PONDĚLÍ 19. března 2012 - Jste-li milovníkem ovoce, je ještě více důvodů dopřejte si své oblíbené. Ve zprávě zveřejněné v časopise American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) se zjistilo, že konzumace četných borůvek a jablek může podstatně snížit riziko vzniku cukrovky typu 2. V této vládou financované studii vědci sledovali stravovacích zvyklostí 200 000 mužů a žen zdravotnických pracovníků prostřednictvím pravidelných dotazníků po dobu až 24 let. Ačkoli žádný z účastníků neměl cukrovku na začátku studie, během studie bylo diagnostikováno 12 611 případů diabetu typu 2.
V porovnání s účastníky, kteří jedli borůvky, výzkumníci zjistili, že ti, kteří konzumovali dvě nebo více porcí borůvek týden měl o 23 procent nižší riziko vzniku cukrovky. Podobně i milovníci jablek, kteří se každý týden oškubali pět nebo více z těchto druhů ovoce, snížili riziko jejich cukrovky o 23 procent.
Jablka a borůvky mají vysoký obsah flavonoidů, přírodní rostlinné sloučeniny, které byly široce studovány z hlediska jejich přínosů pro zdraví. Zejména borůvky získávají svůj hluboký pigment z anthokyaninů, což je typ flavonoidu. V předchozí studii z časopisu
Journal of Nutrition , účastníci s nadváhou s inzulínovou rezistencí (předchůdcem diabetes typu 2), kteří vypili dva drobné černošky denně po dobu šesti týdnů, zaznamenali 10% zlepšení citlivosti na inzulín. > Pan, PhD, výzkumník na Harvardské škole veřejného zdraví a spoluautor studie AJCN
, řekl Reuters , že zjištění neprokazují, že by borůvky a ostatní plody předcházejí cukrovce samotné. Ale jíst hodně ovoce a jiných produktů je spojeno s mnoha přínosy pro zdraví, včetně nižšího krevního tlaku; snížené riziko srdečních onemocnění, mrtvice a rakoviny; a dosažení optimální tělesné hmotnosti - abychom jmenovali jen několik. Nejnovější vládní pokyny týkající se stravování doporučují, aby dvě denní dávky ovoce denně byly pro každodenní stravu s obsahem 2000 kalorií. Takže pokud jedete pro zdraví, při příštím příjezdu do supermarketu nepřekračujte produkční uličku - budete mít "bobule" rád, že jste udělali. Follow @DiabetesFacts pro nejnovější zprávy o cukrovce a informace od redaktorů @EverydayHealth
