Darryl Boyd se naučil milovat jídlo během svého času v armádě. "Jen jsem snědl po Německu a Belgii," říká. "Kdekoli jsem byl umístěn, kamkoli jsem se vydal, mé nejoblíbenější věc byla jíst." Ale pak začal mít potíže s udržováním jídla. Časem se dokonce i napil vody bolelo. Doba jídla přestala být potěšením a stala se spíše každodenním mučením. Byl by téměř všechno, co se pokoušel jíst, a byl trvale hladový. Lékaři, kteří uviděli, diagnostikovali kyselý reflux, ale léčba kyselého refluxu nefungovala. Boyd ztratil šedesát liber, když se setkal s Ginou Sam, MD, gastroenterologou v nemocnici Mount Sinai v New Yorku, která se specializuje na jícnu. "Když ho několikrát viděl, jeho příběh prostě neměl smysl," říká doktor Sam. Testováním síly svalů v Boydově jíceně Sam dokázal diagnostikovat velmi vzácnou onemocnění zvanou achalasie. "Achalasie nastane, když svaly vašeho jícnu nejsou dobře koordinovány a váš svěrač není otevřený," říká.
V některých ohledech je achalázie opakem běžného refluxu kyseliny nebo GERD (gastroezofageální refluxní choroba). V GERD je svěrací sval na konci jícnu příliš volná, takže kyseliny v žaludku se mohou opřít do jícnu a způsobit poškození.
U achalázie se svěrač nemůže uvolnit. Neotevře se, takže se jídlo nemůže dostat do žaludku. Když se nikde jinde nepůjde, vrátí se. "Achalasie může napodobovat GERD," říká Sam, ale "mechanizmus hoření, který cítíte, je velmi odlišný."
Není známo, co způsobuje achalázii a není lék. Ale onemocnění lze zvládnout. Jakmile měl správnou diagnózu, Boyd byl schopen získat pomoc. V jeho případě byla odpověď na operaci uvolnění svěráku na konci jícnu. "" Bylo to velmi úspěšné, "říká Boyd. "Já jsem šel z toho, že jsem nebyl schopen jíst a pít nic, v nepřetržité bolestí, bez bolesti." Musí být stále opatrný na to, co jí, ale už si užije jídla.
