ÚTERÝ, 27. února 2012 - Bylo to o něco málo přes měsíc poté, co TV šéfkuchař a autorka knihy Paula Deenová přišla s oznámením, má diabetes typu 2. Od chvíle, kdy se na pátečním veletrhu South Beach v South Beach na veletrhu vína a jídla na Floridě promluvila Deen k Al Rokeru
Today Show o jejích kritikách, s tím, že reakce pocházela z "několika lidí, kteří se o tom mrzli a drželi se proti mně." Ale zůstává pozitivní a říká Rokerovi: "Mám pocit, že mi Bůh dal požehnání, protože moje matka a táta zemřely velmi mladé a jsem tak pyšná, že jsem žila dost dlouho na to, abych byl členem baby boomů a mít aby se vypořádali s něčím takovým. " Kritici Deenu, mezi něž patřili kolegové potravinové osobnosti Anthony Bourdain a Andrew Zimmern, ji obvinili z pokrytectví, že pokračovala v vaření svých slavných receptů (jako hluboké smažené máslové koule a chlebové pudinky z Krispy Kimi koblihy po dobu tří let po diagnóze.
Jak uvedl Radar.com, řekl Zimmern Andersonovi Cooperovi: "Mám obrovskou platformu a zodpovědnost mluvit s lidmi o těchto otázkách týkajících se udržitelnosti a zdraví a wellness, pokud jde o Myslím, že se to stalo mnohem osobnější věcí, když [Paula] zjistila, že má cukrovku. "
Také existovaly spekulace o načasování Deenova oznámení, které se vyskytlo současně s novinkou jejího souhlasu Jakobová lék Victoza. V rozhovoru pro Associated Press byl Deen nekonzistentní: "Ano, mně se vyrovnává. Je to cesta světa, je to americká cesta." Dodala, že poskytne část odškodnění Americké asociaci diabetiků, ale odmítla poskytnout více informací o tom, kolik bude darovat, nebo o celkové velikosti jejího jednání s drogovou novinářkou Novo Nordiskem.
Deenův syn Bobby se objevil se svou matkou
dnes , a řekl jí: "Jsem na tebe pyšná - cvičíš, změnil jsi svůj životní styl." Bobbyho vlastní reklamní síť "Mládí mé mámy" propaguje lehčí verze stravy jeho matky a Deen prohlásil Associated Press že ona bude také vařit zdravější recepty jejích pokrmů, když začne natáčet nové epizody své výstavy na jaře. Ale Anthony Bourdain pro jednoho ještě neskončil s Deenem. Odkazuje-li se na její poznámku o "trochu znamenat" lidi, Bourdain tweeted v pátek, "Někteří lidé byli trochu chamtiví."
Fotokredit: Nikki Nelson / WENN.com
Myslíte si, že odpor proti Paula Deen byl neoprávněný ? Dejte nám vědět v komentářích.
Sledujte @DiabetesFacts pro nejnovější zprávy o cukrovce a informace od redaktorů @EverydayHealth
