dobrým zdrojem ALA a je snadné je posypat na saláty, cereálie a další každodenní jídla. Rostlinné oleje
- 4. Zelenina
- 5. Omega-3 obohacené vejce
- Potravinová chemie
- Aktivní kalorie Dieta
Rychlé fakty
Vaše tělo nemůže vyrábět omega-3 mastné kyseliny, ale můžete je dostat z jídla určitých potravin a užívání doplňků
Příjem mastných kyselin omega-3 snižuje potřebu léků proti bolesti, jako jsou NSAID u lidí s RA
Při konzumaci více tučných ryb, stejně jako některých ořechů a semen může pomoci potlačit zánět revmatoidní artritidy.
U revmatoidní artritidy (RA) a kolem kloubů je charakteristickým příznakem, a proto léčba často zahrnuje opatření ke snížení zánětu a bolesti a tuhosti, které je doprovázejí. Mnoho různých léků může pomoci v tomto ohledu, ale mohou se také některé dietní faktory, jako jsou omega-3 mastné kyseliny. "Omega-3 mastné kyseliny potlačují enzymy, které způsobují záněty, což může pomoci zmírnit příznaky revmatoidní artritidy," vysvětluje Leslie Bonciová, RD, majitelka Active Eating Advice v Pittsburghu
Získejte více omega-3 mastných kyselin Do vašeho systému
Vaše tělo nemůže tyto esenciální tuky vyrábět, ale získáte je z některých potravin a doplňků. Existují tři primární typy omega-3 mastných kyselin: kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA), které se vyskytují hlavně u ryb a mořských živočichů; Naproti tomu kyselina alfa-linolenová (ALA, zkratka) se nachází v rostlinách a může být v těle přeměněna na EPA a DHA. Ale proces přeměny není příliš účinný, takže musíte jíst celou řadu potravin obsahujících ALA, abyste se dostali dokonce blízko úrovně EPA a DHA, které chcete. Protože tučné ryby a mořské plody jsou preferovaným zdrojem omega-3 mastných kyselin.
Omega-3s: Kolik je dost?
Zatímco neexistuje standardní doporučení, kolik omega-3s konzumují, v rozmezí od 1000 do 4000 mg (nebo 1 až 4 gramy) denně. Chcete-li to v perspektivě, 3-unce část vařené divokého lososa nebo divoké sleďové obsahuje asi 1500 mg. Odborníci si uvědomují, že je obtížné dosáhnout vysoké úrovně doporučeného rozsahu pouze z jídla, takže možná budete chtít mluvit s lékařem o doplňování. Užívání vysokých dávek omega-3 mastných kyselin (4 gramy denně nebo více EPA a DHA) může pomoci snížit záněty v důsledku RA, říká reumatolog Scott Zashin, MD, klinický profesor medicíny na Southwestern Medical School v Texasu. Dallas. Užívání doplňků omega-3 mastných kyselin může také pomoci při suchých očích (společné onemocnění s RA) a Sjogrenův syndrom (jiné autoimunitní onemocnění, které často doprovází RA). Jako vždy, diskutujte o nových přídatných přípravcích s vaším revmatologem a rodinným lékařem, než je začnete.
