Výběr redakce

Občerstvení více cenné než ovoce a zelenina | Sanjay Gupta |

Obsah:

Anonim

Většina Američanů se domnívá, že je dražší koupit zdravé potraviny než nezdravé jídlo a rychlé občerstvení, peníze jíst ovoce a zeleninu.

Nová studie Centra pro vědu ve veřejném zájmu analyzovala ceny ovoce, zeleniny, občerstvení a příloh ve velkém obchodě s potravinami ve Washingtonu DC jeden den. Porovnávali ceny ovoce a zeleniny s běžnými nezdravými občerstvením a přílohami.

Podle nich průměrná cena za porci pro zdravé možnosti byla 0,34 dolaru, zatímco možnosti snacku byly 0,67 USD. Například půl šálku jablek stál $ 0.26 a ovoce u nohy snack byl $ 0.45. Americké ministerstvo zemědělství dospělo k podobným závěrům ve studii z roku 2012, která se zabývala průměrnými náklady na porci.

"Pravidelně slyším od spotřebitelů a od některých odborníků na výživu, že je příliš drahé jíst zdravě," říká Margo Wootan, D .Sc., Ředitel pro výživovou politiku u CSPI a spoluautor zprávy. "Ale není to tak jasný řez."

Fyzikální rysy spojené s rizikem rakoviny

Můžete se podívat do zrcadla a vidět věci, které by vás mohly zvýšit riziko rakoviny?

Nová studie v časopise Epidemiologie, biomarkery a prevence v souvislosti s rakovinou zjistila souvislost mezi výškou žen, které již prošly menopauzou, a zda mají rakovinu. Výzkumníci zjistili, že vyšší ženy mají větší pravděpodobnost vývoje rakoviny prsu, tlustého střeva, ledvin, vaječníků a jiných nádorů.

Je zcela běžné, že barva vlasů a tón pleti mohou mít vliv na vaše šance na získání rakoviny kůže - červené hlavy, kůže a ti s světlými oči mají mnohem vyšší riziko vzniku melanomu, než u těch s tmavšími vlasy a kůží.

Zjistěte si jiné fyzické atributy, které nesou potenciálně vyšší riziko rakoviny v naší prezentaci. Příčiny alergií

Špatné geny pravděpodobně obviňují některé potravinové a environmentální alergie, zjistili výzkumníci z dětského centra John Hopkins

Přesto tato nová informace pravděpodobně nepovede k lepší léčbě lidí s těžkými alergiemi.

"Tyto studie skutečně nemají obrovský vliv na léčbu v této době," říká Carla Davis, MD, ředitelka programu potravinové alergie v dětské nemocnici v Texasu. "Dává nám více informací o tom, kdo by mohl vyvinout alergie, ale nemění to, jak s nimi zacházíme."

Úplněk Měsíce vás může udržet

úplný měsíc mimo okno

Nový výzkum zveřejněný v časopise Current Biology zjistil, že během čtyř dnů před a po úplňku účastníci studie zaznamenali výrazné snížení kvality spánku a dostali průměrně o 20 minut méně spánku. Jejich melatoninový výstup, hormon, který reguluje cyklus spánku, také klesl.

Vědci si všimli, že si nejsou jisti, proč lidé mohou být ovlivněni Měsícem, ale uvedli, že "pokles melatoninu byl opravdu nečekaný."

Místo toho pravděpodobně pomůže lékařům porozumět, kdo je s větší pravděpodobností alergií a proč dělají. Davis poznamenal: "Pravděpodobně to nejsou samotné geny, které hrají roli, ale interakce mezi genem a životním prostředím."

Erinn Connor je spisovatelka pro zdravotní otázky s Dr. Sanjay Guptou

arrow