Obsah:
STREDA, 18. dubna 2012 - Kolikrát jste sledovali televizi, když přijde reklama na vaše oblíbené rychlé občerstvení na? Ať už se jedná o nekonečnou mísu na těstoviny v Olive Garden nebo o šťavnatý burger od společnosti McDonald's, někdy jen vidí obrázky potravin, které znáte a miluje, z nich se cítí nemožné odolat.
Když vidíte obrázek vás přenese a vyběhne ten oblíbený skus, nový výzkum může být schopen měřit vazbu mezi tímto impulsem a budoucím vážením.
Ve studii publikované v časopise Journal of Neuroscience , vědci zjistili, že účastníci, jejichž mozky reagovali silněji na obrázky chutných jídel, pravděpodobně získali větší váhu, když se vědci po šesti měsících dozvěděli s účastníky. Stejný princip se týkal sexuální aktivity: Účastníci, jejichž mozky reagovali na sexuální snímky, ohlásili více sexuální aktivity o šest měsíců později než účastníci, kteří nereagovali tak silně na sexuální snímky. Provedení studie ukázali výzkumníci obrazy zvířat, , chutná jídla a lidé na skupinu studentů na vysoké škole Dartmouth College, zatímco dobrovolníci podstoupili MRI. O šest měsíců později byla porovnána váha žáků a sexuální chování, které byly hlášeny samy sebe, s údaji o hmotnosti a mozku, které byly zaznamenány dříve.
Studenti, kteří reagovali na snímky potravin, pravděpodobně získali větší váhu, a studenti, obrázky zobrazovaly více sexuální aktivity. Výzkumní pracovníci poznamenali, že dobrovolníci reagovali na jednu sadu obrazů nebo na druhou; účastníci, kteří reagovali na obrázky jídla, získali váhu, ale nebyli více sexuálně aktivní a naopak.
Takže poselství pro lidi, kteří se snaží vyhnout se přírůstkům hmotnosti? Příště uvidíte chutné jídlo, které prostě nemůžete odolat, vyzkoušejte to nejlepší.
"Musíte aktivně přemýšlet o chování, které chcete ovládat, abyste ho mohli regulovat," řekl vedoucí autor knihy William Kelley, PhD, ve vydání. "Samoregulace vyžaduje spoustu vědomé snahy."
Může to být mozek, který předvídá chuť k jídlu?
Každý, kdo někdy počítá kalorie, vám může říct: Je úžasně snadné jíst kalorií, které právě spálili v tělocvičně . A zdá se, že vaše předvídavost pro to může být také předpovězena skenováním mozku, byly nalezeny dvě samostatné studie.
V prvním případě výzkumníci na Kalifornské polytechnické státní univerzitě v San Luis Obispo sledovali činnost v části mozku známou jako potravinový systém odměňování 30 aktivních lidí ve svých dvacátých letech. Polovina účastníků se na hodinu hodila, zatímco polovina seděla tiše po dobu jedné hodiny. Během druhé návštěvy účastníci vyměnili aktivity.
Na konci každého zasedání výzkumníci provedli MRI z mozku účastníků, zatímco sledovali, jak na obrazovkách počítače bliká řada fotografií. Systém odměňování jídel účastníků, kteří seděli tiše, se rozsvítil při pohledu na potraviny s vysokým obsahem tuku a cukru. Ale po hodinovém tréninku se ti stejní lidé podle svých skenů v mozku méně zajímali o jídlo. To vedlo výzkumníky k spekulaci, že někteří lidé mohou mít po cvičení omezenou hladovku.
Studie zveřejněná v minulém roce v časopise
Obezita však zjistila, že pro některé lidi, zejména pro ty, jsou nadváhou. Výzkumníci sledovali 34 nadváhou mužů a žen, kteří cvičí spalovat 500 kalorií pět dní v týdnu. Mohli jíst libovolně. Po 12 týdnech ztratilo 20 dobrovolníků v průměru 11 liber. Ostatní 14 klesli nejméně o libru nebo dvě. Po vyšetření mozku výzkumníci zjistili, že po cvičení se při pohledu na výživu rozsvítí síť odměňování jídel těchto účastníků a po 12 týdnech je ještě silněji aktivní. Lidé, kteří ztratili váhu, neodpověděli silně na fotografie po cvičení.
Ať už jste cvičení nebo ne, tyto odhalení vám pomohou určit a bojovat proti vašim nezdravým pokrmům. "" Před čtyřmi nebo pěti lety to opravdu vypadalo, že hormony chuti k jídlu řídí to, co jíme, "řekl Todd A.Habogian , PhD, který studoval cvičení a hormony, do
The New York Times
. "Ale jsem stále více přesvědčen, že to je mozek. Hormony vám neříkají jíst. Váš mozek dělá. " Pro více fitness, stravu a hubnutí zprávy, následujte @ weightloss na Twitter od redaktorů @EverydayHealth.
