Výběr redakce

Vysoké hladiny sodíku v restauračních nabídkách Položky | V dalších zprávách: Angelina Jolie má dobrovolnou dvojitou mastektomii k prevenci rakoviny prsu a nové pokyny říkají, že lékaři v primární péči by měli hledat problémy s pitím.

Obsah:

Anonim

Řada lasagne olivovníku má 2800 miligramů sodíku a chipotle kuřecí panini na panerě balení 2,140 miligramů. USDA z roku 2010 doporučuje, aby dospělí konzumovali více než 1 500 miligramů denně.

"Naše zásobování potravinami je naloženo přebytečnou solí a zabíjí lidi," řekl Stephen Havas, MD, MPH, specialista na preventivní lékařství na Northwestern University.

Severozápadní výzkumníci zkoumali změny obsahu sodíku v sedmi společných jídelních předmětech rychlého občerstvení, včetně sýrových hamburgrů, kuřecích sendvičů a sendviček se snídaní, v Burger King, McDonald's, KFC a dalších řetězcích v letech 2005 až 2011. Sodík průměrně vzrostl o 2,6 procenta. "" Faktem je, že během této doby, kdy došlo k mnoha výzvam na snížení sodíku, zpracované a restaurační pokrmy, se nezměnily, "uvedl Havas. "Myslím, že to má obrovský význam pro zdraví americké veřejnosti."

Tělo potřebuje sodík k udržení rovnováhy tekutin v těle a ledviny přirozeně vyrovnávají množství sodíku ve vašem systému. Pokud je však ve vašem těle příliš mnoho sodíku, začne se hromadit v krvi, čímž se vaše srdce bude pracovat silněji a bude mít za následek onemocnění srdce, mrtvici a onemocnění ledvin.

Rychlá občerstvení jako jsou McDonald's a Subway, stejně jako výrobci potravin, jako jsou Campbell's, ConAgra, General Mills a Hormel, se dobrovolně zavázali ke snížení obsahu sodíku ve svých nabídkách. Walmart také řekl, že by přeformuloval některé z jeho potravin, aby snížil sodík o 25 procent do roku 2015.

Angelina Jolie podléhá dobrovolné dvojité mastektomie

Herečka Angelina Jolie odhalila v New York Times op-ed, že ona měla preventivní dvojité mastektomii, která snižuje riziko vzniku rakoviny prsu.

Jolie zjistila genetickou zkouškou, že nese v genu BRCA1 nebezpečnou mutaci, která vytváří vyšší riziko rakoviny prsu a vaječníků. Počet lidí s touto mutací je poměrně nízký: pouze přibližně 5 až 10 procent všech případů rakoviny prsu je spojeno s BRCA.

Jolie matka také zemřela na rakovinu vaječníků, když jí bylo 56, další znamení její riziko rakoviny byl pravděpodobně vysoký. V op-ed, ona říkala, že její lékaři odhadovali, že má 87% riziko rakoviny prsu a 50% riziko rakoviny vaječníků, ačkoli se rizika pro každou jednotlivou ženu liší. doufám, že z mých zkušeností mohou těžit i další ženy, "uvedla Jolie v New York Times. "Chtěla jsem to napsat, abych řekla jiným ženám, že rozhodnutí mít mastektomii není snadné. Ale je to jedna velmi šťastná, že jsem udělala. Mé šance na vznik rakoviny prsu se snížily z 87 procent na méně než 5 procent. "

Ačkoli mastektomie je nejúčinnějším způsobem, jak předejít rakovině prsu, není to nutně správné pro každou ženu.

" Je třeba upozornit že situace paní Jolie není typická. Zvláště zvýšila riziko rakoviny prsu kvůli mutaci, kterou nese, "uvedl Dr. P. Evans, Ph.D., katedra genetiky Univerzity Severní Karolíny v Chapel Hill. "Většina žen nemá takové mutace, a proto nejsou ve velmi vysokém riziku rakoviny prsu, která existovala u paní Jolie."

Jen hotelové pokoje jsou označeny jako hotelové pokoje bez nikotinu

"Nekuřáky" v hotelech s částečným zákazem kouření nejsou zcela chráněny před tím, co se nazývá "třetí ruční kouř".

Nový výzkum ukazuje, že jakýkoliv druh kouření v hotelích zanechává tabákové znečištění ve vzduchu a na povrchu. Autoři studií doporučili novým hotelů, aby zavedli zákaz kouření na ochranu hostů a zaměstnanců.

Autoři si prohlédli 40 hotelů se sníženým rozpočtem na středně velké hotely v San Diegu a zjistili, že nekuřácké pokoje v hotelech s vyznačenými kuřáckými plochami měly úrovně povrchového nikotinu, které byly dvakrát vyšší než místnosti v hotelech s úplným zákazem kouření.

"Hosté, kteří se chtějí chránit před vystavením tabákovému kouři, by se měli vyvarovat hotelů, které dovolují kouření a místo toho zůstávají v kompletně nekuřáckém hotelu," napsali badatelé.

Lékaři primární péče by měli hledat pití

doporučuje lékařům primární péče, aby vyšetřili dospělé kvůli problémům s pitím.

Výzkum provedený pracovní skupinou pro preventivní služby USA naznačuje, že lékaři mohou zachytit "riskantní pití" tím, že se ptají pouze na jednu otázku: Kolikrát jste v minulém roce měli pět nebo více nápojů za den? Celková klesne až na čtyři u žen nebo starších 65 let. "Krátké intervence jsou účinné u lidí, kteří jsou ve stádiu s rizikovým pitím," řekl doktor Michael LeFevre, profesor rodinné a komunitní medicíny na univerzitě z Missouri School of Medicine v Kolumbii.

Avšak lidé s vážnějšími problémy s pitím budou pravděpodobně potřebovat více pomoci nebo se postarají o specializovaný program, dodal. Sanjay Gupta

arrow