Obsah:
- Zánět - nejčastější příčinou RA bolesti - je uvolňování některých hormonů a sloučenin které vyvolávají imunitní reakci těla. "V případě RA," říká doktor Malik, "imunitní systém se stává hyperaktivní. Tato hyperaktivita je to, co způsobuje, že se tělo stane příliš citlivým a zničí své zdravé buňky. "
- Při pouhých 7 kalorií na šálek obsahuje špenát 56 procent doporučené denní množství vitaminu A a 181 procent vitaminu K, což je základní složka pro srážení krve a zdraví kostí. Chcete-li dosáhnout maximálního přínosu pro zdraví, jíst ho vždy, když je to možné. "Živiny, jako je kyselina listová, vitamín C a vitamin K, nacházející se v špenátu, jsou citlivé na světlo nebo teplo, takže pokud ho zahřejete, ztratíte některé z nich," říká Malik. Lidé, kteří nejsou na léčbě snižujícími hladinu krve, mohou jíst až 3 šálky denně.
- Chcete se dostat do vašeho každodenního jídla? Zde jsou některé chutné nápady na to, jak tyto zdravé listy vyrobit jako střih vašeho pocitu - lepší dietu:
- Šťávejte zelené! Chuťově špenátově zelené šťávy mícháním s mangem, bobulem, pomerančovým džusem nebo šťávou z ananasu. Chcete-li udělat nápoj s hustší konzistencí, přidejte avokádo, jogurt, sójové mléko nebo hrstku ořechů.
Arthritis Care & Research
téměř čtvrtina respondentů s dotazníkem RA uvedla, že změna toho, co jíst, ovlivnila závažnost jejich příznaků - a to jak pro horší, tak pro lepší . Výsledky průzkumu o 200 osobách, který zahrnoval více než 100 subjektů na biologickém onemocnění modifikujícími antirevmatiky (DMARD), naznačují, že například konzumace cukru ve formě dezertů a sódy způsobila, že se lidé cítili horší. Ale jiné potraviny - především produkují, jako jsou borůvky - měly příznivý účinek. Ze zeleniny, která vyšla na vrchol? Výzkumníci si nejsou jisti, jaký je přesný mechanismus, ale věří, že potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, jako je špenát, pomáhají snižovat systémový zánět, který může vést k RA bolesti , "Říká Neal Malik, MPH, RDN, lékař veřejného zdraví a šéfka vědy o výživě pro wellness program na Bastyrově univerzitě v San Diegu v Kalifornii. "Sloučeniny známé jako volné radikály mají schopnost zničit zdravé buňky a antioxidanty ničí ty volné radikály." Zánět vede k bolestivým příznakům
Zánět - nejčastější příčinou RA bolesti - je uvolňování některých hormonů a sloučenin které vyvolávají imunitní reakci těla. "V případě RA," říká doktor Malik, "imunitní systém se stává hyperaktivní. Tato hyperaktivita je to, co způsobuje, že se tělo stane příliš citlivým a zničí své zdravé buňky. "
Při pouhých 7 kalorií na šálek obsahuje špenát 56 procent doporučené denní množství vitaminu A a 181 procent vitaminu K, což je základní složka pro srážení krve a zdraví kostí. Chcete-li dosáhnout maximálního přínosu pro zdraví, jíst ho vždy, když je to možné. "Živiny, jako je kyselina listová, vitamín C a vitamin K, nacházející se v špenátu, jsou citlivé na světlo nebo teplo, takže pokud ho zahřejete, ztratíte některé z nich," říká Malik. Lidé, kteří nejsou na léčbě snižujícími hladinu krve, mohou jíst až 3 šálky denně.
3 chytřejší způsoby, jak jíst více špenátů
Chcete se dostat do vašeho každodenního jídla? Zde jsou některé chutné nápady na to, jak tyto zdravé listy vyrobit jako střih vašeho pocitu - lepší dietu:
Špenát se dobře spojí s nejvíce salátovými uzávěry, ale zkuste to pokládat za grilované kuře, rajčata, olivy a feta pro Středozemní moře -inpirátové jídlo.
Šťávejte zelené! Chuťově špenátově zelené šťávy mícháním s mangem, bobulem, pomerančovým džusem nebo šťávou z ananasu. Chcete-li udělat nápoj s hustší konzistencí, přidejte avokádo, jogurt, sójové mléko nebo hrstku ořechů.
Zmáčkněte špenátový jogurt. Mash dvě stroužky česneku a čajové lžičky soli s maltou a paličkou. Přidejte lžíci citronové šťávy a lžíce olivového oleje a zamíchejte do jogurtu. Kombinujte špenát a bylinky, jako je kopr nebo petržel, a promíchejte směs jogurtu a česneku.
