Chilli papričky chuť horké kvůli kapsaicin, které obsahují.
Hot papriky může pomoci snížit krevní tlak a vysoký cholesterol, a to je dobrá zpráva pro vaše srdce
Zaměřte se na různé druhy a barvy horké papriky ve vyvážené stravě bohaté na rostlinné potraviny.
Ať už milujete horké papriky nebo nemůžeme brát teplo, je zde několik zajímavých informací o ohnivém ovoci : "Mohou pomoci chránit vaše srdce před vysokým cholesterolem, vysokým krevním tlakem a srdečními chorobami." "Celkově se jedná o dietu nebo stravovací návyky, které jsou bohaté na rostlinné potraviny, včetně Středomoří a DASH (Dietní přístupy k zastavení hypertenze) diety, ukázaly, že snižují riziko srdečních onemocnění a vysokého krevního tlaku, "říká Kat e Patton, registrovaný dietetik v preventivní kardiologii na Clevelandské klinice v Ohiu. "Proto doporučuji zvolit si horkou papriku, ale neexistuje žádné doporučené množství. Vyberte si různé druhy a barvy, abyste maximalizovali příjem fytonutrientů."
Zdravotní přínos pochází z kapsaicinu (vyslovuje se kap-SAY-sin) která vyrábí papriky jako kajenský, jalapeños a habaneros tak horké. Capsaicin má také pověst pro zmírnění některých druhů bolesti a je široce používanou přísadou v topických krémách a mastich pro artritidu. předcházející studie naznačují, že chile mohou pomoci snížit krevní tlak, vysoký cholesterol a tvorbu krevních sraženin.V nejnovějším výzkumu jsou dodatečné důkazy o jejich pozitivních účincích
Ve studii zveřejněné v srpnu 2014 v časopise
Journal of Agriculture and Food Chemistry
, vědci z čínské univerzity v Hongkongu zjistili, že kapsaicin snižuje hladinu cholesterolu v krvi a blokuje gen, který vede k uzavření tepen, což může vést ke ztrátě bolest krve. Takové blokády mohou způsobit srdeční záchvaty (když krev nedosáhne srdce) nebo mrtvice (když krev nedosáhne mozku).
SOUVISEJÍCÍ: 10-Step Do-It-Yourself Heart Makeover Pro studium , tým výzkumníků krmil křečci s vysokým obsahem cholesterolu. Poté přidali potraviny s kapsaicinoidy, širší skupinou látek, z nichž je kapsaicin součástí, do diety jedné skupiny. Bylo zjištěno, že pikantní přírůstek stravy šel spolu s nižšími hladinami cholesterolu, méně aterosklerotickým plakem a uvolněnějšími tepnami. Znamená to, že byste měli začít seškrábat horké papriky? Stěží. Ale pokud dokážete obstát v kořenitosti, přidání těchto druhů papriky na vyvážené pokrmy by mohlo dát váš plán pro zdraví srdce zvýšit.
