ČTVRTEK, 22.prosince 2011 (HealthDay News) - Některé obnovené hmotnosti jsou časté po úbytku hmotnosti, ale u starších žen se mnoho z těchto obnovených kilogramů vrátí spíše jako tukovou hmotu než svalovou hmotu.
Studie zahrnovala 78 žen, průměrného věku 58 let, kteří během příštího roku ztratili asi 25 liber během onemocnění. předchozí dieta. Při pohledu na data o regainistu nalezli vědci změnu v těle.
"Třetina ztráty hmotnosti byla svalová," říká dr. Barbara Nicklasová, gerontologka J. Paul Sticht Center for Aging and Rehabilitation Wake Forest Baptist Medical Center v Winston-Salem, NC
"Podíl hmotnosti, kterou získali jako sval, byl 20 procent." To jim zanechalo více tuku a méně svalů.
Vědci vyhodnotili hmotnost těla žen, tukovou hmotu a tukovou hmotnost před dietou, hned po úbytku hmotnosti a šest a dvanáct měsíců později. Jeden rok výzkumníci vynulovali 68 žen, pro které byly k dispozici kompletní záznamy. Padesát dva (76 procent) získalo určitou váhu, z toho 11, kteří vážili více než na začátku studie. Šestnáct z nich stále ztrácí váhu
Studie byla publikována 13. prosince v americkém časopise Journal of Clinical Nutrition
. Ženy ve studii byly sedavé a jejich průměrný index tělesné hmotnosti (BMI) na počátku bylo 33. BMI je výpočet založený na výšce a hmotnosti a BMI 30 je považován za obézní. Toto zjištění se nemusí vztahovat na ženy s méně nadváhou, uvedl Nicklas. Očekává, že výsledky se budou týkat i starších mužů, ale pravděpodobně ne mladších mužů nebo žen. "Některé výzkumy ukazují, že [mladší lidé] znovu získávají svou váhu ve stejném poměru svalových tuků, které ztratili [to]," řekla . Existuje možnost, že Nicklas řekl, že vyšší podíl tuku s obnovenou hmotností může jednoduše odrážet normální stárnutí.
Studie o zpětném získání po úbytku hmotnosti je relativně novou oblastí, uvedla Dr. Alice Lichtensteinová, profesor vědy o výživě na Tufts University v Bostonu, který je s touto studií obeznámen.
Existuje široká škála proměnlivosti jak při ztrátě hmotnosti, tak při zpětném získávání mezi studovanými postmenopauzálními ženami. Posun ve složení těla směrem k více tukům než svalům se neobjevil ve všech ženách, dodala.
Přestože řekla, že jasným posláním je snažit se vyhnout nadváhy a začít s nadváhou jakmile ji ztratíte.
"U žen, které získaly nadměrnou tělesnou hmotnost a úspěšně ji ztrácejí, může tento nález přidat trochu větší impuls k udržení ztráty hmotnosti," uvedl Lichtenstein. by se nemělo odradit od lidí s nadváhou, aby se snažili snižovat, uvedla.
Spotřeba bílkovin je důležitá pro minimalizaci ztráty svalové hmoty, uvedl Nicklas. dietní pokyny doporučují 0,8 gramu bílkovin (nebo více) na každé 2,2 libry tělesné hmotnosti. Například žena, která váží 200 liber, by měla mít asi 70 až 90 gramů bílkovin, řekl Nicklas. Jeden kontejner z řeckého jogurtu o objemu 5,3 gramů má asi 13 gramů nebo více bílkovin, uvádí se.
Cvičení a vyvážená strava pomáhají udržovat hubnutí, doporučuje Nicklas
