podává 6
Doba přípravku: 25 minut
doba vaření: 35 minut
ingredience:
bizon
1 čipka pepř v adobo omáčce, nasekané
1 uško z čerstvé kukuřice, zralé jádra z kobylky
1 lžička mletého kmínu
1 čajová lžička česnekový prášek < 1 lžička kosher sůl
1 lžíce nízký sodík Worcestershire omáčka
1 lžíce octu červeného vína
1 lžíce agáve nektar
1 14,5 oz. lze s nízkým obsahem sodíku opečené rajčata
1 15 oz. sladký
1 lžička mletého pepře
Sprej na vaření
24 3-palcový wonton kůže
1 pint třešňových rajčat, nakrájený na polovinu
1 8 oz. kontejnerová lehká kysaná smetana
Pokyny:
Předehřejte troubu na 350 ° F
V litinové pánvi se středně vysokým ohněm hnědý bizon asi 8 minut. maso je zbarveno, přidáme kukuřičku a chipotle a smažeme další 2 minuty. Přidejte kuřidlo, česnekový prášek, cibuli, sůl, omáčku z Worcestershire, octu z červeného vína, agáve nektaru a opečené rajčata na pánvi a vařte dalších 15 minut. Zachovejte směs.
Nastříkejte 12-násobný muffinový plech s vařícím sprejem a položte v každé přihrádce dvě překrývající se křivky. Pečeme v troubě, dokud nebude trochu křupavý. Nemusí být v tuto chvíli plně vařeno, protože se vrátí zpět do trouby, aby se podruhé pečili.
Rozložte chladnou bisonovou směs rovnoměrně mezi šálky muffinového plechu. 1099
Umístěte zpět do trouby po dobu dalších 12 minut, dokud se sýr nerozpálí a nevyspal.
Nechte mini burritos mírně vychladnout před podáním. (9)> Výživové informace (podle porce: 1 / 6th receptury):
Kalorie: 388, Celkový obsah tuku: 12 g, nasycený tuk: 6,5 g, cholesterol: 49 mg, bílkovina: 24 g, sacharid: 47 g,
