Obsah:
- vázaný na všechny čaje, ale ten zelený čaj je jasným vítězem. "Jeden, když pijete zelený čaj na cukrovku, získáte vyšší množství polyfenolů, než byste dostali v černé barvě," vysvětluje, jsou to polyfenoly v ovoci a zelenině, které jim dávají jasné barvy. znamená, že zelený čaj je bohatší na polyfenoly. "Z černých čajů, čím více oranžové barvy, tím vyšší jsou polyfenoly," dodává.
- Výhody čaje jsou jasné. Ale kromě čaje může také množství potravin s vysokým obsahem polyfenolů zabránit a zvládnout diabetes typu 2. "Plody nejvyšší v polyfenoly jsou bobule, hrozny, jablka a granátové jablka - díky jejich bohaté barvě," říká Steinbaum. Brokolice, cibule, česnek, rajčata, lilek a špenát jsou také dobrým zdrojem, stejně jako brusinky, krevní pomeranče, ostružiny, borůvky, maliny, jahody, rebarbory, citróny, limety a kiwi. "Víme, že červené víno obsahuje resveratrol, což je polyfenol - nejvyšší koncentrace je v Bordeaux," říká Steinbaum.
Key Takeaways
- Čaj obsahuje látky zvané polyfenoly antioxidanty nalezené v každé rostlině
- Zelený čaj zejména pomáhá citovat buňky tak, aby lépe metabolizovali cukr.
- Lidé, kteří pil nejméně 6 šálků čaje týdně, mají nižší pravděpodobnost vývoje diabetu, podle výzkumu.
Fontána mládí stále zůstává nepolapitelná, ale je tu něco, co se zdá být blízko: zelený čaj. Lidé už po staletí pili čaj a dnes je to druhý nejpopulárnější nápoj na světě (po vodě). Některá z této popularity může pocházet z mnoha široce uznávaných přínosů čaje, včetně jejích hlášených schopností předcházet rakovině a zvyšovat duševní zdraví. "Víme, že lidé s diabetem mají problémy se metabolizací cukru," říká Suzanne Steinbaumová, kardiologka, ředitelka pro zdraví srdce žen v nemocnici Lenox Hill v New Yorku. "Inzulín přichází ke snížení cukru, ale u diabetu typu 2 není tělo tak citlivé na inzulín, takže hladina cukru v krvi stoupá. Díky komplexní biochemické reakci pomáhá čaj - zejména zelený čaj - senzibilizovat buňky, aby lépe metabolizovali cukr. Zelený čaj je vhodný pro lidi s cukrovkou, protože pomáhá lépe fungovat metabolismus. "
Revize výzkumu z roku 2013 zveřejněná v časopise
Diabetes and Metabolism Journal nastínila potenciální přínosy čaje, pokud jde o cukrovku stejně jako obezita, což je rizikový faktor pro diabetes. Zdůraznila japonskou studii, která zjistila, že lidé, kteří pil 6 nebo více šálků zeleného čaje denně, měli o 33 procent méně pravděpodobnost vývoje diabetu 2. typu než lidé, kteří pil týden méně než šálek zeleného čaje. Také informoval o tchajwanském výzkumu, který zjistil, že lidé, kteří pravidelně pil více než deset let zelený čaj, měli menší pas a nižší složení tělesného tuku než ti, kteří nebyli běžnými spotřebiteli zeleného čaje. Pitný čaj pro cukrovku je takový dobrý nápad, protože čaj obsahuje látky nazvané polyfenoly, které jsou antioxidanty nalezené v každé rostlině. "Polyfenoly pomáhají snižovat oxidační stres a způsobují vazodilataci (rozšíření tepen), což snižuje krevní tlak, zabraňuje srážení a snižuje hladinu cholesterolu," říká Dr. Steinbaum. Všechny tyto činnosti snižují riziko onemocnění srdce, což je u lidí s diabetem zvýšené. Polyfenoly v zeleném čaji mohou také pomoci regulovat glukózu v těle, což pomáhá předcházet nebo kontrolovat cukrovku.
Steinbaum říká, že přínosy jsou prospěšné při léčbě diabetu: zelený čaj nebo černý čaj
vázaný na všechny čaje, ale ten zelený čaj je jasným vítězem. "Jeden, když pijete zelený čaj na cukrovku, získáte vyšší množství polyfenolů, než byste dostali v černé barvě," vysvětluje, jsou to polyfenoly v ovoci a zelenině, které jim dávají jasné barvy. znamená, že zelený čaj je bohatší na polyfenoly. "Z černých čajů, čím více oranžové barvy, tím vyšší jsou polyfenoly," dodává.
"Zelený čaj je vhodný pro lidi s cukrovkou, protože pomáhá metabolickému systému lépe fungovat . "
Suzanne Steinbaum, DOVedle své barvy obsahuje zelený čaj také vyšší hladiny polyfenolu, protože je připraven z nezkvašených listů," je tedy opravdu čistý, "říká Steinbaum. Černý čaj, na druhé straně, je vyroben z listů, které jsou plně fermentovány, což je zbavuje některých živin. "Některé odrůdy černých čajů mohou mít dva až třikrát více kofeinu než zelené, což není příliš dobré," říká.
Polyfenoly: Za pitný čaj pro diabetes
Výhody čaje jsou jasné. Ale kromě čaje může také množství potravin s vysokým obsahem polyfenolů zabránit a zvládnout diabetes typu 2. "Plody nejvyšší v polyfenoly jsou bobule, hrozny, jablka a granátové jablka - díky jejich bohaté barvě," říká Steinbaum. Brokolice, cibule, česnek, rajčata, lilek a špenát jsou také dobrým zdrojem, stejně jako brusinky, krevní pomeranče, ostružiny, borůvky, maliny, jahody, rebarbory, citróny, limety a kiwi. "Víme, že červené víno obsahuje resveratrol, což je polyfenol - nejvyšší koncentrace je v Bordeaux," říká Steinbaum.
S VZTAHUJÍCÍM: Nejlepší a nejhorší nápoje pro diabetes typu 2
Kakao je také dobrým zdrojem jíst koutek tmavé čokolády. "A pro ty, kteří následují vegetariánskou stravu, existuje také množství potravin bohatých na polyfenoly, které také poskytují bílkoviny, jako jsou červené fazole, černé fazole, pinto fazole, pistácie, vlašské ořechy, cizrna a všechny mastné máslo," říká .
Celkově, kromě pití čaje pro cukrovku, jíst stravu, která je vhodná pro vaši krevní cukr, není komplikovaná. "Diabetes typu 2 má tendenci být řízena dietními volbami životního stylu," říká Steinbaum. "Když hovoříme o prevenci, dieta naplněná polyfenoly pomůže tělu lépe metabolizovat cukr." Ruce dolů, jíst potraviny bohaté na polyfenoly - česnek a pestrobarevná ovoce a zelenina - a pití čaje pro cukrovku, zejména zelený čaj, jsou skvělé nápady pro každého, kdo se snaží zvládnout nebo předcházet cukrovce.
"Když říkáte:" Jaká je nejlepší dieta pro diabetes? doufají na tento úžasný plán, "říká Steinbaum. "Ale skutečně jde o konzumaci barevných ovoce a zeleniny, ořechů, pití zeleného čaje, konzumace ryb omega-3 mastnými kyselinami a získávání kakaa a červeného vína - a vy jste hotovi."
