Dieta s nízkým obsahem sacharidů může být výzvou, kterou je třeba nejprve sledovat, a možná jste zjistili, že snadný způsob, jak snížit sacharidy, je snížit mléčné výrobky. Bohužel, i když by vám to mohlo pomoci udržet určitý limit carb, mohlo by to také znamenat, že nedostáváte dostatek vápníku, abyste dosáhli doporučených denních požadavků na dobré zdraví.
Jedním z nejlepších dietních zdrojů vápníku je mléko, ale mléčné výrobky mohou představovat problém pro lidi, kteří se zavázali k nízkým obsahem uhlovodíků. "Lidé s nízkým obsahem uhlovodíků netrápí mléko, protože v nich je příliš mnoho sacharidů," vysvětluje dietetikka Donna L. Weihofenová, RD, MS, výživová lékařka z nemocnice a klinik University of Wisconsin v Madisonu. zdroje vápníku, jako jsou obohacené obiloviny a šťávy, jsou také nepřátelské pro stravu s nízkým obsahem uhlohydrátů, protože jsou téměř všechny sacharidy. Takže, co má dělat nízkou carb? Naštěstí existuje mnoho možností - včetně malého množství samotného zlatého standardu, mléka.
Proč se vápník počítá
Nejprve pochopte, proč je vápník jednou z těch živin, které si nemůžete dovolit sklízet:
Vápník
- Vaše tělo potřebuje vápník každý den, aby správně provozoval různé systémy (srdce, nervy, hormony) a půjčí si ho z kostí, pokud nebudete jíst dost. Vápník pomáhá udržovat síla kostí
- Dostanete svou vrcholovou kostní hmotu ve vašich 20 letech, po kterém vaše tělo agresivně zastaví stavbu kostí a vstoupí do udržovací fáze. Spotřebovává dostatek vápníku každý den (a dělá jiné kostní zdravé věci, jako je tělesné vážení) pomáhá udržet vaše kosti silné. Dieta vápníku vám může pomoci zhubnout a udržet ji.
- Několik studií ukázalo dietu, která zahrnuje Potraviny bohaté na vápník mohou pomoci při hubnutí a pomáhají udržet vás v získávání zpětné hmotnosti. Zdroje vápníku s nízkým obsahem karbidu
Zdraví dospělí potřebují 1000 miligramů vápníku denně až do věku 50 let, a poté 1200 mg. Mějte na paměti, že jedna sklenka mléka o objemu 8 jednotek má pouze 11 gramů karbidu, ale přináší asi 300 mg vápníku - a snadno se vejde do stravy s nízkým obsahem uhlovodíků. Chcete-li získat zbytek vaší potřeby vápníku, přidejte tyto potraviny s nízkým obsahem uhlovodíků, které nabízejí stejné množství vápníku v menu:
Konzervované ryby s kostí, jako losos a sardinky, 3 až 4 unce
- Švýcarské a cheddarské sýry, 1 1/2 unce
- Tmavé listové greeny, jako je špenát, kale a řepové greeny, 1 1/2 hrnky vařené
- Sójové nápoje zesílené vápníkem (kontrolní štítky, )
- Brokolice, 2 ¼ šálků vařené
- Obecně lze určit, kolik vápníku je v balené potravině při pohledu na denní hodnotu procent a přidání nuly. Pokud se na štítku uvádí, že má 10% vápníku denně, víte, že je 100 mg.
Přestože se jako nejlepší způsob, jak získat vápník, doporučují dietní zdroje vápníku, volba. Informujte svého lékaře o tom, co je nejlepší pro vás.
Vápník je důležitým faktorem při konstrukci stravy s nízkým obsahem karbamidů - naštěstí máte spoustu možností pro uspokojení potřeb vápníku v těle
