Není žádným tajemstvím, že prožíváme epidemii obezity. Podle středisek pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) v USA je přibližně jedna třetina dospělých v USA nadváhou a další jedna třetina jsou obézní. To zanechává jen asi jednoho ze tří Američanů v normálním rozmezí zdravé hmotnosti.
Mnozí z nás bojují s bojem o nárůst. Snažíme se vyhnout potravinám s vysokým obsahem tuku a cukru a cvičit více, abychom ztratili nebo udrželi váhu. Ale vědci zjišťují, že je toho příběhu víc.
Zatímco to, co jeme a jak jsme aktivní, má určitě vliv na naši velikost, nedávná studie zjistila, že existují i jiné faktory, včetně toho, jak moc spíme, kolik vitamin D dostaneme a kolik se zabýváme bezduchým jídlem
Riziko obezity: nedostatek spánku
Zda pracovní a rodinné závazky nás udržují v noci, nebo jsme připojeni k zábavě, jako je televize, videohry , a surfování na internetu, můžeme přijít spočítat se stovkami věcí kromě spánku. Tímto způsobem však zvyšujeme riziko obezity.
I když spánek je nejúčinnější aktivitou všech lidí a spálí nejmenší množství kalorií - jedna minutu spánku spálí v průměru jen jednu kaloriku - přesto výzkumníci na Dětská nemocnice Východního institutu v Ontariu v Kanadě nedávno zjistila, že nedostatek spánku může hrát velkou roli v přírůstku hmotnosti.
"U některých lidí může být hlavní nedostatek spánku a úzké zaměření na dietu a cvičení "říká Jean-Philippe Chaput, PhD, vědecký pracovník ve výzkumné skupině Healthy Active Living and Obesity Research v dětské nemocnici Výzkumného ústavu ve východním Ontariu v Ottawě, Ont., Kanada.
Související: Spojení mezi spánkem a hmotností
Toto zjištění může vysvětlit několik faktorů. Pro jednoho, čím méně člověk spí, tím víc času má člověk dělat jiné věci, jako je jídlo. Také pocit únavy a únavy nás může odradit od toho, aby chtěli vstoupit do posilovny. Zdá se, že existuje také fyziologická součást: méně spánku způsobuje zmatek na hormony, které se podílejí na kontrole chuti k jídlu. Omezení spánku způsobuje pokles hormonu leptinu, který pomáhá mozku rozpoznat, že žaludek je plný. Navíc, nedostatek spánku zvyšuje uvolnění hormonu ghrelin, který stimuluje chuť k jídlu, což nás nutí jíst více.
Aby se snížilo riziko zesílení tělesné hmotnosti způsobené nedostatkem spánku, Chaput doporučuje dospělým, aby dostali sedm až osm hodin spát denně, zatímco děti ve škole by měly dostat 10 až 11 hodin.
Riziko obezity: nedostatek vápníku
Mléčné výrobky mohou být dobré pro víc než naše zuby a kosti - mohou jen pomáhat udržet riziko obezity kontrola.
"Vápník ve stravě má schopnost vázat tuk v trávicím traktu, což vede ke zvýšené exkreci tuku v stolici," vysvětluje Chaput. "Nadále je vysoký příjem mléka a vápníku dobrý pro kontrolu chuti k jídlu."
Většina dospělých by se měla zaměřit na 1000 mg vápníku denně - ideálně prostřednictvím diet, spíše než doplňků - získat další výhody bílkovin a dalších bioaktivních složek
Mějte na paměti, že tělo nemůže těžit z přínosu vápníku bez dostatečného množství vitamínu D. Oblecené mléčné výrobky, vaječné žloutky a ryby, jako je losos a tuňák, jsou vynikajícími zdroji vitamínu D.
Související: Jste emocionální jedlík?
Riziko obezity: Mindless Eating
Není důležité jen být si vědom toho, co jíme - například vyřezávání nezdravých potravin, které pomáhají držet číslo na stupnici od plíživosti - ale také to, co děláme, když jedeme. "Moderní sedavé aktivity, jako je sledování televize a hraní videohier, nejenže spálí jen málo kalorií, ale také zvyšují příjem potravin v nepřítomnosti hladu," říká Chaput.
Pokuste se zjistit situace, kdy může dojít k zbytečnému stravování. Jíte příliš mnoho při sledování sportu v televizi s přáteli? Nebo na večírcích a jiných společenských akcích? Nebo při surfování na internetu? Jakmile zjistíte své největší problémové situace, snažte se vědomě usilovat o omezení vašeho příjmu nebo vyhnout se potravinám v těchto dnech.
Nadbytečné libry a obezita mohou být způsobeny kombinací mnoha faktorů. Nejlepší obranou proti vysokému riziku obezity je zdravý životní styl obecně - totiž správné konzumace správných potravin, aktivní aktivita, dobrá spánek a správné množství vitamínů a minerálů včetně vápníku a vitamínu D .
