Původní recept rodiny rodiny Shier měl 600 kalorií a ekvivalent 9 čajových lžiček cukru na porci!
Podívejte se, co se šéfkuchař Richard postavil proti pekařským kolákům Pecan Pie Chef Vikki.
Servíruje 12
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Složení:
Krůta
1 šálek pekanů
½ 2 lžíce rozsekaného neslazeného kokosu
1 lžíce mletého lnu
1 lžíce roztaveného kokosového oleje
Výplň
1 šálek rozkrojené
1 čajová lžička skořice
data
1 šálek pekanů
1 velký zralý banán
2 lžíce agáve nektaru
1 lžička vanilky
1 lžička mleté skořice
1/8 lžičky muškátového oříšku
Topping
½ šálek pečených pekanů na pokrytí
½ šálku roztavené tmavé čokolády
Pokyny:
Pro kůru:
V kuchyňském robotu kombinujte pekanové pečivo, sýry, vanilkový extrakt, neslazený kokos a mleté semena . Pulzujte, dokud nevytvoří konzistenci těsta s viditelnými kousky matice.
Namontujte talíř s tukem 8 × 8 s roztaveným kokosovým olejem. Zmáčkněte směs kůry rovnoměrně do nádoby na pečení.
Pro plnění:
Do stejného kuchyňského robotu přidejte přísady pro plnění: pečené, pekanové, banánové, agave, vanilky, skořice a muškátového oříšku. Puree až trochu hladký
Nahoru kůru s náplní pomocí lžíce nebo špachtle, aby se ujistil, že náplň je rovnoměrně rozložena přes kůru.
Pro doplnění:
Přidejte pekaře rovnoměrně přes vrchol.
Tavnou čokoládu rozetřete v mikrovlnné troubě po dobu 10 sekund, dokud nebude hladká a lesklá. Zmrzněte tmavou čokoládu přes vrchol tyčinek.
Pečicí nádobu zakryjte plastovým obalem a mraňte po dobu 45 minut, nebo dokud nebude pečlivá. Odstranit z mrazničky, nakrájet na čtverečky a podávat.
Nutriční informace (za podání: 1 / 12th receptury):
Kalorie: 303.5, Celkový obsah tuku: 21g, nasycený tuk: 5g, cholesterol: : 3,3 g, uhlohydrát: 29,8 g, dietní vláknina: 5,2 g, celkový cukr: 22 g, vápník: 35 mg, hořčík: 58 mg, draslík: 326 mg, sodík:
