Vyvážená a zdravá výživa je často uváděna jako nejlepší způsob prevence, léčby a léčby celé řady onemocnění, od rakoviny až po srdeční onemocnění. A nyní výzkum naznačuje, že zdravá strava může být dost pro zvrácení cukrovky typu 2, zvláště když je kombinována s pravidelným cvičebním programem. Ve skutečnosti jedna malá studie provedená ve Spojeném království zjistila, že lidé s diabetes mellitus 2. typu dokázali tento stav zvrátit sledováním diety s omezeným příjmem kalorií. Ačkoli zdravá strava nestačí ke zvrácení cukrovky u každého, je to první krok pro každého, kdo zvládne tento stav.
"Výživa je nejdůležitější léčba první linie u diabetes a pre-diabetes," vysvětluje MUDr. Betul Hatipoglu , endokrinologa na Clevelandské klinice v Ohiu. "Omezení kalorií dramaticky zlepší hladinu cukru v krvi, nejpravděpodobněji tím, že ovlivní produkci cukru v játrech."
Vytvoření správné "diabetické diety"
Je důležité si uvědomit, že v tomto kontextu znamená "dieta" jídlo, které jíte každý den - není krátkodobou fixací, která by zhubla nebo dočasně léčila cukrovku. "Dieta, kterou si vyberete, by měla být něco, co můžete sledovat po zbytek svého života," říká Susan Spratt, MD, endokrinolog v Duke Medicine v Durhamu, NC. "Proto nedoporučujeme dietu, skupiny z vaší stravy, protože tyto diety jsou neudržitelné. "
Vaše cukrovka, která je nejlépe přizpůsobená vašim potřebám, by se neměla zaměřovat jen na řezání kalorií, ale také na co nejvíce kalorií, které jíte." zdravá výživa je bohatá na ovoce, zeleninu, celozrnné krmiva, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a oleje zdravé srdci, "říká Angela Ginnová, RD, certifikovaná pediatrka, programová koordinátorka v Marylandu Center for Diabetes and Endocrinology, Maryland General Nemocnice v Baltimore a mluvčí Akademie výživy a dietetiky. "Podporuje zdravou přípravu jídla, jako je pečení, pečení, pečení a grilování masa, stejně jako snižování příjmu soli."
Další limit je omezen nasycené tuky, říká Ha tipoglu, který doporučuje, aby méně než 7% denních kalorií pocházelo z nasycených tuků. Je také důležité vyhnout se trans-tukům a omezit příjem cholesterolu na více než 200 miligramů denně.
Hatipoglu doporučuje přilnout k obecně nízké sacharidové stravě a zvolit chudé bílkoviny, které vám pomohou udržet plné a energické bez přílišného množství přidaný tuk. Dobré volby bílkovin zahrnují chudé ryby a drůbež bez kůže. Pokud se rozhodnete pro hovězí nebo vepřové maso, vyberte nejchytřejší řezy, vyvarujte se smažení jídla a odstraňte veškerý tuk. Mléčné výrobky mohou být také součástí zdravé výživy z cukrovky, ale držet se tuků s nízkým obsahem tuku nebo mléka, jogurtu, sýrů a jiných mléčných výrobků.
Zde jsou obecná doporučení pro zdravou výživu, která pomáhá zvládat cukrovku:
- Jíst tři jídla každý den, mezi sebou zdravé občerstvení, pokud je potřeba regulovat hladinu cukru v krvi.
- Udržujte pravidelný jídelní plán, jíst každý den každý den
- Faktory pro zpětný diabetes
- Kromě vaší stravy je cvičení nezbytnou součástí udržení cukrovky pod kontrolou a udržení zdravé hmotnosti je klíčovým cílem. "Reverzibilní diabetes typu 2 je možné s dietou a cvičením, zvláště pokud je nově diagnostikována, ale je pravděpodobné, že může dojít ke ztrátě tělesné hmotnosti a samozřejmě je udržována," říká Hatipoglu. zdravé hmotnosti a stravy, není možné zvrátit diabetes. "Vidíme také" chudé "diabetiky typu 2, takže není vždy možné zvrátit diabetes," říká Hatipoglu.
Pokud jste schopni zvrátit cukrovku, bitva je ještě daleko od konce. "Diabetes je chronický stav," vysvětluje Hatipoglu. "Někteří z našich pacientů budou velmi dobře dělat dietu a cvičení, ale další stres v jejich životě - například jiné nemoci, léky nebo psychický stres - by je mohl přimět k diabetickému stavu. s poskytovatelem zdravotní péče a sledovat krevní cukry, aby se chyběly včas. "
Také Spratt říká, že si pamatuje, že diabetes je progresivní stav. I když může být vaše cukrovka nyní pod kontrolou, možná byste nakonec potřebovali léky jako součást vašeho léčení diabetu. Konzumace zdravé výživy však může pomoci vyhnout se komplikacím diabetu a udržovat další chronické stavy, jako je vysoký krevní tlak, pod kontrolou. Jednoduše neexistuje žádný nedostatek stravování zdravé diabetes.