Bonus Zdraví Výhody pro lidi s RA
Konzumace více omega-3 mastných kyselin ve vaší stravě také může pomoci zmírnit příznaky. Zatímco "nemusí být možné dostat dostatek omega-3 [na rozdíl] od samotného jídla, stojí za to zjistit, zda pomáhá vašim příznakům," říká Dr. Zashin, autor knihy Léčba přírodní artritidy . "Kromě toho má strava bohatá na omega-3s také další výhody," zejména pro kardiovaskulární zdraví, náladu a funkci mozku. (To jsou obzvláště důležité přidané výhody, protože lidé s RA mají vyšší riziko kardiovaskulárních onemocnění a deprese.) Americká srdeční asociace (AHA) doporučuje, aby lidé bez kardiovaskulárních onemocnění konzumovali alespoň dvě týdně porce ryb, zejména mastných ryb losos, makrela obecná, sleď obecný, pstruh jezera, sardinky a tuniak albacor; ale AHA uznává, že pacienti se srdečním onemocněním nebo zvýšenými hladinami triglyceridů nemusí být schopni získat dostatek omega-3 z výživy samotné
Výzkumy naznačují, že užívání vysokých dávek omega-3 mastných kyselin může snížit zánětlivé chemické látky u pacientů s RA a pomáhá zvýšit účinnost léků proti RA, čímž se zvyšuje pravděpodobnost remise, říká Ashira Blazer, MD, revmatologa na Newyorské zdravotní středisko v New York City v New Yorku. Mezi pacienty s RA může také snížit potřebu analgetik, jako jsou nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), užívání omega-3 mastných kyselin. Zatímco v odborné literatuře bylo zjištěno, že existuje poměrně konzistentní (ale skromný) důkaz, že u lidí s RA je konzumace EPA a DHA přínosem pro "otoky a bolesti kloubů, trvání ranní ztuhlosti, globální hodnocení bolesti a aktivity nemocí, a použití nesteroidních protizánětlivých léků. "
Zde je 7 jednoduchých způsobů, jak do svého dne zahrnout více omega-3 mastných kyselin:
1. Mastné ryby
Sleď, losos, sardinky, makrela, sabota, pstruh duhový, halibut, ančovičky, krevety a krab obsahují značné množství omega-3 mastných kyselin EPA a DHA. Pro chutnou tajnou taktiku zkuste slepičí nebo lososovou konzervu na krekrech na občerstvení.
Vlašské ořechy, pistácie, chia semena, lněná semínka a konopná semena jsou dobrým zdrojem ALA a je snadné je posypat na saláty, cereálie a další každodenní jídla. Rostlinné oleje
Kanolový olej, lněný olej a sojový olej také obsahují ALA.
4. Zelenina
Fazole (pomyslíme: námořní fazole, edamame), květák, růžičková kapusta, zelené listy (jako špenát a kale) jsou pevné zdroje ALA
5. Omega-3 obohacené vejce
Potravinová chemie
mají téměř stejné množství omega-3 (DHA a ALA). Ale "musíte jíst žloutky, abyste získali výhody omega-3," říká Bonci. 6. Domácí pečivo, salátové dresinky Kromě výše uvedených potravin pomáhá klouzat kapky rybího tuku na zelenou nebo ovocnou šťávu, jogurt nebo domácí salátový dresink. (Vegetariáni si mohou zvolit Neurominy DHA a rozbít kapsle z měkkého gelu, aby získaly extrakt.) Možná vás překvapí, jak se koncentrovaný rybí olej může nalézt v potravinách, které mají silnou chuť, dodává Bonci, autor
Aktivní kalorie Dieta
. Zkuste přidávat rybí tuk do lahůdky se strouhanou pomerančovou kůrou, jogurtem se zázvorem nebo skořicí, nebo dokonce zálivkem na zálivce na bázi česneku nebo zázvoru. Plus, koncentráty kapalného rybího oleje mohou být nákladově efektivnější než použití kapslí. 7. Ovoce, obiloviny a šíření V potravinářských obchodech se stává stále více omega-3 obohacených potravin. Mezi ně patří mléka, džusy, margarínové nápoje, jogurty, chléb, obiloviny, těstoviny a občerstvení, které mají obecně tyto mastné kyseliny přidávané během výrobního procesu. Vzhledem k tomu, že mnoho lidí nevyčerpá dostatek omega-3 mastných kyselin ze stravy, začlenění stravy omega-3 do stravy není špatný nápad, říká Bonci. "Ale je lepší získat tyto esenciální mastné kyseliny z potravin, které je obsahují přirozeně."