Michelle Sternová vyrůstala v rodině, která si hotová jídla od nuly, s využitím celých jídel, ale zvykla na svou matku, když četla etiketu balení a byla si vědoma rodinné stravy. Neměla velký zájem o přístup matky k vaření a konzumaci.
Když studoval biologii na vysoké škole s cílem stát se veterinářem, vyvinula Stern lásku k učení. Poté, co absolvovala studium, odešla do Portoriku, aby studovala vztah s primátem, kde zjistila, že také miluje práci s lidmi - ne se zvířaty. Věnovala se výuce a strávila pět let jako biologička střední školy a učitelka přírodních věd.
Po několika letech se zaměřila na své malé děti a otevřela "Co je vaření s dětmi", škola určená k výuce dětí o zdravém stravování a certifikovaný Green Business). Po cestě se stala oceněným bloggerem v oblasti zelených rolí, ředitelem komunitního programu pro dětskou show DooF (to je "jídlo") a spolupředsedou Mezinárodní asociace kulinářských profesionálů "Děti v kuchyni"
"I když jsem opustil tradiční učebnu, učitel uvnitř mě zůstal silný," říká Stern. "Cítila jsem, že je důležité učit děti a jejich rodiny o zdravém stravování a jejich dopadu na jejich těla a planetu. Jsem také vášnivý pro komunitní služby a naše podnikání nabádá lidi, aby používali jídlo jako prostředek pomoci méně šťastným . "
Mé poslání: Mým cílem je inspirovat rodiny, aby otevřeli méně balíčků a vařit trochu víc. Mým cílem je vybudovat důvěru našich dětí tak, aby ochutnily nové potraviny a vytvořily si ruku. Mým cílem je pomoci dětem poznat, co to znamená jíst skutečné jídlo, které vypěstují skuteční zemědělci. Mým cílem je povzbudit rodiny, aby tleskaly úsilí svých dětí zapojit se do výběru jídla a poslouchat, když je děti požádají, aby zvážily životní prostředí při nakupování. A mým cílem je posílit děti, aby pomohly těm, kteří to potřebují, a to prostřednictvím síly jídla. Naplňte hlad. Krmte nemocné. Krmení bezdomovců
Mé budoucí plány: Uvažuji o návratu do učebny, kde můžu pracovat s více studenty a možná mít větší dopad na naši komunitu.
Moje zdravé posedlosti: I (
) Můj oblíbený zdravý zvyk: Pitná voda namísto jiných nápojů (samozřejmě kromě mé ranní šálky kávy) )
Můj zdravotní hrdina: Miluju, jak je Michael Pollan obhájcem zdraví národa a životního prostředí. Obdivuji jeho nesmyslný přístup k tomu, že jsem se živil a chránil planetu.
