ČTVRTEK, 15. září (HealthDay News) - Nedostatek dětí a dospívajících pije nízkotučné mléko, nová zpráva od amerických center pro kontrolu a prevenci nemocí
Pitné mléko je důležité pro zdraví kostí u dětí, ale experti CDC doporučují, že i když mladí lidé potřebují vápník, vitamin D a další živiny v mléce, děti ve věku od 2 let by měly konzumovat nízkotučné mléko a mléčné výrobky vyhnout se zbytečnému tuku a kaloriím.
Výzkum zveřejněný ve zprávě CDC s názvem "Nízkotučná konzumace mléka u dětí a dospívajících ve Spojených státech 2007-2008" ukázala, že asi 73 procent dětí a dospívajících pije mléko, ale jen asi 20 procent z nich říká, že většinou pijí nízkotučné mléko (sušené nebo 1 procento)
V průzkumu o zdravotním stavu a výživě v letech 2007-2008 se také ukázalo, že přibližně 45 procent pije snížené množství tuku (2 procenty) a 32 procent uvádí, že pravidelně pijí plnotučné mléko
Starší děti a dospívající pijí nízkotučné mléko častěji než mladší děti. Přestože 13 procent dětí ve věku od 2 do 5 let obvykle konzumuje nízkotučné mléko, 21 procent dětí ve věku od 6 do 11 let uvedlo, že spolu s 23 procenty dospívajících ve věku 12 až 19 let. role v typu konzumace mléka dětí. Bílé děti pijí nízkotučné mléko častěji než černé nebo hispánské děti. Asi 28 procent bílých účastníků uvedlo, že mléko s nízkým obsahem tuku je jejich obvyklým typem mléka, ve srovnání s pouhými 5 procenty černochů a 10 procent Hispaniků. Mezitím děti a dospívající v kategorii nejvyšších příjmů uvádějí, že pití nízkotučné mléko častěji než ty, které jsou ve skupině s nejnižším příjmem.
Autoři zprávy shrnuli: "Celková nízká spotřeba nízkotučného mléka naznačuje, většina dětí a dospívajících nedodržuje doporučení
Pokyny týkající se stravování pro Američany, 2010 a Americkou pediatrickou akademii pro všechny děti ve věku 2 a více let, aby vypili mléko s nízkým obsahem tuku.V poslední době první dáma Michelle Obamovu "Let's Move!" kampaň a "The Chief Surgeon Vision for Healthy and Fit Nation 2010" doporučují propagaci vody a mléka s nízkým obsahem tuku a snížení cukru oslabených nápojů jako součásti komplexních strategií prevence obezity. Zpráva Dr. Brian Kit a kolegové z Národního centra pro zdravotní statistiku (NCHS) CDC, je publikován v září
NCHS Data Brief
