Klíčové Takeaways
Lidé s nízkým obsahem vitaminu D mají větší pravděpodobnost, že umírají na rakovinu a onemocnění srdce.
Jíst určité potraviny - jako losos, vejce a mléko - pomůže zvýšit váš vitamin D.
diskutujeme přesně o tom, kolik vitaminu D potřebujeme v naší stravě - ale jedna věc je jistá: Potřebujeme to.
Známý jako "vitamin slunečního svitu", vitamin D podporuje vstřebávání vápníku v těle a je nezbytný také pro zdraví kostí jako mnoho buněčných a imunitních funkcí. Četné studie zjistily, že nedostatek vitamínu může zvýšit riziko mnoha chronických onemocnění; v minulém měsíci samotní vědci publikovali dvě samostatné studie, které zjistily, že lidé s nízkou hladinou vitamínu D pravděpodobně umírají na rakovinu a onemocnění srdce a trpí jinými nemocemi.
SOUVISEJÍCÍ: Klady a zápory vitaminu D [Infographic ]
Jedna ze studií (publikovaná v BMJ) zjistila, že dospělí s nižšími hladinami vitamínu ve svých systémech měli o 35 procent vyšší riziko úmrtí na srdeční onemocnění, o 14 procent vyšší pravděpodobnost úmrtí na rakovinu a vyšší celkové riziko úmrtí. Další studie publikovala "sugestivní důkazy", že vysoká hladina vitaminu D chrání před diabetem, mrtvicí, hypertenzí a řadou dalších onemocnění.
Pokud váš lékař navrhne zlepšení hladiny vitaminu D - nebo prostě chcete v naději, mimo zdravotní problémy - je to možné přirozeně a bez doplňování. (Vědci zodpovědní za druhou studii také dospěli k závěru, že neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, že pilulky s doplňkem vitaminu D ovlivnily jakýkoliv z výsledků, které zkoumali.) Zde jsou nejlepší způsoby:
- Jezte více tučných ryb Losos (obzvláště divoce ulovený), pstruh, makrela, tuňák a úhoř jsou všemi dobrými zdroji vitamínu a nabízejí spoustu omega-3 mastných kyselin, které zvyšují srdce. Snažte se nasadit ryby na večeři alespoň jednou týdně, jako je tato jednoduchá grilovaná mísa z lososa, která je ideální pro jar.
- Většina druhů kravského mléka ve Spojených státech je obohacena vitamínem D a jedno sklo o objemu 8 uncí vám poskytne zhruba třetinu doporučeného denního množství vitaminu D, 600 mezinárodních jednotek (IU). Několik pomerančových džusů je také opevněno. Řekněme ano ke žloutku.
- Žloutky získaly v minulosti špatný rap, protože jsou plné cholesterolu. Ale žloutky také poskytují řadu důležitých živin - vápník, železo, zinek, kyselinu listovou a vitamíny A, E a K, abychom jmenovali jen několik - včetně 9% vašeho denního množství vitaminu D. mnoho - výzkum ukázal, že mírná konzumace jednoho vejce denně nezvyšuje riziko srdečních onemocnění u zdravých jedinců Krok venku
- Vaše tělo je vyrobeno tak, aby dostalo vitamín D přes kůži, a proto je vystavení sluneční světlo je nejlepší způsob, jak dostat vaše dítě. Ale kvůli rakovině kůže a dalším rizikovým faktorům spojeným se sluncem, odborníci naznačují, že dostanete jen mírné množství přímého slunečního záření - například 20 až 30 minut - každý den. okno nebude fungovat, musíte vykročit ven, abyste využili výhody (a když jste na to, proč to neuděláte, abyste se vydali na spálení kalorií a podpořili kardiologické zdraví?) Nechte své "shrooms
- Stejně jako sluneční světlo může pomoci tělu vyrábět vitamín D, jeden z nejvšestrannějších vegetariánů kolem tvoří stejný výkon. Nakrájené a sušené houby, včetně divokých, budou stoupat ve vitamin D, když jsou umístěny venku pod sluncem - nebo umístěny pod UV zářením ještě více vitaminu D. (Většina obchodů s potravinami zásobuje UV-ošetřené houby.)
