Čištění zubů je pro zdravé zuby nezbytné, ale víte, že druh jídla, který jíte, může také pomoci - nebo bránit - Vašemu zubnímu zdraví? Jíst potraviny, které jsou dobré pro vaše zuby a být opatrní u těch, které nejsou, je klíčem k zdravému úsměvu.
Jak jíte, je také důležité. Ve studii od King's College London Dental Institute se výzkumníci podívali na více než 1 000 mužů a žen ve věku od 18 do 30 let pro spojení mezi dietou a erozí zubů. Zjistili, že jíst vysokokyselinové potraviny (například ovoce a jejich šťávy) po celý den může poškodit zuby osoby, pokud není vynaloženo žádné úsilí na potlačení účinků.
Potraviny, které jsou dobré pro vaše zuby
Smalt je první zuby proti úpadku. Pokud je smalt na vašich zubech narušen nebo poškozen, máte vyšší riziko citlivosti na zuby a dutin. Můžete pomoci posílit zubní sklovinu tím, že jíte potraviny s vysokým obsahem vápníku. Také přidání potravin bohatých na vitamín D do vaší stravy vám umožní lépe vstřebat vápník, který zdravé zuby potřebují.
Nejlepší volbou pro zdravé zuby jsou potraviny s:
- vápník Nízký obsah tuku nebo tuku bez mléčných výrobků, jako je mléko, sýr a prostý jogurt, jsou vápníkové sponky, které nepřidávají do stravy nezdravý nasycený tuk. Tvrdý sýr zejména pomáhá neutralizovat kyseliny nacházející se v potravinách, které ohrožují zubní sklovinu. Dalšími dobrými zdroji vápníku jsou zelená listová zelenina, jako je kale, bok choy a dokonce i růžičkové klíčky, které dodávají zdravou podporu vitamínu C.
- Vitamin D. Žloutky, houby a většina ryb jsou vynikající zdroj vitaminu D potřebujete absorbovat vápník, který vytváří a udržuje zdravé zuby
- Vitamín C. Červené papriky a sladké brambory mohou poskytnout vitamín C nezbytné pro zdravé dásně, které pomáhají udržet vaše zuby pevně na svém místě . Citrusové plody jako pomeranče mají také vysoký obsah vitamínu C, ale musíte si být opatrní, pokud jde o jejich kyselost.
- Zdravá křupavost. Křupavá struktura chrumkavého ovoce a zeleniny pomůže utéct bakterie způsobující plaky na zubech . Mohou také zvýšit produkci slin, což pomáhá neutralizovat bakterie v ústech. Jablka, hrušky, celer a mrkev jsou dobrou volbou. Dokonce i zdravé jídlo jako jablko může vystavit zuby škodlivé kyselině, když se jedí pomalu. Chcete-li snížit dopad kyselin, zuby zmačkněte před jídlem a pitím vody nebo okamžitě vypláchněte.
Špatné potraviny pro vaše zuby
Po jídle, plátek - lepkavý film bakterií, který kryje zuby - zničte smalt na zubech. Potraviny, které mají vysokou kyselost, mohou způsobit, že vaše zubní sklovina bude nejčastěji erodována, a proto by měly být tyto potraviny konzumovány moderně, aby se minimalizovalo poškození zubů.
Potraviny, které nejsou dobré pro vaše zuby, zahrnují:
- Když sádáte na tvrdé bonbóny, cukrina zůstává dlouho v ústech, což znamená prodloužení expozice cukru a poškození kyseliny. Sladké bonbóny jsou také problém, protože cukr se drží na vašich zubech.
- Sacharidy Potraviny, jako jsou bílé chleby, těstoviny a bramborové lupínky, se zpracovávají jako cukr při trávení. A částice potravin z těchto sacharidů mají tendenci se přetrvávat tím, že se vlepují do drážky zubů a vytvářejí půdu pro kyselinu.
- Soda a ovocné šťávy Buďte obzvlášť obezřetní, když je usrkáte po dlouhou dobu, což podporuje prodloužená expozice cukru a kyselině
- Příliš mnoho citrusů Pomeranče, kiwi, citróny a grapefruit jsou skvělé zdroje vitamínu C pro zdravé dásně, ale také mají vysokou kyselinu škodlivou smaltům. Vychutnejte si tyto pokrmy, abyste minimalizovali jejich dopad na vaše zuby
- Tvrdé potraviny Křehké a tvrdé peprné kousky a led mohou nabídnout uspokojivou krizi, ale také hrozí zranění vašich zubů. Obtížné pečení vytváří extrémní tlak a tření, které mohou zuby čistit nebo praskat.
- Potraviny, které zanechávají skvrny. Káva, čaj a červené víno jsou notoricky známé skvrny. Zatímco zubní skvrny nejsou škodlivé, mohou být těžko odstranitelné, pokud jsou tyto potraviny spotřebovány nadměrně. Příliš tvrdé kartáčování nebo použití drsných produktů k odstranění těchto skvrn může poškodit vaše zuby a dásně.
Dobrá zpráva o potravinách a zdravých zubech
Může být obtížné se vzdát potravy, které toužíte, ale nemáte musí přestat jíst sladké a kyselé potraviny dohromady. Domenick T. Zero, ředitel výzkumného ústavu pro orální zdraví a profesor a předseda oddělení preventivní a zubní lékařství na Stomatologické fakultě Indiana University, vysvětluje, že jiná potravina může způsobit rozpad, pokud nebudete běžně trénovat
Pokud si přejete něco, co obsahuje cukr - včetně ovoce - je to, co můžete udělat:
- Užijte si to s umiňováním
- Jezte s jinými druhy potravin, které napomáhají neutralizovat kyselinu. > Pít vodu, aby pomohla vymýtit bakterie a všechny zbývající částice potravin.
- Je také důležité vyčistit zuby po jídle. Nicméně počkejte 30 minut až hodinu poté, co máte kyslou potravu nebo nápoj, protože kyselina oslabuje zubní sklovinu, takže zuby jsou náchylnější k poškození z kartáčování. Další možností je žvýkat kousku gumy bez cukru po dobu 20 minut, aby se snížil nárůst plaku. Následující strategie vám pomohou udržet vaše zuby zdravé a připravené na úsměv.
