Obsah:
Nenechte si ujít tuto
Zaregistrujte se k odběru !. Život s lupénkou Newsletter
Díky za registraci
Zaregistrujte se pro více zpravodajů ZDARMA Everyday Health
Psoriatická artritida je charakterizována bolestí kloubů, otoky a ztuhlost - z nichž všechny jsou způsobeny základní zánětu, který je charakteristickým znakem stavu. „Psoriatická artritida zahrnuje hyperaktivní imunitní systém, který vytváří zánět v těle,“ vysvětluje Waseem Mir, MD, revmatolog v Lenox Hill Hospital v New Yorku.
I když lékař může předepsat léky ke kontrole zánětu, existují další kroky, které můžete učinit, aby uklidily zanícené klouby. Jeden chytrý krok: Upravte dietu tak, aby obsahovala protizánětlivé koření s jídlem. Jednoduše si nejprve promluvte se svým lékařem - ne všechny bylinky a koření jsou pro všechny bezpečné a některé mohou interagovat s léky.
S lékařem, pokračujte, zde jsou některé z nejlepších koření, které mají být začleněny do vaší stravy :
1. Kurkuma
kurkuma dostane jeho jasně žlutou barvu od fytochemikálií kurkuminu, což je to, co vědci se domnívají, je zodpovědný za své protizánětlivé vlastnosti, říká Ashley Harris, RD, LD, ambulance klinické dietolog na Ohio State University v Columbusu. Tento koření, tradičně používaný v kariích, působí tím, že snižuje hladinu některých enzymů v těle, které způsobují zánět.
Můžete koupit čerstvý kořen kurkuma, ale nejčastěji se používá jako sušený a mletý, Harris říká. konzumujete mírné množství - až 1 až 2 polévkové lžíce denně - v kombinaci s malým množstvím černého pepře, abyste zvýšili absorpci poměrně důsledně, "říká Harris. Doporučuje ji přidat k fazole, dresingy, marinády, omáčky, polévky, smoothies a džusy. Nebo zkuste posypat míchanými vejci, sautéed greeny nebo rýží.
2. Chili Pepper
Peppers dostat své teplo ze sloučeniny zvané capsaicin, která „pracuje na zmírnění bolesti tím, že podporuje tělo uvolnit dobrý pocit endorfiny, když narazí na jazyku,“ říká Alison Massey, RD, LDN, CDE, registrovaná dietitiana a ředitele vzdělávání diabetu v Mercy Medical Center v Baltimore. Chilli paprička je pikantní doplněk pro pokrmy z masa a mořských plodů, říká. Je to také skvělé pro vypalování dušených polévek, polévek, dresingů a marinád.
Neexistuje žádná specifická dávka chilli papriček doporučená pro boj s zánětem, ale teplejší pepř, tím víc obsahuje kapsaicin. Ovšem jít na to snadné: "Příliš velké množství kapsaicinu může být škodlivé, takže poslouchejte své tělo a snažte se každodenně zahrnout trochu koření do jídel, jak tolerujete," říká Harris. Můžete také zkusit lokální kapsaicin pro úlevu od bolesti: Při aplikaci na kůži může kapsaicin dočasně snížit látku P, chemickou látku, která hraje roli při bolesti a zánětu artritidy
3. Křenky patří mezi nejsilnější společné bylinky a koření ve vašem koření, "říká René Ficek, RD, LDN, CDE, dietetik se zdravým jídlem Seattle Sutton v Chicagu. Podle National Institutes of Health, hřebíček obsahuje chemikálie, které mohou pomoci zmírnit záněty a bolest. Ficek doporučuje následující strategie:
Přidejte dva až čtyři hřebíčky do hrnce s polévkou nebo dušenou šťávou pro zdraví a dobrou chuť.
Použijte několik celých hřebíček, abyste si naplnili jak chuť, tak výživu do teplých nápojů. Ujistěte se, že jste si ji vybrali, než začnete konzumovat.
- Při přípravě hladké šťávy se smícháme do dvou celých hřebíků pro zvýšení protizánětlivých účinků. Ginger
- Kořen s energizující vůní, zázvor byl používán v průběhu celé historie k léčbě různých onemocnění, včetně nevolnosti, astmatu, diabetu a bolesti. "V poslední době se vědci začali zabývat konkrétními přínosy pro zmírnění bolesti kloubů spojených s revmatoidní artritidou," říká Harris. Podobně jako psoriatická artritida je revmatoidní artritida autoimunní chorobou charakterizovanou bolestivým zánětem
- "Studie ukázaly, že existuje řada fytochemikálií v zázvoru, které zřejmě potlačují tvorbu zánětlivých sloučenin v těle," dodává Harris. Kombinace zázvoru a kurkuma má potenciál snížit záněty podle laboratorní studie zveřejněné v dubnu 2013 v Mezinárodním žurnálu revmatických onemocnění.
Zahřátí můžete zahrnout do stravy s psoriatickou artritidou v mnoha chutných způsobech: "Použití to je v marinádě pro maso, drůbež nebo rybu, nebo ji přidejte do polévky, míchat-smažit nebo pečivo, "říká Harris.
Přesné množství potřebné pro zmírnění psoriatické artritidy není známo. "Jako koření asi 2 čajové lžičky denně ve formě prášku nebo v knoflících čerstvého kořene by měly být bezpečné a nabízet přínos pro zdraví," říká Harris.
5. Celer semeno
Starověký hinduistický ayurvédský lék na artritidu, Větrné semena pocházejí z květů celeru. "Dávám svým pacientům celerové semeno, které má protizánětlivé účinky," říká doktor Mírek a používá je v receptech na lahůdky, polévky, saláty a masové pokrmy. přidává skvělou chuť na lilku, plnku, ryby a brambory Doporučuje konzumovat 250 až 500 miligramů celeru osiva dva až třikrát denně
