Snídaně je opravdu nejdůležitějším jídlem dne. To platí zejména pro dieters, kteří budou mít snazší zvládnutí jejich hmotnosti a zůstanou na správné cestě, přičemž začátek rána bude mít vysokou výživu. "Zdravá snídaně by měla být nejrůznějšími potravinami, jako jsou celá zrna, nízkotučné bílkoviny nebo mléčné výrobky a ovoce," říká Andrea Gorman, MS, RD, manažerka klinických studií. výživy na Rhode Island nemocnici / Hasbro dětské nemocnice v Providence. "Všechny tyto skupiny potravin poskytují složité sacharidy, bílkoviny a malé množství tuku. Tato kombinace živin může zpomalit příznaky hladu a udržet pocit plné po celý den. "
Myšlenky na zdravou snídani
Související: Význam snídaně
Zde je několik nápadů, jak svůj den začít správně:
Staňte se zdravou obilovinou.
- Nejlépe obiloviny s vysokým obsahem vlákniny s posypem granola, banány a mlékem s nízkým obsahem tuku nebo prostým jogurtem. Tato kombinace poskytuje dobrý příjem vlákniny a bílkovin, plus vápník a draslík. Vydejte se do dobrého startu z bobulí.
- Další možností pro snídani jsou jahody a nízkotučné jogurty v řeckém stylu s mrknutím medu a posypeme opečených mandlí. Tyto potraviny mají vysoký obsah bílkovin a objemu, což vám pomůže cítit se úplně déle. Užijte si svou výživu.
- Smoothies jsou další inteligentní volbou, když jsou vyrobeny z gurmánského jogurtu, bobulí a doteku cukru. Je to jídlo, které má vysoký obsah bílkovin, mléčných výrobků a objemu, a je velmi přenosné, když se spěcháte. Získejte dobré "zahřátí".
- Susan B. Roberts, PhD, Instinct Diet a profesor výživy v USDA Nutrition Centre na Tufts University v Bostonu doporučuje teplou obilovinu: mikrovlnnou troubu o objemu 1/4 šálku ovesné vločky a hrubé pšeničné otruby s šálkem 1% mléka. Podáváme s jahodami a malým javorovým sirupem, je to perfektní začátek dne s velkým množstvím vlákniny a objemu. Nechcete přeskakovat vajíčka.
- Teplé snídaně rozšiřují možnosti. Míchaná vejce - jedno celé vejce a jedno vejce - spolu s kousky celozrnné toasty, lehce máslované a některé ovoce na straně mají vysoký obsah bílkovin a objemu a skvělou kombinaci. Zabalte některé burritos.
- Snídaně burritos může okořenit vaše ranní jídlo. Použijte stejný recept na vajíčka jako v č. 5 jako náplň pro nízký obsah karbidu, celozrnné (pro extra vláknové) ovíjení spolu s nějakou salsou, nízkotučnou smetanou a posypem sýra Zavolejte na tvarohu.
- Tvarohový sýr spolu s ovocem nebo ořechy může být dobrou volbou pro snídani, která má vysoký obsah bílkovin plus vápník. Podívejte se na značku sýrů, která nabízejí extra vlákninu. Šunka a vejce mohou být zdravé, pokud použije celé vejce a jedno vejce v šupinkách a dvěma plátkům chudé kanadské slaniny. Přidejte půl grapefruitu na stranu a je to jídlo plné bílkovin, vlákniny a vitaminu C.
- Nezahrnujte zeleninu a jídlo Můžete si vychutnat vegetariáni se snídaní, pokud je přidáte k některým vejcím. Dr. Roberts navrhuje vařit jednu a půl šálků nakrájených houb na plátky nebo jednu šálku lehce vařené zeleniny (jako brokolice nebo špenát), dvě vykostěné vejce, sůl a čerstvě mletý pepř v nelepivé pánvi s poloviční lžičkou margarín vany. Pokud chcete, přidejte kebupu
- Myslete na celé zrno Celozrnné anglické muffiny s arašídovým máslem nebo jiným máslovým máslem a plátkem ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky, spolu se sklenicí mléka, poskytující bílkoviny a vápník
- Související: Jak přeskakování jídel zastaví úbytek hmotnosti
