Intolerance laktosy je neschopnost plně trávit laktózu, což vede k gastrointestinálním problémům asi 30 minut až 2 hodiny po konzumaci mléčných výrobků

Intolerance laktosy je neschopnost plně trávit laktózu - cukr nacházející se v mléce - což vede k gastrointestinálním problémům asi 30 minut až dvě hodiny po konzumaci mléčných výrobků

Je důležité, že laktóza nesnášenlivost není totéž jako alergie na mléko, k němuž dochází tehdy, když se váš imunitní systém nadměrně reaguje na bílkoviny v mléce.

Pokud trpíte alergií na mléko, pravděpodobně ihned po konzumaci mléka objeví typické alergické příznaky, včetně kopřivky, , a zvracení

Příčiny intolerance na laktózu

Když konzumujete potraviny nebo nápoje obsahující laktózu, enzym v tenkém střevě nazývaný laktáza pomáhá trávit mléčný cukr hydrolýzou nebo chem Vliv laktázy katalyzuje hydrolýzu laktózy a produkuje dva jednodušší cukry: glukózu a galaktózu, které se pak vstřebávají do krevního oběhu.

Mnoho lidí má nedostatek laktázy nebo hypolaktázii, v níž jejich tenké střevo produkuje nízké hladiny laktázy

Tento nedostatek může vést k malabsorpci laktózy, kde nedotažená laktóza vede do tlustého střeva a tlustého střeva

Bakterie v tlustém střevě rozkládají laktózu, což vede k zvýšený plyn a tekutina v tlustém střevě

Jste intolerantní laktózou, pokud nedostatek laktázy nebo malabsorpce laktózy způsobují zažívací příznaky (i když to se ne vždy děje)

Množství laktózy, většina lidí je schopna konzumovat malé množství laktózy bez problémů, podle Národního ústavu pro diabetes a onemocnění trávicího ústrojí a ledvin

Typy intolerancí laktosy

Existuje několik typů la

Nejčastějším typem nedostatku laktázy je primární deficience laktázy

nebo nedostatek laktázy

a objevuje se to, když produkce laktázy pomalu klesá s věkem, obecně po začátku 2 roky Nedostatek laktázy se vyvíjí, když se aktivita nebo exprese genu LCT časem snižuje (jeho exprese je řízena regulační sekvencí DNA v MCM6, blízkém genu). pokud máte mutaci genu MCM6, který v jistém smyslu udržuje gén LCT trvale zapnutý.

Vrozený nedostatek laktázy je extrémně vzácná zděděná porucha, v níž tenké střevo produkuje málo na žádnou laktázu od narození

Je to způsobeno mutací genu LCT, který poskytuje instrukce pro výrobu laktázy.

Můžete se narodit s touto poruchou pouze tehdy, pokud oba vaši rodiče prodají mutovaný gen. Nesnášenlivost laktosy není úplná

Sekundární nebo získaný nedostatek laktázy

vzniká v případě, že infekce nebo onemocnění - včetně celiakie, infekční enteritidy nebo Crohnovy choroby (zánětlivé onemocnění střev nebo IBD) - poškozují tenké střevo.

Léčba laktázové intolerance

Prevalence a demografie laktózy Persistence laktázy - schopnost trávit laktosu v dospělosti - je pro člověka jedinečná a vyvíjela se pouze za posledních 10 000 let.

Avšak přibližně 65 procent světové populace má v dospělosti určitý stupeň intolerance laktózy, podle článku z roku 2012 v Mezinárodním deníku

. Prevalence laktózové intolerance se také výrazně liší podle rasy.

Zdá se, že mutace, která způsobuje perzistenci laktázy, původně vyrostla přirozeným výběrem spolu s růstem mlékárenství. lidé ze severní Evropy slušní, s jen několika procenty některých populací neschopných trávení laktózy.

Ale nesnášenlivost laktózy je častá mezi lidmi s řadou sestupů, včetně: západní Afriky arabské

židovské

řecké

italské

• nesnášenlivost laktózy ovlivňuje téměř všechny asijské a domorodé Američany na zprávu za rok 2006 v časopise
• Pediatrie
• .
• Ve Spojených státech jste s největší pravděpodobností nesnášenlivostí laktózy, pokud jste Afričan, Američan, Asijský Američan nebo Hispánský nebo Latino. >